Žemės riešutas arba žemės riešutų yra ankštinių šeimos narys. Jis priklauso tiems nedaugiems augalams, kurių vaisiai vystosi ir auga po žeme. Tai laikoma vertingu aliejumi, plačiai naudojama maisto pramonėje.

Žemės riešutų kilmės aprašymas ir istorija

Išvaizda žemės riešutai primena ankštes nuo 1 iki 6 cm ilgio. Jų geltonai sėklų skaičius paprastai yra nuo 1 iki 3 ir gali siekti daugiausia 6 vienetų. Sėklų kailis priima įvairius atspalvius: tamsiai violetinę, raudoną, rožinę ar rausvą.

Žemės riešutas Žemės riešutas

Dėl gėlių apdulkinimo ir tolesnio tręšimo mažėja kiaušidės dalis. Tai sudaro gynoforą - šaudyti, kuris prasiskverbia į drėgnus dirvožemio sluoksnius ir formuoja vaisius. Jei gėlės yra daugiau kaip 20 cm aukštyje nuo žemės, tada jie neturi galimybės sėti.

Iš graikų žemės riešutų perskaičiuojamas voras. Augalas skolingas savo pavadinimu, panašiu į tinklinio audeklo akių paviršiaus paviršių. Dėl vaisių nokinimo vaisius žemės riešutai dažnai vadina riešutais.

16 a. Pabaigoje Portugalija įkūrė koloniją Kantone. Augalas pasirodė esantis Kinijoje, kur vietiniai gyventojai tai įvertino. Žemės riešutai padėjo išspręsti bado problemą šalyje ir buvo vadinami kinų riešutais.

Kitas paskirties punktas buvo Afrika, kur jis įsikūrė praktiškai bevirose dirvose. Žemės riešutų sėjamosios labai sparčiai augo, aliejiniai augalai buvo auginami eksportui.

Jungtinių Valstijų riešutų masinis pasiskirstymas prasidėjo XIX a. Po Pilietinio karo 1861 m. Pagal Amerikos žemės ūkio chemiko George'o Carvero patarimą ūkininkai pakaitomis pasidarė žemės riešutų ir medvilnės sėjai, kuris vis dažniau mirė dėl medvilnės pluošto. Netrukus riešutų derlius daug kartų viršijo medvilnės pajamas ir tapo pagrindine pietų Jungtinių Amerikos Valstijų kultūra.

D. Carver sukūrė šimtus veislių gaminių ir produktų iš augalo. Žemės riešutai yra gėrimų, dažų, kosmetikos, narkotikų dalis.

Rusija XVIII-XIX a. Pradžioje sugebėjo vertinti visą kultūros naudą. Labiausiai tinka klimatinėms sąlygoms žemės riešutų auginimui yra Kaukaze, Centrinės Azijos respublikose, pietinėje Ukrainos dalyje, Šiaurės Kaukaze.

Kalorijų ir vitaminų sudėtis

Žemės riešutai turi didelį kaloringumą: 100 g produkto yra 551 kcal. Žmonėms, kurie linkę į nutukimą, nerekomenduojama įsitraukti į riešutus, ypač skrudintus.

Žemės riešutas yra aukštos kalorijų produktas.

Nepaisant žemės riešutų, priklausančių ankštinių šeimos nariams, jis yra arčiausiai maistinių medžiagų ir vitaminų turinio riešutų.

Cheminė sudėtis apima:

  • Pagrindinės maistinės medžiagos yra baltymai (26,3 g / 100 g), riebalai (45,2 g / 100 g), angliavandeniai (9,9 g / 100 g);
  • pluoštas, cukrus, krakmolas;
  • vitaminų kompleksas (B, C, E, PP);
  • mikro ir makroelementai - fosforas, cinkas, geležis, varis, kalcis, magnis, manganas, kalis, natris, selenas.

Naudingos savybės ir trūkumai

Specialistai, kurie ištyrė žemės riešutų savybes, padarė išvadą, kad produkto pranašumai ir kenksmingumas yra maždaug vienodi. Jei apsvarstyti kontraindikacijas vartoti ir stebėti priemonę, galima išvengti nemalonių pasekmių.

Naudingos žemės riešutų savybės yra tokios:

  1. Riešutai ir riebalai, esantys žemės riešutuose, lengvai absorbuojami kūnu. Turtingas vitamino ir elemento kompozicija supjausto riešutą su sveikiems maistui rekomenduojamiems produktams.
  2. Linolo rūgšties buvimas sumažina sklerozės išsivystymo pavojų. Su pakankamu šio svarbaus komponento kiekiu organizme susidaro esminių riebalų rūgščių - linoleno ir arachidono sintezė. Jie leidžia palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje.
  3. Žemės riešutų vaisiai padeda didinti kraujo krešėjimą, dėl kurio sumažėja kraujo netekimas dėl traumų ir pacientams, sergantiems hemofilija.
  4. Dėl didelio antioksidantų kiekio riešutas (ypač skrudintas) yra naudingas profilaktinis širdies ir kraujagyslių ligų šaltinis. Sumažina senėjimo procesą ir vėžio ląstelių suskaidymą.
  5. Natūralus pluoštas iš žemės riešutų padeda pagerinti virškinimą, patogeninių bakterijų pašalinimą iš organizmo.
  6. Aminorūgščių triptofanas, kuris yra žemės riešutų dalis, gamina hormono serotoniną organizme. Jo didelis kiekis pašalina žmones nuo depresijos, atstato nervų sistemą po streso.
  7. Jis turi choleretic poveikį.
  8. Tai geras pagalbininkas kovojant su infekcijomis, padidina imunitetą.
  9. Nuolat naudojant vaisius nedideliais kiekiais, žmonės gerėjo klausos, atminties, padidėjo koncentracija.

Iš riešutų pagaminti produktai turi beveik tas pačias naudingas savybes:

  • žemės riešutų sviestas išsaugo esminių vitaminų ir elementų kompleksą;
  • žemės riešutų pienas turi teigiamą poveikį virškinimo trakte;
  • Žemės riešutų sviestas suteikia organizmui energiją.
Žemės riešutų sviestas yra vertingas mitybos daržovių produktas

Riešutų kenkimas:

  1. Sėklų kailis gali sukelti alergines reakcijas, paprastai išreikštas niežuliu ir odos paraudimu. Retais atvejais vėmimas gali sukelti gerklų patinimą.
  2. Susilpnėjus sąnarių, valgyti didelį kiekį baltymų maisto yra draudžiama.
  3. Jei sėklų apdorojimo, transportavimo ar saugojimo technologija buvo sutrikdyta, riešutas gali kauptis toksinus. Todėl, perkant, būtinai įsitikinkite, kad ant korpuso nėra formos. Užsienio kvapas taip pat yra nepriimtinas.
  4. Žmonės, serganti varikoze, neturėtų valgyti žemės riešutų dėl savo sugebėjimo kraujo tapsti.

Garsusis žemės riešutų dieta kelia daug klausimų. Viena vertus, riešutai skatina greitą riebalų suskaidymą. Kitoje skalės pusėje - didelio kaloringumo produktas.

Žemės riešutų prašymas

Riešutų skonis yra visiems žinomas. Skrudinta, sūrus, saldus, medaus sezamas - galite juos nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Suspausto pavidalo žemės riešutas yra įvairių kepinių, šokolado, halvos, kremo, kavos gėrimų dalis.

Dauguma pasėlių perdirbama augalinio aliejaus gamybai. Aukščiausia kokybė naudojama konservų ir konditerijos gamyboje. Mažesniame žemės riešutų sviesto aliejuje naudojami aukštos kokybės Marseilo muilai.

Riešutų baltymai yra neatskiriama įvairių rūšių klijų ir plastiko dalis. Jis naudojamas augalinės vilnos gamybai - ardila.

Augalo botva eina į pašarų galvijus.

Auginimo technologija

Norint auginti tikrai kokybišką produktą ir surinkti daug derliaus, reikia griežtai laikytis rekomendacijų:

Žemės riešutų plantacija žydėti

  1. Prieš sėją dirvožemio tręšimas leidžia dvigubai padidinti derlių. Augantis žemės riešutas reikalauja gero apšvietimo ir šilto žemės. Optimali temperatūra dygstantiems sėkloms yra 25-300 ° C. Žemutinė riba, kuria vis dar yra jų daigumas, yra ne mažesnė kaip 140 ° C.
  1. Landing bus geriausiai padaryta birželio pradžioje. Šiuo metu šalčio rizika dirvožemyje yra minimali. Džiovintos sėklos ir pupelės yra naudojamos sėjai. Sodininkystė rekomenduoja pasirinkti dideles sėklas, kitaip jūs negalėsite laukti daigumo.
  2. 7-10 cm gylyje (kartais šiek tiek daugiau) skylę dedama 3-6 riešutų gabaliukų, atstumas tarp sėjamųjų eilių yra ne mažesnis kaip vienas metras. Ant drėgno dirvožemio sėja sėklas 3 cm nuo paviršiaus.

Atsižvelgiant į tai, kad riešutas noklėja po žeme, sunku nustatyti tikslią derliaus datą. Vidutiniškai tai 3-4 mėnesiai ankstyvosioms veislėms ir iki pusės metų - vėlyvoms. Galite įvertinti jų pasirengimo laipsnį, išbandydami keletą skonių.

Surinkite žemės riešutus sausame ore. Krūmus reikia lengvai ištraukti iš žemės. Kai dirvožemis pradeda užšalti, dauguma pasėlių pavojų lieka po žeme.

Tada pupelės džiovinamos saulėje kelias savaites ir paimamos į saugojimą ar perdirbimą.

Priežiūros taisyklės

Norint gauti gerą derlių šakoms reikia rūpintis.

