Dabar yra tiek daug baklažanų veislių ir hibridų, kuriuos galite supainioti su veisle. Kiekvienas sodininkas pasirinko veislę pagal jo skonį ir pagal tas savybes, kurios tinka jam. Ypatingas dėmesys, pasirinkdamas veislę, žinoma, yra skiriamas derliui ir paprastam pasėliams rūpintis, bet skonis taip pat yra svarbus. Kažkas mėgsta tankią žalsvai minkštą baklažanų masę, o kažkas nori subtilus baltas. Nepriklausomai nuo kūno spalvos, sėklos toje pačioje ar kitoje pusėje yra. Nebūtina būti su baklažanais, kurių sėklos yra viduje. Šiuo metu galite pasirinkti tuos, kurių minkštimas beveik be sėklų.

Veislių klasifikavimas priklauso nuo augimo regiono

Baklažanai auginami visoje Rusijoje, o kadangi šalis yra didelė, tai yra pietinės, šiaurinės ir vidutinės zonos regionai. Baklažanų veislė turi būti parinkta ne tik pagal skonį, bet ir pagal regioną, kuriame jis augs. Pietūs regionai augina baklažanus daugiausia dėl jų derliaus nuėmimo žiemą arba pervežimui į kitus rajonus. Todėl yra reikalavimai dėl vaisiaus dydžio, jų minkštimo tankio ir sėklų nebuvimo. Be to, oda turi būti tvirtai pritaikyta plaušienai, kad vaisius būtų lengviau supjaustyti į gabalus.

Šiauriniuose regionuose - ankstyvo brandos ir atsparumo temperatūriniams pokyčiams bei sudėtingoms atmosferos sąlygoms.

Neužsikrėstoms vietovėms reikia veislių, kurios yra lojalios dirvožemio drėgmės trūkumui.

Baklažanų veislės su nedideliu kiekiu sėklų

Šiuolaikinės baklažanų veislės turėtų atitikti šiuos reikalavimus:

  • Didelis derlius;
  • Vaisiaus kartumo trūkumas;
  • Atsparumas įvairioms ligoms;
  • Gera išvaizda ir skonis;
  • Nedidelis sėklų skaičius.

Paskutinis dalykas yra garantija, kad baklažanų minkštimas bus švelnus ir malonus, be rūstybės užuominos. Tarp šių veislių galima suskirstyti į 2 grupes, kurios yra suskirstytos pagal prinokimo principą. Apie juos bus aptariama toliau.

Ankstyvosios brandintos baklažanų veislės

Alekseevskis

Šios veislės augalai išsiskiria mažu aukščiu apie 50 cm. Tamsiai violetinės spalvos blizgantys vaisiai, iki tokio trumpo krūmo dydžio iki 18 cm. Augintojo vaisius yra nedidelis - tik 100-150 gramų, bet sniego baltame kūne yra labai neįprastas subtilus skonis.

Kultūros sėklos pasėtos auginant sodinukus kovo pabaigoje ar anksčiau. Gegužės pradžioje šiltnamyje pasodinta paruošta ir pagardinta sėjinukė. Jei pirmajame vasaros mėnesyje palaikoma stabili temperatūra ir nėra stipraus vėjo, tada galima, pradžioje sodinti žiedus po paprastą sodo gultu, pašalinti pastogę. Rugpjūtį su tinkama priežiūra, kurią sudaro reguliarus laistymas, tręšimas, atsipalaidavimas, galite gauti gana gerą derlių.

Hippo F1

Tai ne tik šios veislės pavadinimas, nes suaugusiųjų kultūra pasiekia 2 metrų aukštį, todėl ją galima auginti tik šiltnamiuose, tinkamose aukščiai, kur yra augimo vietos.

Vaisiai siekia 20 cm ir svoris 350 gramų. Jų forma yra kriaušės formos. Viduje baklažanai yra balti su žaliu mišiniu. Ši veislė yra labai vertinama dėl puikių derlių ir malonios minkštimo beveik be sėklų.