  1. Norėdami sukurti reikiamą drėgmės, žemės riešutų laistoma kas 2 savaites. Sausame laikui šis laikotarpis yra sumažintas perpus. 3-4 savaites prieš derliaus nuėmimą laistymas sustabdomas.
  1. Pasibaigus žiedynų atsiradimui, atliekamos įprastos krūmų kirpimo.
  2. Privalomas tepimas.
  3. Tręšimas mažiausiai 3 kartus per nokinimo laikotarpį. Viršutinis padažas gali žymiai padidinti derlių, sumažinant neišsivysčiusių pupelių skaičių.
Pramoninis žemės riešutų auginimas

Nerekomenduojama augti žemės riešutuose toje pačioje vietovėje daugiau kaip 2-3 kartus iš eilės, kad kultūra nebūtų užteršta patogeniniais organizmais, kurie išlieka dirvožemyje ir augalų likučių.

Išvada

Žemės riešutai yra unikali kultūra. Kaip ankštinių augalų atstovas, jis nokėris žemėje, kaip ir bulvės. Jis teikia daug privalumų kaip profilaktinis ir terapinis agentas. Ir įvairių riešutų sričių įvairovė daro ją universaliu produktu.

Žemės riešutai: graikinių riešutų nauda ir žala, kontraindikacijos vartoti

Gamtoje yra dešimtys skirtingų riešutų rūšių. Daugelis žmonių dėl savo nuostabaus skonio ir gydomųjų savybių įsimylėjo žemės žemės riešutus. Tokio produkto nauda ir kenksmingumas mokslininkams ir oficialios medicinos atstovams vis dar yra ginčytinas klausimas. Kasdieniniame gyvenime mes dažnai vadiname žemės riešutais žemės riešutais. Koks jos naudojimas ir kokia yra žala? Mes aptarsime šiuolaikiniame straipsnyje.

Komponentų kompozicija

Šiandien žemės riešutai yra naudojami įvairiose srityse: kosmetologijos, maisto gaminimo, alternatyvios medicinos. Daugelis yra susipažinę tik su jų žemės skumbrų skonio savybėmis. Šios dienos naudojimas išlieka neišspręstas paslaptis.

Norėdami suprasti tokios veržlės naudingumą, turite išsamiai išnagrinėti savo sudedamąsias dalis. Nedelsdami atkreipkite dėmesį į žemės riešutų maistinę vertę. Jis yra didelis ir sudaro apie 552 kalorijas 100 g produkto.

Pastaba! Žemės riešutas saugo palmę pagal augalinių baltymų turinį, palyginti su jo analogais. Tačiau nepamirškite apie jo maistinę vertę. Valgydami tik 100 gramų žemės riešutų, jūs patenkinsite pusę kasdienio kūno poreikio kalorijų.

Žemės riešutų cheminė sudėtis:

  • nikotino rūgštis;
  • manganas;
  • tiaminas;
  • cinkas;
  • riboflavinas;
  • varis;
  • cholinas;
  • selenas;
  • askorbo rūgštis;
  • geležis;
  • piridoksinas;
  • magnis;
  • folio rūgštis;
  • natris;
  • pantoteno rūgštis;
  • fosforas;
  • tokoferolis;
  • kalcis.

Be vitaminų, mineralų, mikro ir makro elementų, žemės riešutai yra praturtėti di- ir monosacharidais, pelenais, vandeniu, maistinėmis skaidulomis, krakmolu ir rūgštimis.

Naudingi patarimai

Žemės riešutas (žemės riešutai): nauda ir žala

Jei svarstote, ar į dietą įtraukti tokį produktą kaip žemės riešutai, nedvejodami pridėkite veržlę į savo namų meniu. Tai yra tikras natūralus augalinės kilmės baltymų šaltinis, vitaminai, mineralai, amino rūgštys, mikro ir makroelementai.

Mokslininkai padarė išvadą, kad žemės riešutas turi keletą prevencinių ir gydomųjų savybių ir, nepaisant didelės mitybos vertės, yra labai naudingas žmogaus organizmui.

Ir atgal į komponentų sudėtį, nes joje yra paslėpta gijimo galia. Žemės riešutas yra praturtintas magnio, kuris turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Be to, šis komponentas atlieka svarbų vaidmenį visuose medžiagų apykaitos procesuose organizme.

Gydomosios žemės riešutų savybės:

  • smegenų veiklos tobulinimas;
  • stiprinti organizmo imuninę sistemą;
  • atminties normalizavimas;
  • padidėjusi koncentracija;
  • kova su depresijomis;
  • vėžio ligų vystymosi prevencija;
  • kraujo komponentų kompozicijos gerinimas;
  • skatinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą;
  • širdies ir kraujagyslių ligų prevencija ir gydymas;
  • kova su nuplikimu;
  • stiprumo atstatymas;
  • miego normalizavimas.

Nurodykite naudingų žemės riešutų savybių gali būti beveik begalybė. Žolininkai rekomenduoja įtraukti bent keletą branduolių į savo kasdienę mitybą. Šiuo atveju jūs nebijote jokių negalavimų, kūnas sustiprės, o bloga nuotaika niekada nedrįs elgtis.

Svarbu! Žemės riešutai yra ypač naudingi stiprios žmonijos pusės atstovams. Riešutai padeda atkurti galingumą, išspręsti problemas, susijusias su impotencija ir normalizuoti reprodukcinę funkciją. Esant ligoms, susijusioms su gimdos kaklelio sistema, pirmiausia turite pasikonsultuoti su atitinkamu gydytoju.

Kadangi žemės riešutų sudėtyje yra didelė baltymų koncentracija iš augalinės kilmės, šis produktas yra rekomenduojamas žmonėms, kurie išgyvena fizinę veiklą, ir sportininkams. Keli riešutai padės atsigaivinti po intensyvaus krūvio, sukurti raumenį ir sustiprinti kaulinį audinį. Tačiau žemės riešutai yra ypač vertingi profesionaliems sportininkams.

Naudingos žemės riešutų savybės sportininkams:

  • vitaminų rezervo papildymas;
  • raumenų augimo skatinimas;
  • atsikratyti nuovargio;
  • raumenų įtempimo reljefas;
  • rekuperacija ir sunaudota energija.

Tarp mūsų mergaičių

Ne mažiau naudingos žemės riešutų už tikrosios lyties požymius. Žemės riešutuose yra vitaminų, įskaitant tokoferolį, sandėlis. Kaip žinote, vitaminas E - grožio ir sveikatos šaltinis.

Vertingos žemės riešutų savybės moterims:

  • garbanos stiprinimas;
  • odos gerinimas;
  • vaisingos funkcijos atkūrimas;
  • danties emalio stiprinimas;
  • normalizuoti virškinamojo trakto funkcionavimą.

Jei laikotės dietos, riešutus reikia atsargiai valgyti laikydamiesi dozavimo. Tačiau kitais atvejais geriau nesinaudoti tokiu delikatesu dėl jo didelio kaloringumo.

Ekspertai įsitikinę, kad riešutai per dieną padeda gydyti nevaisingumą, padeda pagerinti smegenų veiklą ir normalizuoti kraujo apytaką.

Nepamiršk apie savo mažylius. Druskos taip pat riešutai bus naudingi, jei vaikas nekenks alerginių reakcijų. Žemės riešutuose esančios maistinės medžiagos aktyviai vystosi ir auga, turi teigiamą poveikį vaikų kūnui.

Pastaba! Kol kūdikis nepasieks 3 metų amžiaus, nenaudokite kūdikio dietos žemės riešutų, kad išvengtumėte alerginių reakcijų.

Žemės riešutai nėštumo metu

Nėštumo laikotarpis yra naujas ir esminis kiekvienos moters gyvenimo etapas, kuris, kaip taisyklė, taip pat yra nerimas, nes kūnas patiria didžiulius pokyčius.

Norint pagaminti būtinus vitaminus, mikro ir makroelementus, reikia mineralinių medžiagų maiste. Šiam gyvenimo laikotarpiui ypač vertinga būsimoji motina ir jos vaikas yra žemės riešutai.

Nėštumo metu nerekomenduojama vartoti žemės riešutų, tačiau kai kurie apribojimai vis dar egzistuoja. Šio produkto vertė yra susijusi su dideliu folio rūgšties kiekiu. Būtent šis vitaminas vaidina svarbų vaidmenį moterų reprodukcinės sistemos veikimui, taip pat neleidžia vystytis gimdos ligoms.

Naudingos žemės riešutų naudos būsimoms motinoms:

  • virškinimo procesų normalizavimas;
  • virusinių ir ūminių kvėpavimo negalavimų prevencija;
  • cholesterolio kiekio stabilizavimas;
  • išvalyti susidariusių toksinų, šlakų ir kenksmingų junginių kūną;
  • atsikratyti fobijų;
  • psichoemocinės būsenos tobulinimas.

Tačiau nėštumo laikotarpiu ne kiekvienas gali mėgautis žemės riešutais.

Kontraindikacijų sąrašas:

  • per didelis jautrumas;
  • individuali netolerancija;
  • polinkis į viduriavimą.

Žindymo laikotarpiu moteris apsiriboja mėgstamais vaistais. Kaip padaryti, kad menas būtų įvairus ir praturtintas naudingomis medžiagomis naujai sukurtai motinai ir trupiniams? Slaugos motinos maiste turėtų būti žemės riešutai.

Vertingos žemės riešutų savybės žindymo laikotarpiu:

  • trupinių imuninės sistemos stiprinimas;
  • patobulinta žindymo laikotarpis;
  • motinos pieno prisotinimas su maistinėmis medžiagomis;
  • gauti būtinus vitaminus ir mineralus motinai ir kūdikiui.

Suvartiniai žemės riešutai

Bet kokį produktą, kurį mes valgome, galima palyginti su baterija. Tai turi privalumus ir trūkumus. Nepaisant įspūdingos žemės riešutų naudos, taip pat yra kontraindikacijų dėl šio delikateso naudojimo. Jei jų nesilaikoma, kūnas gali būti pažeistas.

Kontraindikacijų sąrašas:

  • antsvorio;
  • varikoze;
  • sąnario patologijos;
  • alerginės reakcijos;
  • storas kraujas.

Jei nuspręsite išbandyti šį produktą pirmą kartą, valgykite kai kuriuos riešutus. Stebėkite savo kūno reakciją per dieną. Jei alerginė reakcija nėra pasireiškusi, tai reiškia, kad galite saugiai pasimėgauti žemės riešutais. Nereikia perkelti žemės riešutų, nes dėl didelio kaloringumo produkto gali būti antsvorio.

Labai atsargūs žemės riešutai turėtų valgyti žmones, sergančius lėtinėmis ligomis. Tokiose situacijose dietinius riebalus reikia įtraukti tik pasikonsultavus su sveikatos priežiūros specialistu.

Taip pat žiūrėkite:

Siekiant užkirsti kelią ir stiprinti imuninę sistemą, rekomenduojama valgyti 50 gramų žemės riešutų riešutų per dieną. Geriausia valgyti riešutų kepsnius, nei žalius. Termiškai apdorojant žemės veržlė nepraranda jokios gramos naudingų savybių. Jei naudosite žemės riešutų kiekį, jūs naudosite tik tai. Palaiminti tave!

Kur ir kaip auga žemės riešutai?

Visi nuo vaikystės žino kvepiančių, šiek tiek saldžių žemyninių riešutų skonį, kurie pridedami prie pyragėlių ir šokolado, užkandžių ir garsių jų pagrindu, ypač JAV, žemės riešutų. Bet kai auga žemės riešutai, jie ne visi žino.

Šiandien žemės riešutai yra vertingiausia žemės ūkio paskirties kultūra, o daugelio Azijos ir Afrikos šalių sodininkystės rotacijos dalis yra liūto dalis. Neįtikėtina vieta ekonomikoje ir žemės riešutų suvartojimas Jungtinėse Amerikos Valstijose. Bet jei šalyse, kur auga žemės riešutai, visi žino apie šią kultūrą, Rusijoje ir Europos šalyse "žemės riešutai" yra žinomi tik kaip produktas. Ir kaip augalų pasaulio atstovas jis kelia daug klausimų.

Visų pirma yra suvokimas, kad žemės riešutai, panašūs į riešutmedžio ar graikinių riešutų, subrandina krūmus ar net medžius. Paprasto klaidingo supratimo priežastys yra žinomas pavadinimas "žemės riešutai", kuris pasirodė XVI-XVII a. Iš tiesų žemės riešutai yra arčiau įprastų žirnių, lęšių ar pupelių.

Graikinis riešutas arba pupelė: kaip išvaizda ir auga žemės riešutai?

Žolinių augalų aukštis nuo 20 iki 70 cm negali būti vadinamas krūmu ar vaismedžiu. Žemės riešutai, priskiriami ankštiniams augalams, nėra riešutai, o sėklos paslėpta viduje pupelių.

Pietų Amerikos vietinių gyventojų daugelį amžių kultivuojamas augalas buvo pripažintas ir nedelsiant vertinamas kaip perspektyvi žemės ūkio kultūra, kurią europiečiai vystėsi žemyne. Šiandien milijonai hektarų žemės yra pasodinti visame pasaulyje, o auginimo zona nuolat plečiasi.

Kodėl žemės riešutų žemės riešutų yra toks dėmesingas? Priežastis susijusi su žemės riešutų maistine verte ir sudėtimi, jos paprastumu ir greitu pasėlių grąžinimu.

Kultūra auga be jokių problemų, kai kiti augalai kenčia nuo trūko mitybos ir drėgmės, nebijo saulės ir gali net be apdulkintojų. Be to, kaip ir kiti metiniai ankštiniai augalai, žemės riešutai gali ne tik pašarų savo dirvą, bet ir praturtinti jį azotu.

Stipriai šakojantys žoliniai krūmai arba apgyvendinimo augalai turi stiprią pūslelę, augančią puse ir puse. Stiebai su gerai pažymėtais kraštais yra padengti lapuočių lapais, suskirstytais į keletą ovalų, šiek tiek sustiprintų lapų. Tiek ūgliai, tiek lapų plokštės yra padengtos minkštu nap. Gėlės, kurių burinė žiedlapa sulankstyta atgal ir plona lūpa, yra geltonos spalvos.

Nors augalas nėra žydėjimas, sunku pastebėti jo pagrindinį požymį - vaisiaus atsiradimas ir vystymasis neatsiranda virš dirvožemio lygio, bet žemiau jo paviršiaus.

Rudenį sulaukiančios pupelės turi tvirtą, lukšto skardą, kuris slepia nuo vieno iki septynių ovalių sėklų. Tai buvo gerai žinomo žemės riešutų pavadinimo "žemės riešutų" atsiradimas.

Žemės riešutai yra vienas iš nedaugelio augalų Žemėje, kurie naudojasi savęs apsodintomis gliuzogominėmis gėlėmis veisimui. Po dieninio žydėjimo ir kiaušidžių formavimo procesas-gynoforas skrenda į dirvą ir, užaugęs į jį, užtikrina pogrindinę pupelių išsivystymą.

Vienoje augalijoje nuo birželio iki vėlyvo rudens susidaro kelios dešimtys ančių. Jų galite rasti tik kruopščiai krūmams, ir jūs galite pamatyti, kaip žemės riešutai auga iš viršaus, tik tuo, kad vis daugiau augalų, paliekančių žemę, skaičius.

Kur auga riešutai?

Žemės riešutas myli šilumą, o brandintoms pupelėms, paslėptoms po dirvožemiu, reikia ilgai sausos vasaros ir to paties rudens. 120-160 dienų nuo sodinimo pupelių iki derliaus nuėmimo. Tokios sąlygos yra toli gražu ne visur.

Pradinė buveinė, kultūros gimtinė yra Pietų Amerika. Kai europiečiai atrado žemyną, daugybė įdomių augalų buvo išsiųsti į metropolį ir kitas ispanų, portugalų ir britų kolonijas. Ispanai pirmiausia bandė neįprastas pupeles, rado juos skanu ir labai naudinga ilguose reisuose. Senajame pasaulyje, žemės riešutai taip pat patenkino skonį. Kaip egzotinis priedas į indus ir kakavos pupeles, jis pradėjo vartoti virimo metu.

Siekiant patenkinti augančią paklausą, užkariautojams iš Amerikoje buvo keletas retų ir nestabilių pupelių tiekimo iš naujų žemių. Todėl portugalai, kurie įvertino žemės riešutų mitybines savybes ir produktyvumą, domėjosi, kaip žemės riešutai auga Afrikos sąlygomis.

Žemės riešutai Afrikoje

Europos kolonijos juodame žemyne ​​pristatė metropolį medine, prieskoniais, mineralais, medvilne ir vergais. Tačiau dėl prastos žemės buvo labai sunku plėtoti žemės ūkį. Žemės riešutai padėjo išspręsti šią svarbią problemą.

Jis ne tik davė pupelėms, kurių jis norėjo europiečiams, bet taip pat padėjo vietos gyventojus ir gyvulius. Kai kuriose šalyse kultūra tapo pagrindiniu pajamų šaltiniu.

Nors daug laiko praėjo nuo Amerikos užkariavimo ir žemės paviršiaus atsiradimo Afrikos teritorijoje, kol kas niekas nenuostabu, kodėl Senegalą vadina žemės riešutų respublika. Nuo XVII a. Pirmiausia čia buvo portugalai, o tada prancūzų žemės savininkai aktyviai išpjaudė laisvą žemę žemės riešutams. Per pastarąjį šimtmetį, auginant daugiau nei milijoną tonų pupelių per metus, šalis tapo didžiausia pasaulyje žemės riešutų tiekėja.

Žemės riešutas Azijoje

Dėl turtingos žemės riešutų sudėties ir vertingo augalinio aliejaus, naudojamo kaip maistas techniniams tikslams, kultūra buvo pripažinta kitose pasaulio dalyse.

Didžiuliai tokio tipo ankštinių plantacijų trūksta Azijoje. Nuo XVI amžiaus, augalas yra žinomas Indijoje, šiek tiek vėliau Filipinai, Makao ir Kinija auginamos. Tai buvo Dangaus imperija, kuri paėmė delną iš Senegalo, kur dauguma šalies gyventojų vis dar dirba, sodinami ir derinami.

Amerikos žemės riešutų sėkmės istorija

Nuo XIX a. Žemės riešutų ar žemės riešutų plantacijos pasirodė Šiaurės Amerikos žemyne. Priešinčiųjų šalių kariuomenės, susidūrę su pilnais karo metu esančiais maisto produktais, sugebėjo palaikyti jėgas būtent dėl ​​žemės riešutų.

Tačiau kai karas baigėsi, ši ankštinių kultūra buvo pripažinta nepelninga dėl rankinio auginimo, o pačios pupelės buvo priskirtos prie neturtingųjų maisto.

Tik laiminga aplinkybėmis JAV žemės riešutai leido grįžti į jo pelnius. Medvilnė, kuri amžių ruožtu užėmė dauguma ūkininkų, iš žemės išsiurbė visas sultis. Sumažėjo ariamosios žemės plotai, ūkininkai siekė pasėlių gedimų ir kenkėjų išpuolių. Būtina skubiai imtis aktyvių priemonių pereinant prie kitų kultūrų ir palaikant žemės ūkį.

JAV žinomas mokslininkas D.V. Carveris, ištyrusį, kiek baltymų žemės riešutuose, aliejuose, aminorūgštyse ir kituose naudinguose junginiuose žmogaus kūne užsidega idėja populiarinti šią įdomią kultūrą. Pasak agrochemiko, neįmanoma atsisakyti augalo, kurio pupelės yra 50% aliejaus ir trečdalio vertingo lengvai virškinamo baltymo. Todėl dėka šimtų maisto produktų ir techninių produktų, pagrįstų pupelėmis, plėtojimo automatizavimo ir tausojančio poveikio dirvožemiui, JAV žemės riešutai tapo kulto augalu.

Liaudies vietinės pupelių kultūros dalis naudojama mėgstančiam amerikiečių mėgstamam žemės riešutų sviestui, techniniam ir maistui skirto aliejaus gamybai, taip pat galvijams šerti, muilams ir kitiems poreikiams.

Kur žemės riešutai auga Rusijoje?