Valentino F1

Augalas vidutiniškai auga, o šiek tiek lajos žievė, turi ryškiai žalius lapus, kurių briaunos yra būdingos. Juodai violetinės spalvos vaisiai iki 25 cm auga šiek tiek pailgos kriaušės formos. Kūnas yra skirtingos smėlio spalvos ir kartumo trūkumas. Pagrindinis šios veislės pranašumas gali būti laikomas gebėjimu auginti gėles net ir nepalankiomis sąlygomis.

Kvartetas

Augalas auga maždaug 40-60 cm aukščio krūmas, mažais lapais išilgai viso aukščio. Taip pat nedideli tokio nedidelio derliaus vaisiai - sveria apie 100 gramų ir 11-14 cm ilgio. Įdomiausia tai, kad vaisius išskiria nenatūrali baklažanų spalva be blizgesio, kuris parodytas nuotraukoje. Jie yra gelsvai raudonos, kriaušės formos.

Kvartetas yra plačiai paplitęs dėl atsparumo sausam klimatui ir įvairiems puviniams.

Maksik F1

Augalų aukštis yra apie 1 metrą. Šios veislės vaisiai brandina 100 dieną po daiginių atsiradimo. Baklažanai "Maksik" yra maloni blizgūs tamsiai violetinės spalvos, kurių ilgis yra 25 cm. Vaisių minkštimas yra žalsvai baltas be rūgštumo.

Kultūra yra ypač toleruojama temperatūros kritimo ir prieštarauja tabako ir agurkų mozaikos virusams.

Nancy F1

Augalas yra mažas, mažos žalios, šviesiai atspalvio lapai. Vaisiai taip pat yra maži, sveriantys iki 80 gramų ir kiaušinio formos. Baklažanų spalva yra puikus raudonos spalvos. Vaisiaus mėsa nėra karta ir balta spalva. Ši veislė pasipriešina vorinių erkučių atakoms.

Alyva rūko

Augalo stiebas stiprios ganyklos ir siekia 60 cm. Idealios formos kultūros lapai, lygūs ir be kraštų briaunos. Vaisiai brandina po 100-105 dienų po sėjos ir turi ovalo formą, alyvos odos atspalvį. Mėsa viduje vaisių be rūgštumo, balta.

Sodininkystė įsimylėjo šia įvairove dėl nuotraukos elegantiškos spalvos ir atsparumo bakterijoms. Ši veislė yra universali ir gali būti auginama visoje Rusijoje, regionuose su bet kokiu klimatu.

F1 Violetinis stebuklas

Augalas yra nedidelio aukščio, maždaug 60 cm. Stiebas su nedideliu akmeniu dalimi, šiek tiek paliekamas išilgai kampų kraštų. Suaugęs vaisių formos cilindras ir nudažytas violetiniu blizgančiu atspalviu. Baklažanų minkštimas nėra karstas ir turi žalsvai atspalvį.

Pateikimas ir geras skonis nėra vienintelės šios veislės pranašumai. Jis taip pat atsparus vorinių erkių erkėms ir vertikale.

Bibo F1

Hibridas pradeda vaisius 55 dieną po pirmųjų ūglių pasirodymo. Augalo aukštis yra 85 cm, kuris įpareigojamas susieti jį su atrama. Vaisiai auga baltos ovalios-kūginės iki 18 cm ilgio. Po pieno baltos odos yra švelni balta mėsa be kartumo. Baklažanai turi labai vertingą skonį ir mitybines savybes, todėl jas galima naudoti įvairiuose patiekaluose.

Baltasis kiaušinis

Kompaktiškas krūmas iki 70 cm aukščio. Japonų veislė. Vaisiai yra baltos ir kiaušinio formos, sveriančios iki 200 g ir 10 cm ilgio. Ši veislė yra žinoma dėl jos didelės derliaus ir labai skanu ir skonio minkštimo, beveik be sėklų. Nuotraukoje galite aiškiau pamatyti šiuos neįprastus baklažanus:

Vidurinės sezono veislės baklažanų

Diamond

Šios veislės auginimas pietiniuose regionuose yra įmanomas atvirame lauke, tačiau vidurinėje zonoje arba šiauriniuose - tik šiltnamiuose. Vaisiai brandina 130 dieną. Šio augalo aukštis yra apie 60 cm, o vaisiai yra sugrupuoti žemutinėje kultūros dalyje. Kadangi puodelyje nėra erškėčių, derliaus nuėmimas yra daug greičiau ir lengvesnis. Virtos baklažanai turi nedidelę masę - apie 120 gramų ir išsiskiria gili purpurine spalva su blizgiu blizgesiu. Vaisių minkštimas yra sniego baltas su žalsvu atspalviu, gana tankus ir be rūstybės.