Šiandien susidomėjimas gamykla ne mažėja. Sovietų laikais žemės riešutai nebuvo atkreipti dėmesio, o jo auginimo patirtis buvo vykdoma tik pietų respublikose. Kur žemės riešutai auga Rusijoje? Šalyje nėra didelių šios rūšies ankštinių augalų plantacijų, tačiau pietų regionų, Juodosios dirvos regiono, Pietų Uralo entuziastai ir netgi vidurinis diržas stengiasi surinkti pupeles savo šalyje ir namų ūkius.

Net tie, kurie dėl klimato sąlygų negali pamiršti žemės riešutų iš sodo, neturėtumėte atsisakyti šios kultūros. Originalus žemės riešutų krūmus galima augti puodelyje.

Daugiau sužinoti apie kultūros agrotechnologiją, suprasti jo ypatybes ir poreikius, padės vaizdo įrašui apie žemės riešutų augimą:

Susipažinę riešutai su riešutais - nauda ir kenkia mūsų kūnui

Leisk man pristatyti - žemės riešutų

Šio augalo tėvynė yra Pietų Amerika. Klimatas yra šiltas, o ne per daug sugadintas lietus. Gal tai paaiškina neįprastą vaisių nokinimo bruožą. Bet viskas tvarkinga.

Ką reiškia pavadinimas "žemės riešutai"? Galų gale tai yra iš karto pastebimas neatitikimas - šie riešutai brandina medžius ar krūmus, o ne dirvožemyje, kaip stiebagumbiai ar šakniavaisiai. Be to, botanikos požiūriu žemės riešutai priklauso ankštinių augalų šeimai, čia jau galite pamatyti kažką panašaus - paimk bent jau ankščių ir juose esančių vaisių figūrą, taip pat šių nepatvirtintų "riešutų" skonį, tokiu būdu primenantį žalias žirnius. Tokiu atveju, kodėl jie susidaro, palaidoti žemėje, o ne po saulės spinduliais, pavyzdžiui, pupelės ar pupelės? Šio "elgesio" paaiškinimas gali būti natūralaus žemės riešutų augimo vietų sausasis klimatas, kuriame augalai, stengdamiesi sutaupyti brangios drėgmės nuo degimo šilumos, slepia apklausiamas gėles, kad susidarytų kiaušidės dirvožemyje.

Jei pastebėsite augalų vystymąsi, pamatysite, kad vaisiai pirmiausia yra susieti su gėlėmis, kurios yra arčiausiai žemės. Tie, kurie yra aukštesni, net jei jie apvaisino, bet negalėjo "kasti" į žemę laiku, neišvengiamai miršta. Ir nors žemės riešutų gėlės yra savaiminio apvaisinimo, jie gyvena tik vieną dieną, taigi kiaušidės toli gražu nėra formuojamos.

Žemės riešutas yra pietų kultūra, termofilinė, bet vienerių metų. Tai leidžia labai sėkmingai augti net mūsų klimato kontekste. Sudarius būtinas sąlygas žemės riešutų augimui, vystymuisi ir derliui, bus galima ne tik stebėti neįprastą augalo augaliją ir suprasti sau, žemės riešutas yra riešutas ar ankštiniai, bet ir mėgautis savo saldainiais iš savo lovos.

Žemės riešutų nauda

Sunku rasti asmenį, kuris nesistengė išbandyti žemės riešutų, nes jis yra daugelyje maisto produktų - konditerijos gaminiuose, įvairiuose desertuose, padažuose ir kepyklose, kepyklose ir kepyklose. Dėl savo skonio ir mažų kainų tai greičiausiai labiausiai naudojama riešutų maisto pramonėje. Kažkas yra riešutų saldainių gerbėjas, kažkas mėgsta nusiurbti sūdytą keptuvę, o kažkas mėgsta subtilios ir storos žemės riešutų sviesto tekstūros. Taigi, koks šio produkto naudojimas ir ar jis yra saugus vartoti neribotą kiekį?

Teigiamos žemės riešutų savybės:

  • Tai labai maistingas produktas, gerai absorbuotas kūno. Jo kalorijų kiekis yra 658 kcal per 100 gramų. Riebalai - 45, 2 g (beveik paros norma suaugusiesiems), baltymai - 26,3 g, o angliavandeniai - 9,9 g, o atsižvelgiant į produkto augalinę kilmę, neturėtumėte nerimauti dėl cholesterolio buvimo. Išvada: rekomenduojama sveikiems pacientams (kaip dietos dalis); žmonės, kurie turi didelį fizinį krūvį (greitai susigeria jėgą); nėštumo ir žindymo laikotarpis (vitaminų tiekimas ir kalorijų kiekio padidėjimas motinos piene); kenčia nuo mažo svorio, taip pat auga vaikų kūnas (kaip papildomas maistas).
  • Dabar apie vitaminus. B grupė, veikianti daugelį medžiagų apykaitos procesų organizme, žmogaus išvaizda ir net nuotaika, yra beveik visiškai išreikšta. Ypatingą vietą (100 g riešutų, pusę paros poreikio) ima folio rūgštis (B9), kuri yra atsakinga už kraujotakos ir imuninės sistemos saugų būklę organizme. Neleiskite tiek daug askorbo rūgšties, bet vitaminas E yra jaunystės ir stiprumo įkeitimas - 100 g riešutų yra daugiau nei pusė dienos normos. Ir reali daugelio rimtų blogybių panacėja - vitaminas PP, kurio poreikį ir svarbą pripažįsta dauguma pažengusių gydytojų. Išvada: žemės riešutai yra įtraukti į nėščių moterų mitybą (sumažina vaisiaus vystymosi sutrikimų pavojų); su sąnarių ligomis (artritu, osteochondroze, traumomis), hipertenzija, virškinimo trakte (normalizuojasi medžiagų apykaitos procesai, pašalinami toksinai), sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis (prevencija ir atstatymas nuo širdies priepuolių) bei mažas hemoglobino ir vitamino trūkumas.
  • Kalbant apie mikroelementus ir makroelementus, žemės riešutuose yra daug fosforo, kalio ir magnio, taip pat yra natrio, geležies, seleno, mangano ir cinko. Sunku pervertinti tokį žemės riešutų "dosnumą", nes 100 g riešutų per dieną gali tiekti iki 70% medžiagų, būtinų mūsų kūno ląstelių pilnam maitinimui.

Tačiau, vartodami žemės riešutus, turėtumėte prisiminti, kad viskas reikalinga moderacijai!

Koks yra žemės riešutų pavojus?

Atsižvelgiant į didelius kalorijų riešutus, jie turėtų būti labai riboti vartoti žmonėms, kurie kenčia nuo per didelių svorių, taip pat tiems, kurie veda sėdimą gyvenimo būdą.

Tačiau žemės riešutai, kaip ir bet kuris kitas produktas, turėtų būti kruopščiai įtraukti į kūdikių maitinimą. Galų gale, be fakto, kad augantis kūnas ne visada sėkmingai susidoroja su dideliu kiekiu atvykstančių riebalų (ir tai yra pakankamai riešutų), negalima atmesti galimybės alergines reakcijas. Todėl vaikai yra skiriami tik nuo 3 metų amžiaus, pradedant nuo 2-3 riešutų per dieną. Jei viskas vyks gerai, dozę galima pamažu padidinti, išauginant iki 10-12 vienetų. Pediatrai mano, kad tai yra pakankamas kiekis, tačiau jei vaikas toleruoja žemės riešutų gydymą gerai, rekomenduojama norma gali būti padidinta. Jei kūdikiui būna blogas apetitas ir jis nesiekia jo amžiaus grupės svorio, tada keli riešutai tarp pašarų taps naudingais užkandžiais.

Mažmenose esantys baltymai gali tapti stipriausiu alergenu kai kuriems žmonėms, ir tai yra rimtas smūgis sveikatos problemoms.

Kai valgote riešutus, alergijos gali atsirasti po poros minučių ir po 5-6 valandų. Išreikškite reakciją šiais simptomais:

  • bėrimas ant odos, dažnai lydimas niežulio ir skausmingų pojūčių;
  • patinimas ir paraudimas, palaipsniui plintantis nuo odos paviršiaus;
  • gerklos skausmas, pavertimas į visą burnos ertmę (aiškus anafilaksinio šoko ženklas);
  • pykinimas ir vėmimas;
  • ūminis pilvo skausmas.

Jei atsiranda bet kuris iš šių simptomų, turėtumėte nustoti vartoti riešutus ir pasikonsultuoti su gydytoju. Ypač svarbu laiku gauti medicininę pagalbą, nustatant anafilaksinio šoko simptomus, kurių metu mirtinų ligų rizika siekia 20%. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra nedelsiant paskambinti greitosios pagalbos automobiliu, o laukdamas gydytojų atvykimo, nukentėjusį nukentėkite ant nugaros, pasukite galvą į šoną ir užtikrinkite maksimalų gryno oro srautą.

Antihistamininių preparatų vartojimas atpalaiduoja pacientus, tačiau ateityje žmonėms, turintiems alergines reakcijas į žemės riešutų suvartojimą, reikia labai atsargiai pasirinkti maisto produktus. Ypač kruopščiai reikia ištirti desertų sudėtį, nes dažnai neatsargūs gamintojai, nurodydami brangius pavadutus pavadintus riešutus, iš tiesų jas pakeičia pigiausiais žemės riešutais, pranešdami apie juos etiketėje mažiausiu šriftu.

Kitas pavojus, kurį gali suvartoti žemės riešutų naudojimas, yra jo kokybė. Neatitikimas produkto saugojimo ir transportavimo taisyklių gali sukelti toksiškos medžiagos - aflatoksino (vieno iš galingiausių ir pavojingiausių alergenų) sugadinimą ir kaupimąsi. Nepatogus kvapas, pelėsiai ant apvalkalo, raguotas riešutų skonis - visa tai sako apie jų netinkamumą.

Žemės riešutas (žemės riešutai, chufa): nauda ir žala, auginimas, nuotrauka

Straipsnyje pateikiama daug įdomios informacijos apie žemės riešutus, kaip tinkamai auginti ir ar tai yra naudinga valgyti. Graikinis riešutas yra ar ne? Kaip jis atrodys ir kaip jis žydi? Ar į mūsų klimatą galima išplėsti šį Amerikos stebuklą?

Žemės riešutai, kurie visi laikomi riešutais, iš tikrųjų nėra tokie. Šis augalas yra ankštinių daržovių šeimos, iš pradžių iš Amerikos. Iš ten žemės riešutai (antrasis žemės riešutų pavadinimas) atvyko į Indiją, Europą ir Japoniją. Italijoje ji vadinama "kinų riešutai". 18 a. Pabaigoje į mūsų šalį atvyko žemės riešutai iš Turkijos.

Praėjusio amžiaus pradžioje jis buvo naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir buitinių chemikalų, dažų ir gėrimų gamybai. Dabar netgi miltai pagaminti iš jo. Tačiau labiausiai paplitęs produktas yra žemės riešutų pasta. Kiekvienas, kuris nori auginti tokią egzotišką savo teritorijoje, turėtų turėti informacijos apie šį užsienio svečių:

  1. Žemės riešutai - naudingi arba ne;
  2. Žemės veržlės aprašymas;
  3. Žemės riešutų migdolai;
  4. Kaip auginti žemės riešutus;
  5. Mes derlių;
  6. Problemos auga.

Žemės riešutai - naudinga ar ne?

Žemės riešutai yra labai riebus, todėl maistingas produktas. 100 g graikinių riešutų, sudarė 50 gramų. riebalai arba 551 kcal. Taip pat 100 g. Šiame gaminyje yra beveik 30% dienos geležies frakcijos. Tiems, kurie rūpinasi savo indais, žemės riešutai yra saugūs, nes jose nėra cholesterolio. Bet tai puikiai tinka vegetarams, kaip gyvūnų baltymų pakaitalui. Turtingas žemės riešutų ir vitaminų.

Sudėtyje yra kitų vitaminų, taip pat mikro ir makroelementų - silicio, magnio, fosforo, vanadžio, kobalto, mangano, chromo ir cinko. Žemės riešutuose yra apie 20 esminių ir nepakeičiamų amino rūgščių.

Tai yra būtinas produktas, skirtas aterosklerozei ir širdies ir kraujagyslių ligoms. Tai labai stiprus antioksidantas, lygus su braškėmis ir granatais. Teigiamas poveikis nervų sistemai ir stiprumas. Moterims teigiamas poveikis odai. Tačiau yra ir kenksmingų savybių.

Pirma, žemės riešutai arba, tiksliau, jo žievelė - labai stiprus alergenas. Todėl geriau jį vartoti kepti ir išvalyti. Tai gali būti reakcija, iki anafilaksinio šoko. Tačiau tokia forma gali sukelti netoleranciją.

Būtina apriboti žemės riešutų suvartojimą žmonėms su storu krauju ir problemų su venomis. Žemės riešutai yra labai kaloringi produktai, todėl jie padeda didinti svorį.

Tačiau griežti žemės riešutų naudojimo apribojimai, jei nėra alergijos, neegzistuoja. Svarbiausia laikytis leistinos dozės. Gali būti naudinga maždaug 15-20 grietinėlių per dieną. Ši dozė yra saugi net tiems, kurie žiūri savo figūrą.

Žemės riešutų aprašymas

Nedaugelis žmonių matė žemės riešutus auga. Nenuostabu, kad jo vardas yra žemės riešutas. Po apdulkinimo jos kiaušidės patenka į žemę, kur susidaro vaisiai. Šiandien yra apie 30 rūšių šio metinio augalo. Žemės riešutas atrodo mažas krūmas su daugybe ūglių. Aukštyje jie pasiekia 40-75 cm. Taip pat yra žinomos šlaunančios rūšys, jų ūgliai apie 20 cm ilgio. Šaknis yra lazdelės forma ir eina į žemę 2 m.

Žemės riešutų žydėjimas atrodo labai įdomu. Gėlė gyvena tik vieną dieną. Per vakarienę, jis išnyksta ir išdžiūvo per kelias dienas. Per šias pusės dienas patiekimas turi įvykti. Be to, tik žemesnės gėlės duoda vaisių, esančių arčiau žemės. Viršutinė absoliučiai nevaisinga. Gėlės yra ryškiai geltonos spalvos. Ilgas žandikaulis po gėlių mirties, ant jo suformuotas kiaušidės, palaipsniui nusileidžia arčiau žemės. Tada panardinami į jį ir yra sudaryti vaisiai.

Vaisiai - pupelės kokonu su susiaurėjimu. Yra nuo 3 iki 5 sėklų. Sėklos odos spalva yra nuo rausvos iki tamsiai raudonos. Vaisiai yra balti. Be maisto produktų žmonėms, stiebai ir vaisiai yra puikus maistas naminiams gyvūnėliams.

Žemės riešutų migdolai

Be žemės riešutų yra augalas, kurio vaisiai susiformuoja žemėje. Tai molinis migdolas (chufa). Tačiau dėl to panašumas baigiasi. Skirtingai nuo žemės riešutų, molinis migdolai yra žoliniai augalai. Bet jie abu priklauso aliejinių augalų sėkloms. Šių augalų tėvynė yra kitokia. Chufa kilęs iš Afrikos ir iš Amerikos žemės riešutų.

Molio mišinys - daugiametis augalas iki 90 cm aukščio, nors kaip kultūra auginami vienmečiai augalai. Sudėtyje ir maistinės savybės mažiau riebalų nei žemės riešutų ir yra cukraus. Agrotechnika yra panaši į žemės riešutų rūpinimąsi, jie taip pat kaupiasi, auga tik po to, kai buvo sukurtas šiltas oras ir iškasamas iš pirmųjų šalčių. Valgykite ir kepkite.

Kaip auginti žemės riešutus?

Daugelis sodininkų nori auginti kažką užsienyje. Jei tai yra žemės riešutų, tada pagrindinis dalykas, kurį reikia prisiminti, yra nieko, kas yra sudėtinga. Jei temperatūra ne žemesnė kaip + 20 ° C, tada žemės riešutai lengvai augs. Jei staiga temperatūra yra žemesnė, tuomet termofikinis augalas turės būti padengtas plėvele. Jei nenorite rizikuoti, galite auginti šiltnamyje. Normaliam augimui ir subrendimui žemės riešutai reikalauja apie 140 dienų be šalčio ir šalčio. Šiauriniuose rajonuose rekomenduojama auginti žemės riešutų sodinukus.

Šaltys sunaikins visus ūglius. Todėl atkreipiame dėmesį į galimybę atšaldyti šaltinius (vidurio juostoje jie yra maždaug 25 d., Todėl geriausia išlipti birželio pradžioje).

Sklypo parinkimo vieta turėtų būti kuo saulėta, be šešėlio ir šalto šiaurinio vėjo. Dirvožemis neturėtų būti per minkštas, o laisvas. Būtinai naudokite kalcio, nes šio mineralo trūkumas blogai veikia augimą ir vaisius. Jei dirvožemis yra per rūgštus, tai verta nudžiūti.

Ar nepatinka žemės riešutai ir sūdyti dirvožemis. Idealiai - juodos dirvos ar dirvožemio, kurio molio kiekis sudaro apie 15-20%, (ne daugiau), nebūtinai su smėlio gabalu. Paruošti dirvožemį sodinti turėtų būti rudenį. Būtinai perkelkite ir pridėkite humuso. Pavasarį jie vėl kasti. Dirvožemio rūgštingumas sodinimui turėtų būti 5,8-6,2.

Pomidorų apylinkė turi teigiamą poveikį sodinimui, ir ši kaimynystė taip pat naudinga pomidorams, nes žemės riešutai tiekia žemę azotu, o tai labai teigiamai veikia pomidorą. Jūs negalite auginti žemės riešutų po ankštinių daržovių, kad nebūtų perduodamos paplitusios ligos. Geri pirmtakai - kopūstai ir agurkai.

Norėdami dirbti, kad nebūtų veltui, turite įdėti įdaryti gyvulį ar kitą paukščių skausmą. Patikrinkite, ar nėra molių, kurie gali sugadinti sodinukus ir sugadinti lovos.

Žemės riešutų sėklų paruošimas sodinimui

Žemės riešutų sėklos galima įsigyti parduotuvėse arba rinkoje. Būtina atsižvelgti į tai, kodėl žemės riešutai sodinami, nes jie naudoja skirtingas veisles sviestui gaminti ir paprastam vartojimui. Akivaizdu, kad jūs neturėtumėte auginti jį kepti arba sūdyti. Be to, kokybiškos sėklos neturėtų būti drėgmės ar moldy. Pirkite žemės riešutus, skirtus tik neapdorotų ir nuluptų augalų sodinimui; idealus variantas yra rasti sėklų tiesiai dėžėje ir laikyti juos panašiai prieš sodinimą. Dieną prieš sodinimą patartina įdėti sėklų į kalio permanganato tirpalą, siekiant išvengti įvairių ligų.

Veislės pasirinkimas

Yra keletas dažniausiai pasitaikančių veislių, jie skiriasi nuo kvapo, spalvos ir naudojimo.

  • Virdžinija - didžiausia veislė, dažniausiai ji yra sūdytų riešutų pakuotėje.
  • Valensija - turi ryškius raudonus vaisius, Amerikoje pageidautina virti ir kepti. Pasta paprastai turi tris branduolius.
  • Ispanų yra geras sviesto gamybai.
  • Tenesis - turi žalios-rudos spalvos stiebelius, kitaip panašius į Valensijos veislę.
  • Ispaniškas - naudojamas riešutų šokoladui ir kaip žaliavai.

Iš esmės visos šios veislių grupės turi savo porūšių ir įvairių hibridų, kurių kiekviena turi unikalių savybių. Kiekvienas sodininkas pats nustato savo sklypo įvairovę.

Augantys sodinukai

Centrinėje Rusijoje augalams gaminti žemės riešutai auginami sėjinukais. Tai daroma dėl ilgo augimo sezono, kitaip riešutai užšaldys arba neturės laiko derliaus.