Ši kultūra turi pasipriešinimą mozaikai ir ramsčiui, tačiau ji yra praktiškai nestabili ligoms, kurios sukelia raukšles.

Kometa

Kultūra auga apie 75 cm ilgio, stiebas padengtas mažais tamsiai žaliais lapais. Saldumo būsenos vaisiai primena formos cilindrą, kurio tamsiai violetinė spalva yra apie 22 cm ilgio ir 6 cm skersmens. Minkštimas skiriasi nuo jo tankumo ir kartumo trūkumo.

Šiai veislei nepasireiškia purvo ir antracozės.

Matrosikas

Augalas yra pusiau išsišakojusio tipo, kurio aukštis yra apie 75 cm. Vaisiai brandos etape išskiriami neįprasta spalva, kaip nuotraukoje: baltos juostos pakaitomis su purpurine. Iš pačios formos vaisių, primenančių ovalo formą, kartais yra apie 17 cm ilgio kriaušės. Minkštimas yra sniego baltos spalvos, be išraiškingos kartumo.

Gulbė

Augalas trumpas, siekiantis tik apie 65 cm. Vaisiai sunoksta pailgos kriaušės formos balta. Džiūstantis daržovių svoris yra apie 250 gramų. Baltos atspalvio vaisių, be rūstų, su švelniu grybų skoniu plauti.

Šios veislės pagrindinės vertybės yra atsparumas karščiui, gebėjimas toleruoti staigius temperatūros pokyčius, stabilią vaisių nokinimo laiką, skonį.

Pelican F1

Krūmo aukštis yra vidutiniškas, maždaug 110 cm. Brandinimas vyksta 116 dieną po šaudymo. Vaisiai yra baltos spalvos, pailgos ir sverios formos, sveriančios 250 gramų ir ilgis nuo 15 iki 18 cm. Minkštimas yra lengvas, be kartaus poskonio. Baklažanai naudojami įvairių patiekalų paruošimui ir paruošimui.

Ping Pong F1

Vidutinis krūmo aukštis yra apie 70 cm, o po danties - 110 dienų. Augalas pats yra formos ir mažo dydžio, kaip dekoratyvinis su mažais lapais. Supjaustytos baklažanos primena rutulinę formą. Jie balti. Nenuostabu, kad ši veislė gavo tokį pavadinimą. Vaisiai yra šviesiai žalios mėsos be kartumo. Ypatinga hibrido vertybė yra ta, kad vaisius lengva transportuoti ir ilgą laiką nepabloginti.

Siurprizas

Krūmo aukštis yra apie 1,5 m, o šakos plinta. Sulaukęs vaisius primena purpurinį cilindrą, kurio ilgis apie 20 cm ir sveria 300 gramų. Baklažanų minkštimas yra šviesiai žalios spalvos, neturi viduje karstumo ir tuštumų. Auginimas gali būti atliekamas nešildomose ir šildomose šiltnamiuose.

Iceberg

Mažas krūmas, maždaug 45-60 cm dydžio, puikiai dera su 115 dienų sodinimu. Ši kultūra auga baltos ovalios vaisių, kurių ilgis apie 20 cm ir apie 200 g svorio. Plaušiena išsiskiria sultingumu ir aukštu skoniu. Tai, kad celiuliozėje nėra tuštumų, padeda surinkti šiuos baklažanus. Jis gali augti nešildomose ir šildomose šiltnamiuose.

Veislė yra vertinama dėl reguliaraus derliaus, atsparumo transportavimui, atsparumo šilumai ir atsparumo daugeliui virusų, kurie infekuoja baklažanus.