Dėl to 2/3 paprasto plastiko puodelio užpildoma lengva, laisva žemė su humusu ir smėliu. Mažame gylyje augalas - riešutas, be apvalkalo, bet žievelėje. Sodinti negalima laistyti taip, kad riešutai nebūtų drėgni. Riešutai neturi būti per šlapi, kitaip jie puvės.

Po to, kai ūgliai atsiranda, nėra juodraščių. Augalas gali mirti nuo jų. Kai leis oras ir temperatūra, mes augalą auginame atvirame lauke.

Galima sodinti kaip kvadratus ir eilutes. Optimalus atstumas tarp sodinukų yra apie 20 cm, o tarp eilučių - 60 cm. Skylės gylis - 10 cm. iš stiklo ištraukite žemės gabalėlį, nesukurkite jo, kad nepažeistumėte šaknų.

Žemės riešutų priežiūra nėra sudėtinga. Svarbu ne išpilti. Laistymas atliekamas kartą per savaitę atskiriame šiltame vandenyje ir baigiamas likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo. Jei dažnai lietus, nevalykite.

Taip pat svarbu užkirsti kelią greitam piktžolių augimui, kitaip gero derliaus nebus. Pjovimas yra labai svarbus, tačiau verta paminėti, kad piktžolės yra pavojingos tik prieš lapų uždarymo laikotarpį, tada žemės riešutai neleidžia jiems prasiskverbti.

Žemės riešutai reikalauja kalvos, tai yra svarbiausia visos žemės ūkio technologijos dalis. Pirmą kartą reikia išleisti maždaug 20 dienų nuo žydėjimo pradžios, o vėliau dar kelis kartus kas 10 dienų. Principas yra tas pats, kaip ir tada, kai auginame bulves. Visos kiaušidės turėtų būti žemėje.

Jei žemės riešutai nebus supjaustyti, nebus derliaus, nes po žydėjimo kiaušidės nusėda į žemę, ten susidaro vaisiai. Nerekomenduojama gerti vandenį, tai pakenks augalui.

Trąšų trąšos

Po žydėjimo nėra blogai maitinti augalą kalio-fosforo trąšomis.

Derliaus nuėmimas

Kai lapai tampa pastebimi gelsvi atspalviai - atėjo laikas pašalinti riešutus. Žinoma, viena riešuta turi būti iškasta ir orientuota pagal jo išvaizdą. Tai paprastai atsitinka, kai yra pirmosios šalnos. Augalas iškasamas kartu su riešutais, švelniai pasisukite nuo žemės ir laikomas šioje formoje 10-14 dienų.

Tada reikia atskirti vaisius nuo krūmų. Šiuo metu skonio malonumas nėra panašus į save. Padėkite ant plokščio paviršiaus, dėklo arba dėklo ir išdžiovinkite ant šilto paviršiaus. Būtinai įsikišate į vaisius. Po savaitės riešutai yra saugomi.

Nesvarbu, ar riešutai yra ruošiami, nustatoma vizualiai ir ausies. Kai girdimas lūžis, girdimas būdingas garsas ir, jei jo purtyti, galite išgirsti riešutus, o tada pasirodo žinomas skonis. Jūs galite saugoti kaip visumą ir išlaisvinti riešutus iš apvalkalo.

Sandėliavimas atliekamas audinių maišuose arba sausose dėžėse, patalpose, kuriose yra minimalus drėgnis. Naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją iš vieno krūmo tikrai renkama apie 180 riešutų (apie 100 g).

Augančios problemos

Apsvarstykite dažniausiai atsirandančias žemės riešutų auginimo problemas.

Ligos

Pagrindinės žemės riešutų ligos yra miltligė, sausas puvinys, virusinės ligos. Mealy rasė yra grybelinė liga, kai lapai palieka lengvą patiną, o paskui ruda. Sausasis puvinys būdingas siauralių rudų dėmių atsiradimu žemiau lapų. Profilaktikai reikia išvalyti užkrėstus augalus ir reguliariai jas gydyti fungicidais.

Viena iš labiausiai paplitusių virusinių ligų yra nykštukas. Pirmasis ženklas yra lapų pageltimas ir nepakankamo augimo atsiradimas. Liga yra užkrečiama ir nėra visiškai išgydyta, todėl geriausias būdas yra sunaikinti ligotą augalą.

Kenkėjai

Svarbiausia apsaugoti paukščių riešutus. Jei į tai nekreiptumėte dėmesio, visi augalai gali būti sunaikinti. Paukščiai mėgsta įsikurti lapų apačioje, tiekiami žemės riešutų sultimis ir gali sukelti derliaus sumažėjimą ir visišką augalų sunaikinimą. Apdorojant augalus nuo amarų, verta galvoti apie skruzdėlio sunaikinimą, nes jie yra amarų vežėjai.

Rinkoje yra pakankamai cheminių medžiagų, skirtų užmušti vabzdžius. Jei nenorite atsikratyti erkių, jie gali sugadinti žydėjimą. Tai atitinkamai sumažins derlių. Taip pat varpai, iš kurių pelenai puikiai padeda, gali atakuoti augalus.

Prasto daigumo priežastys

Tai gali būti lokys, labai dažnai jie sunaikina paukščiams skirtus daigus ir sėklas. Jei sodinimas atliekamas su sėklomis, tada sausos sėklos gali būti prasta sodinukų priežastis. Ir, žinoma, dirvožemio temperatūra.

Galite rasti patarimų apie žemės riešutų auginimą šiame vaizdo įraše:

Turiu pasakyti, kad mūsų šalyje vis daugiau ir daugiau augančių žemės riešutų yra ne tik įdomi okupacija, bet ir tampa pelninga verslo idėja, ypač todėl, kad konkurencija yra tokia nedidelė.

Laikydamiesi paprastų taisyklių, kiekvienas galės mėgautis maistiniu ir naudingu produktu, nustebinti draugais su egzotišku augalu ir pasimėgauti artimaisiais su unikaliais patiekalais su žemės riešutais.

Žemės riešutai ar žemės riešutai

Žemės riešutai (lot. Arachis) - bendras pavadinimas augalų iš ankštinių (Fabaceae) šeimos.

Žemės riešutai - vienas iš nedaugelio kultūrinių augalų su geokarpija - vaisių augimas žemėje.

Žemės riešutuose, kaip savaiminio apdulkintojų, kryžminis apvaisinimas yra nereikšmingas, pasiekiantis 1-6% ir yra įmanomas tik dėl trripų ir kitų mažų vabzdžių.

Žydėjimas prasideda apačioje.

Simbiozėje su žemės riešutais ant vaisiaus apvalkalo susidaro grybelis, kuris perduodamas sėjant pupeles ar pupelių dalis. Pažymėta, kad ji prisideda prie pupelių augimo.

1-6 cm ilgio pupelės, vienkamzdinės, pupelių sėklų skaičius yra 1-6 (paprastai 1-3). Sėklos kailio spalva yra raudona, ruda, rečiau baltos ar kitokios atspalvių. Po apvaisinimo ir apvaisinimo apatinė kiaušidės dalis auga ir tampa vaisinga gineforo šaudykla, kuri iš pradžių auga, o po to nukreipia į dirvą, pasiekia ją ir pradeda giliai į drėgną sluoksnį, formuoja vaisius. Ginoforai, kurie nepasiekia dirvožemio arba nėra į ją įsiskverbę, žūsta kartu su kiaušidėmis. Paprastai gėlės, esančios aukštyje daugiau nei 20 cm, nesuteikia vaisių. Agrotechniniai metodai (trąšos, stimuliuojančios medžiagos ir tt), kurie gali pagreitinti ginekologijos augimo greitį, sumažinti neproduktuotų pupelių skaičių ir padidinti derlių.

Pavadinimas "žemės riešutai" tikriausiai kilęs iš graikų. αράχνη - voras, panašus į gryną vaisių modelį su žiniatinkliu.

Kilmė

Žemės riešutų tėvynė yra Pietų Amerika (Argentina ir Bolivija), iš kurios ji atvyko į Indiją ir Japoniją, Filipinų salas ir Madagaskarą. Portugalija atnešė žemės riešutus į Kiniją, kuri 1560 m. Įkūrė savo koloniją Kantone. Afrikoje, įvestas XVI a. Amerikos vergų prekybos laivuose. Pirmą kartą manoma, kad iš Brazilijos į Gvinėją buvo išvežtos žemės riešutų pupelės. Senegalas, Nigerija, Kongas laikomi antriniais genetiniais žemės riešutų centrais. Vietos gyventojai išmoko iš žemės riešutų sėklų išgauti valgomą aliejų, o sėjos plotas pradėjo sparčiai augti.

Pirmoji šalis, kuri augina žemės riešutus kaip eksporto pasėlius, yra Senegalas. 1840 m. Iš Ruenice į Rouen (Prancūzija) buvo eksportuota 10 maišų (722 kg) žemės riešutų, skirtų perdirbti į aliejų. Nuo tada nustatytas įprastas žemės riešutų iš Vakarų Afrikos šalių eksportas.

Iš Indijos ir Kinijos žemės riešutai atvyko į Ispaniją, Prancūziją ir Italiją, kur jie gavo pavadinimą "Kinijos riešutas". JAV riešutai pasklido tik XIX a. Viduryje. po Pilietinio karo tarp Šiaurės ir Pietų. Tuo metu medvilnė buvo labai nustebinta medvilnės dilgčiojimu, o ūkininkai pradėjo keisti medvilnę su žemės riešutmedžiais.

Rusijoje žemės riešutai buvo pristatyti 1792 m. Iš Turkijos. Pirmieji bandymai jį prisitaikyti buvo atlikti 1825 m. Odesos botanikos sode. Šiuo metu žemės riešutai ant mažų žemės sklypų sėjami Centrinės Azijos ir Kaukazo, Pietų Ukrainos ir Šiaurės Kaukazo respublikose.