Daugiau informacijos apie baklažanų veisles galite peržiūrėti vaizdo įraše:

Išvada

Toks baklažanų veislių įvairovė siejama su augančiais sodininkų ir veisėjų poreikiais. Jei prieš naminių šeimininkių tik svajojote gaminti ruošinius ir pridėti baklažanų su nedideliu kiekiu sėklų maistui, šiandien galite pasirinkti tokį, kokį tau patinka, o ne nerimauti dėl didelio minkštimo į šiukšlių dėžę.. Mažesnio kiekio sėklų yra šviesių spalvų vaisiuose, todėl geriausiai tinka tokiems patiekalams, kur sėklos bus nereikalingos, jas pasirinkti.

Kokia yra baklažanų baklažanų įvairovė?

Veislės savybės, jos pranašumai ir trūkumai

Baklažanų veislės "Iceberg" reiškia vidutines ankstyvas baklažanų veisles, nes praėjus 115 dienų po pirmųjų šūvių bus galima pirmas derlius. Nereikia vidutinis augalų aukštis atvirame žemės 40 - 45 cm, šiltnamiuose nebėra gali užaugti iki 60 cm vidutinių vaisių, vidutinis svoris yra 180 -. 200 g Vaisių pakankamai ilgas, apie 20 cm, ovalo vaisių formos. Vaisiaus spalva yra balta. Kūnas yra sultingas, su nedideliu kiekiu sėklų. Skonis su visišku jokio kartumo nebuvimu.

Veislės privalumai: puikus skonio ir vaisių savybės, mažas jautrumas bet kokioms ligoms, toleruoja transportavimą, toleruoja stiprią karščio kiekį.

Veislės trūkumai: jis reikalauja palankių oro sąlygų (netinkamas vėjas ir temperatūros pakitimai) dėl didelių vaisiaus ilgių vaisius dažnai liečia žemę ir gali pradėti pūsti.

Baklažanų veislė "Iceberg" rekomenduojama auginti tiek atvirame lauke, tiek įvairiuose šiltnamiuose.

Valgio metu dėl plačiausio skonio plačiai naudojamos šios veislės baklažanai. Jie puikiai tinka virti karštus patiekalus, kepti, valgyti ir taip pat pasirodė esąs puikus, kai gamina namus konservuotus maisto produktus.

Veislė yra vertinama dėl reguliaraus derliaus, atsparumo transportavimui, atsparumo šilumai ir atsparumo daugeliui virusų, kurie infekuoja baklažanus.

WebFermer-WebFarmer

Balta baklažanai

  • 1800 peržiūrų
  • Žr. Geriausią atsakymą

Balta baklažanai yra daug skaniau nei mėlyni. Kai kurios veislės netgi bus produktyvesnės. Aš pasodiniau ledkalnį ir pingpongo hibridus, labai skanu, be rūstybės. "Iceberg" yra vaisingas, derlių nuimėme prieš šalną. Pagal kultivavimo metodą jie nesiskiria nuo įprastų baklažanų.

Mano nuomone, tai yra tai, kaip balta kūnas ir oda yra švelnesni, ar gal man atrodė. Praėjusiais metais, pirmą kartą, pasodinti. Veislė buvo Pelican. Jis turi gražius, sklandžius vaisius, pailgas ir visiškai jokio kartumo. Aš net nerimaudavau ir nusiplovėiu.

Šiais metais aš kažkaip pamiršau baltųjų baklažanų sodinimą, aš nesupirkdavau sėklų ir buvo mėlynos. Visi norėjo auginti baklažanų veisles. Grybų skonis. Pasakyta, kad jie iš tikrųjų turi grybų skonį.