Vegetacijos ypatybės

Indijoje žemės riešutai auginami vienoje vietoje 3-4 metus. Sausomis sąlygomis (Tamil Nadu) žemės riešutai sėjomainoje pakaitomis su prosowan, kukurūzų, medvilnės, sezamo ir drėkinamose srityse - su ryžiais, bulvėmis ir daržovėmis. Grūdinių kultūrų derlius po žemės riešutų yra padidintas iki 30%, medvilnė po žemės riešutų padidina derlių iki 45%, palyginti su sėjos po sorgo. Indijoje auginamos daugybė klasterių ir laužytų žemės riešutų veislių ir populiacijų.

Afrikoje žemės riešutai geriausiai auga tarp 8 ir 14 ° C. š., kur dirvožemio ir klimato sąlygos labiausiai atitinka jo biologines savybes. Šiame dirže yra 4 zonos:

1) Sahelio zona. Čia krinta nuo 150 iki 400 mm kritulių, vidutinis mėnesinis oro temperatūra yra 20,9-34 ° C. Zonos dirvožemis paprastai yra smėlėtas, be molio dalelių. Smėlio sluoksnis pasiekia kelis metrus. Taip pat yra miltelių (3-4% molio), rausvos dirvožemio spalvos, kurių pH yra 6-7. Šie dirvožemiai geriausiai tinka žemės riešutams.

Žemės riešutų sėjos Sahelio zonoje dirvožemio paruošimas prasideda kovo viduryje ir tęsis iki birželio vidurio. Žemės riešutai sėjami birželio viduryje, išvalomi rugsėjo viduryje ir tęsiami iki sausio mėn. Vidurio, kai krituliai sustoja. Sahelio zonoje auginami ankstyvieji žemės riešutai;

2) Sudano zona. Įsikūręs 7-8 °. jo plotis yra apie 700 km. Jis užima svarbią Senegalo, Gambijos, Gvinėjos, Malio teritorijos dalį. Vidutinė mėnesio temperatūra yra 21,3-35,4 ° C. Ferlitiniai dirvožemiai (raudonai rudi), pH 5,6-6,0, humuso horizonto storis 15-25 cm, humuso kiekis - iki 1%. Vidutinės nokinimo veislės auginamos nedideliuose Sudano zonos sklypuose;

3) Gvinėjos zona. Ji apima dalį Senegalo teritorijos, pietinius Gvinėjos regionus, Nigeriją ir keletą kitų šalių. Čia kasmet iškyla iki 1500 mm kritulių. Vidutinė metinė temperatūra yra 25-26 ° C. Gruntai yra raudonos ir geltonos ferelitinės, turtingos humuso, pH yra mažesnis kaip 5,0. Šioje zonoje žemės riešutai auginami visur nuo ankstyvos nokinimo iki vėlyvojo brandinimo veislių;

4) Subkanaro zona. Priskiriamos Senegalo ir Žaliojo Kyšulio pakrantės zonos. 400-800 mm perdozavimas per metus. Vidutinė mėnesio temperatūra yra 21,3-28,0 ° C. Pagrindiniai dirvožemis yra pelkėtas, druskos mangrovės. Žemės riešutai šioje zonoje auginami tik mažose vietovėse.

Vakarų Afrikoje auginamos veislės priklauso 3 pagrindinėms veislėms - Virdžinijai, Valensijai, ispaniškai.

Žemės riešutai Vakarų Afrikos šalyse mišrioje kultūroje yra pasėta kartu su sorgiu, kukurūzais, tennisetum ir medvilne.

Grynuose pasėliuose atsiranda tokia sėjomaina:
1) žemės riešutai - sorgo - žemės riešutai - sorgo - žemės riešutai - daugiau nei 5 metai;
2) sorgo - pennisetum 2 metai - žemės riešutai 2 metai - per 10 metų;
3) Vigna - sorgo 2 metai - žemės riešutai - pennisetum - žemės riešutai - pūdymas 10-15 metų;
4) sorgo - žemės riešutai - sorgo - žemės riešutai - per ateinančius 5 metus.

Preseeding įvykiai

Žemės riešutų sėjos dirvožemis yra 10 cm gylyje; Žemės riešutai auginami, paprastai be trąšų, o pupelių derlius yra 1,2-1,3 t / ha, o azoto, fosforo, kalio (100-150 kg / ha) derlius padidėja iki 2,3 t / ha.

Sėjos / sodinimo

Sėjos data yra susijusi su lietaus sezono metu (paprastai birželio-liepos pradžioje). Sėklos gylis yra 5-7 cm, drėgnose dirvose iki 3 cm, o drėgnose dirvose sėkla visada yra pasėliuojama.

Sėjimo norma priklauso nuo veislės ir yra 60-80 kg / ha. Ankstyvosios brendimo veislės (Ispanijoje ir Valensijoje) sėja 160-180 tūkstančių sėklų už 1 ha. Vėlyvojo derliaus veislės (Virdžinija) - po 110 tūkstančių sėklų. Sėjos schema yra 40-50-60 × 10-12 cm. Priežiūra dėl pasėlių susideda iš rauginimo ir atskleidimo tarp eilučių.

Derliaus nuėmimas

Rankinis valymas 3-4 mėnesius po ankstyvųjų ir 5-6 mėnesių sėjos vėlyvųjų veislių sėjos. Ant žemės aukščiausio riebokšlio pakėlėjai ant kito aukščio (1-2 ir 4 eilutės). Džiovinimas trunka keletą savaičių, o po džiovinimo pupelės nupjaunamos rankiniu būdu arba naudojant paprastus prietaisus. Skaldytos pupos išdžiovinamos.

Skleisti

Pastaraisiais metais žemės riešutų pupelių gamyba pasaulyje nuolat didėja dėl to, kad didėja plotai, naudojamos aukštos derlingos veislės, trąšos, chemikalai, laistymas, taip pat derliaus nuėmimo mašinos. Žemės riešutai užima apie 19 milijonų hektarų. Pagrindinės žemės riešutų auginimo šalys: Indija (apie 7,2 mln. Hektarų), Kinija, Indonezija, Mianmaras. Antroji vieta pasaulyje žemės riešutų gamybai priklauso Afrikos šalims (apie 6 mln. Hektarų). Senegalo, Nigerijos, Tanzanijos, Mozambiko, Ugandos, Nigerio ir kai kurių kitų šalių ekonomikoje žemės riešutai yra labai svarbūs. Amerikoje yra didžiausios sritys Brazilijoje, Argentinoje, Meksikoje, JAV.

Naudojimas

Žemės riešutai arba žemės riešutai (Arachis hypogaea L) auginami visų pirma siekiant gauti valgomą augalinį aliejų iš jo sėklų. Žemės riešutų sėklose yra vidutiniškai 53% sviesto. Baltymų kiekis žemės riešutuose yra antras tik sojos. Vidutiniškai iš 1 tonos nuluptų žemės riešutų sėklų gaunama 226-317 kg aliejaus. Ji priklauso pusiau džiovintų alyvų grupei (jodo Nr. 90-103), daugiausia naudojama konservų ir konditerijos pramonėje. Žemės riešutai naudojami kaip priedas šokolado gamybai. Skrudintos sėklos valgomos ir suskaidytos formos pridedamos prie daugelio konditerijos gaminių. Maisto kokybei neturi būti pupelių skonio. Tortas ir viršūnės (šieno) žemės riešutai naudojami gyvūnų pašarams. Augalyje yra iki 11% baltymų ir nėra mažesnė už maistinę vertę su liucernomis ir dobilais. Iš vienu metu naudoti lapija ir vaisiai perspektyva atsispindėjo žemės riešutų auginimo mus kaip ganyklų pasėliams galvijų ir kiaulių.

Žemės riešutų ligos

Neužkrečiamosios žemės riešutų ligos, kurias sukelia mineralinių medžiagų trūkumas

Geležis Žemės riešutai yra labai jautrūs geležies trūkumui dirvožemyje. Su geležies trūkumu jauniausiuose augalų lapuose pasirodo intensyvi chlorozė. Pirma, atsiranda marginali lapų chlorozė, kuri palaipsniui plinta tarpkultūrinėje erdvėje, o audinys greta venų išlieka žalias. Su dideliu geležies trūkumu lapai tampa šviesiai geltoni arba grietinėlės spalva. Nekrozė atsiranda palaipsniui, pirmiausia atskirose vietose, tada, kai sujungiamos, susidaro platus necrozinės sritys. Kai labai gausu geležies trūkumo, augalai miršta ir pasėlis smarkiai praskiedžiamas.

Geležies trūkumas pagrindiniuose žemės riešutų auginimo srityse yra didelis karbonatų kiekis dirvožemyje, užkertamas kelias geležies absorbcijai ir dėl kurio sutrinka medžiagų apykaitos procesas augaluose. Geležies trūkumas yra pastebimas intensyviai sutankintose dirvose, prastai aeruojant, gausiai laistyti, įtempti temperatūras, nitrato azoto perteklių arba dideliu fosforo trąšų kiekiu.

Kontrolės priemonės. Tinkamas zonavimas, atsižvelgiant į kultūros reikalavimus; veislių, labai tolerantiškų kalcio koncentracijai dirvožemyje, pvz., Orpheus ir Rosica, auginimas; narkotikų įvedimas 40 kg / ha.

Žemės riešutų milteliai

Ši liga yra plačiai paplitusi visose žemės riešutų auginimo srityse, tačiau jos kenksmingumas kiekvienais metais skiriasi.

Simptomai Pirmieji ligos požymiai atsiranda kaip vienos dėmės abiejose lapų pusėse, padengtos milteliniu patinu, o plokštelė dažnai randama viršutinėje lapų pusėje. Palaipsniui pleiskanojimas auga ir apima visą lapą, kuris pasidaro gelsvas, o vėliau išdžiūvo. Panašus dėmės vystosi ant stiebų ir embrionų, kurie miršta nepasirodo ant dirvos paviršiaus.

Daroma prielaida, kad ligos sukėlėjas perneša žiemos pavidalą laukinių augalų liekanose.

Sąlygos ligos vystymuisi. Liga išsivysto per platų temperatūros intervalą (0-35 ° C) ir drėgmę (0-100%). Tikriausiai, jo plėtra priklauso nuo tam tikro pagrindinių aplinkos veiksnių derinio.

Kontrolės priemonės. Augantys augalai žemės ūkyje. Paprastai gydymas su fungicidais nenaudojamas, tačiau jei kultūra yra stipriai paveikta, naudojami cheminiai arba sisteminiai vaistai.

Philostikozė arba žemės riešutų lapų taškas

Filostiozės yra plačiai paplitusios, tačiau jos kenksmingumas yra nereikšmingas.

Simptomai Iš pradžių ant lapų susidaro labai mažos rudos dėmės, kurios auga 5-6 mm skersmens. Jų centras palaipsniui švelnina, ant jo atsiranda juodos picnidijos, taško siena pasilieka violetinį rudą spalvą. Stiprus pažeidimas, audinys tarp dėmių tampa geltonas ir palaipsniui nekrozė. Liga vystosi vėlai - auginimo sezono pabaigoje.

Išemiamasis agentas. Grybų Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Patogeno vystymosi ciklas. Peleninis yra saugomas paveiktose augalo liekanose dirvožemyje.

Sąlygos ligos vystymuisi. Stiprus ligos vystymasis pastebimas drėgname ore, nes nutekantis skysčio drėgmė prisideda prie patogeno išskyrimo ir išplitimo bei augalų infekcijos.

Kontrolės priemonės. Atitikimas 2-3 metų sėjomainai su erdvine izoliacija nuo praėjusių metų pasėlių. Esant stipriam užkrėtimui, plačiai naudojami fungicidai. Augalų likučių sunaikinimas auginimo sezono pabaigoje tinkamai dirvant.

Alternaria, arba juodosios dėmių lapų žemės riešutai

Liga pasireiškia per kelerius metus ir jos kenksmingumas yra nereikšmingas.

Simptomai Seniausių lapų kraštuose susidaro apvalūs juodi dėmeliai, kurių skersmuo yra 10-15 mm. Su dideliu žalos laipsniu dėmės sujungiamos, o lapų kraštai nekroti. Kai oras yra drėgnas, ant dėmių atsiranda storas juodas žydėjimas. Patogenas taip pat gali vystytis vaisiuose jų nokinimo metu ir prieš pat derliaus nuėmimą, nusėdęs tik ant pupelių lapų.

Išemiamasis agentas. Juodąją lapų vietą sukelia grybas Alternaria (Fr.) Keissl.

Plėtros ciklas Peleninis yra išsaugomas augalų nuolaužose ir dirvožemyje.

Sąlygos ligos vystymuisi. Grybas yra silpnas parazitas, kuris užkrečia senstančią augalo audinį. Stiprus ligos vystymasis nustatytas vidutinio šilto ir drėgno oro sąlygomis auginimo sezono pabaigoje.

Kontrolės priemonės. Augantys augalai, turintys didelę žemės ūkio technologiją, siekiant padidinti atsparumą patogenui. Laikas derliaus nuėmimo.

Fusarium žemės riešutų vilna

Simptomai Ant jaunų augalų liga pasireiškia šaknų ar baziniu puviniu, sukelia augimo slopinimą, pagelsimą ir greitą augalų mirtį. Po ligos mažinimo laikotarpio ji vystosi su nauja jėga žydėjimo ir pirmųjų vaisių klijavimo laikotarpiu. Prieš derliaus nuėmimą augalai pasidaro geltoni, nudažomi ir dažniausiai nekrozuojami. Sužeistųjų augalų šaknys tamsėja ir puviša, o šaknų gleivių šerdies pagrindu vystosi. Vaisiai nesudaro ir, jei jie yra suformuoti, jie yra maži ir nepakankamai išvystyti. Sėklos yra šviesios, silpnos, o kai oras yra drėgnas, jie yra padengti lengvu grynuoju, koncentruotu šalia embriono. Pažeistos sėklos gemalas tamsėja tamsiau, nekrozė ir turi mažą daigumo energiją.

Taip pat yra galimos kitos žalos rūšis, kuri pasireiškia augimo sezono pabaigoje (prieš derliaus nuėmimą) skirtingų dydžių pupelių lapų pavidalu, kuris virsta sekliais arba giliais opos, todėl jas sugadina. Sėklos taip pat sudaro įvairių formų dėmelius ir opus.

Plėtros ciklas Aukščiau išvardyti patogenai yra dirvožemyje išlikusios dirvošemio rūšys. Susidūrę su neatsparių augalų šaknimis, jie sudaro ligos ląsteles. Gali plisti su sėklomis, kurios yra grybelio forma, sutelktos į sėklų kailį.

Sąlygos ligos vystymuisi. Pirmoji Fusarium rūšis - tracheomikozė stipriai vystosi laikotarpiais su aukšta temperatūra, mažu santykiniu drėgniu ir nedideliu kiekiu kritulių. Antrasis rūšis, kuris pasireiškia kaip pupelių ir sėklų puvinys, stebimas ilgą drėgną ir vėsų orų metu derliaus laikotarpiu.

Kontrolės priemonės. Atitikimas 3-4 metų sėjomainai. Sėklų iš sveikų vietovių. Aukšta agrotechnologija auginant žemės riešutus, įskaitant ankstyvąsias sąlygas, optimalus gylis ir sėjimo tankis. Savalaikis valymas.

Pilka žemės riešutų puvinys

Simptomai Šios ligos požymiai atsiranda nuo augalų žydėjimo pradžios prieš derliaus nuėmimą. Augantys, neaiškiai ribotos, rusty-rudos dėmės yra suformuojamos ant viršūnių ar kraštų lapų, kurie eina prie stiebų išilgai lapų šakelių. Viršutinė dalis išnyksta ir praranda. Užkrėsti augalai nesudaro vaisiaus arba kiaušidės yra mažos ir sterilios. Vėlyvojo pasipriešinimo atveju patogenas įsikuria pupelių lankstinukuose, sudarant tankią pilką grybelinę plokštelę. Pupelės išlieka nedidelės, deformuotos ir sėklos smulkios.

Išemiamasis agentas. Grybų Scklerotiniaarachidis Hanzawa.

Plėtros ciklas Peleninis yra saugomas augalų nuolaužose, dirvožemyje ir sėklose. Infekcija per žaizdas.

Sąlygos ligos vystymuisi. Šios ligos vystymąsi palaiko šiltas ir drėgnas oras vasaros pabaigoje.

Kontrolės priemonės. Augantis žemės riešutų augalas agrofone. Laistymo pabaiga 1-1,5 mėnesius prieš derlių, tinkamas valymas.

Augstantis žemės riešutų kambario sąlygomis

Augantis žemės riešutų kiekis kambario sąlygomis yra labai įdomi ir tuo pat metu paprasta patirtis. Galima auginti ir nuluptus riešutus (žinoma, jokiu būdu kepti!), Arba visą vaisių, po spaudžiant trapios langinės, kad jie šiek tiek plyštų. Aš patarčiau jums naudoti abi tuo pačiu metu - bent jau dėl smalsumo: kas ateis greitai? Sėklos yra geriausiai pasodintos nedelsiant dideliu puodą, kuriame jūs ketinate išlaikyti augalą, kad nesusidarytumėte su vėlesne transplantacija. Uždenkite kelias sėklas iki 2 cm gylio, įpilkite jį su lengvu žemės mišiniu, supilkite į plastikinį maišelį su ventiliacijomis padarytomis skylėmis ir padėkite į šiltą, šviesią vietą. Norint sėkmingai sudygti, temperatūra turi būti pakankamai aukšta ne mažiau kaip + 20 ° C. Tačiau reguliariai tikrinkite dirvožemį, neleidžiančią jam išdžiūti, tačiau vengiant per daug drėgmės. Reguliariai purškiant, laistymas gali būti atliekamas 10-14 dienų intervalu. Po 2-3 savaičių atsiranda ūgliai, kurie panašūs į dobilą. Šiuolaikiška, pageidautina juos išdžius, paliekant 3-4 iš galingiausių augalų.

Kad sėkmingai augtų, žemės riešutai reikalauja šilumos ir šviesos, todėl geriausia laikyti jį saulėtame palėpėje. Kai augalas auga, puodo dirvožemis greičiau išdžius, todėl atitinkamai reikės gerti laistymą. Ryte ir vakare pageidautina purkšti lapus vandeniu kambario temperatūroje. Nepageidaujamo dirvožemio nenaudoja, žemės riešutai yra labai jautrūs drėgmės trūkumui.

Karštomis vasaros dienomis gamyklą galima įdėti į balkoną. Žemės riešutų tręšimas nėra būtinas, jis yra gana nepretenzingas, bet jei norite paspartinti jo augimą, tada pašerkite jį labiausiai paplitusių trąšų kambariniams augalams.

Maždaug 45 dienas po atsiradimo jūsų lauke naudojamas žemės riešutas bus padengtas aukso geltonumo gėlėmis, tokiais kaip saldžių žirnių gėlės, o kai jų vietoje bus rodomos pupelės, laistymas gali būti sumažintas. Šis augalijos laikotarpis yra labiausiai įdomus. Medeliai su vaisiais pradės nusileisti į žemę, ir galiausiai vaisiai bus paslėpti dirvožemyje, kur jie bus visiškai brandinami. Kambario sąlygomis galima gauti gana gerą derlių, ypač jei augės sėklos kovo-balandžio mėnesiais, šiuo atveju augalas turės pakankamai laiko žydėjimo ir vaisių auginimui. Jei pirmojo bandymo nepavyks, pabandykite dar kartą. Jei norite, žydėjimo laikotarpiu galite padėti savo augintojui ir padaryti dirbtinį apdulkinimą perkeliant žiedadulkes iš vienos gėlės į kitą šepetėliu.

Naudojamos medžiagos:

  • Galina Гудвин. "Po pietų" sodininkas. Žemės riešutai // Augalų pasaulyje numeris 6, 2004. - 44-45 p.
  • Augalų ligų atlasas. 4 tomas. Technologinių pasėlių ligos / Yordanka Stancheva - Sofija-Maskva:. PENSOFT Publishing, 2003. - 186 p., Lig.

Kitas Skelbimas Augalams

Bonsai

Pasidalink Su Draugais