Praėjusiais metais mano močiutė nusprendė eksperimentuoti ir pasodinti keletą baltų baklažanų lovų. Balta baklažanai yra šiek tiek mažesni už mėlynus dydžius, tačiau jie negauna Ožegovo saulėje, jie auga gana gerai, yra mažiau įnoringi ir gerai reaguoja į organinių trąšų naudojimą. Be to, nuo 1 kvadratinio metro galite rinkti nuo šešių iki aštuonių kilogramų. Meilė gausiai laistoma ir šilta. Sodinukams nereikia rinkti, todėl galite gauti senesnį baklažanų derlių. Būtina augti su pakabu ant vertikaliosios atramos. Galite pašarų ir mineralinių kompleksinių trąšų. Augimas ir šaknų stiprinimas padėtų vaistų, kurių sudėtyje yra humuso, derinyje su mineralinėmis trąšomis. Taip pat galite naudoti augimo stimuliatorius, pvz., "Senior-pomidorą" arba "sportininką". Grandma išaugino Bibo veislę ir "White Night". Aš nepastebėjau jokio skonio skirtumo, tačiau vienintelis skirtumas yra kartumo negerėjimas. Be to, baltųjų baklažanų sudėtyje yra labai nedaug sėklų, oda yra lygesnė, o jų skonis yra labai minkštas ir sultingas. Na, vienintelis trūkumas yra tai, kad balti baklažanai ilgą laiką nėra saugomi, po kelių dienų jie praranda savo pristatymą, todėl jų nerekomenduojama parduoti. Bet jūs galite pagardinti skanius ir neįprastus patiekalus iš baltos baklažanų.

Man atrodo, kad, išskyrus formą ir spalvą, jie nesiskiria. Paprastieji baklažanai skonis yra tokie patys. Ir balti baklažanai greitai perezarevayut ir jų oda tampa labai sunku. Todėl norėčiau įprasto mėlynojo baklažano.

Pagal skonį jie paprastai nėra labai skirtingi. Nors mėlynos yra šiek tiek daugiau kartos. Todėl jie skiriasi genetiškai. Tiesiog fenotipiškai identifikuojami skirtingi genai spalvos.

Jie neturėtų būti, jie gali augti šalia, jie gali pereopylyatsya, o jų vaikai apskritai gali būti pūkuota ir sumaišyto skonio.

Be to, neuždenkite karčiojo ir saldaus pipirų. Saldūs bus karti

Daržovės Baklažanai švieži - apžvalga

Jei baltieji baklažanai patenka į kelią, nereikia atsisakyti!

Nors aš virėjau beveik kiekvieną dieną ir esu susipažinęs su vietinėmis daržovėmis, bet kartais ir keista! Jie manimi gydė baltus baklažanus, kuriuos ištisai savaitę nuoširdžiai laikau cukinijomis ir buvo patenkinti jų dydžiu!


Atėjo šeštadienis, buvau traukiamas į kulinarinį verslą, aš išmetė cukinijas į kriaukle ir suprato, kad oda ir uodega apskritai nebuvo cukinijos. Aš nuėjau pažvelgti į mano akinius, ištraukti savo šeimą ir taip, jie yra baltųjų, o tiksliau, minkštų pienių atspalvių baklažanai.

Akivaizdu, kad skubodai, ar greičiau mintis, turėjau keisti meniu. Baklažanai yra baltos ir mėlynos arba violetinės į gabaliuką.

Jie taip pat yra kvepiantys. Supjaustykite gabalais apie 1-1,2 cm, supilkite į indą ir supilkite silpną druskos tirpalą, kad išvengtumėte tariamo odos kartumo. Man nepatinka iškirpti baklažanų žievelę, manau, kad tai yra tušti pratybų, nes šis daržovelis turėtų išlaikyti savo formą ir net žaisti spalvomis gatavame patiekale.

Mano baltieji baklažanai buvo pamirkyti maždaug keturiasdešimt minučių, tada aš išpiliau skysčio ir nulupo krepšius rankšluosčiu.

Ji išpilta augalinio aliejaus į keptuvę ir įdėti baklažanus į karštą aliejų. Skrudinkite juos taip pat mėlyna, kol paruošta.

Išpjaukite gatavus puodžius ant popierinio rankšluosčio, kad liktų aliejus būtų įsisavinamas. Aš neturėjau nieko pridėti prie jų, nenorėjau tepuoti purvinu su vienu majonezu - jis užkimša kiekvieną skonį.

Aš smulkiai pjaustytu mažu svogūnu, kepiau, pridėjau smulkiai pjaustytų pomidorų, sūdaujau, šiek tiek sumaišykite baklažanų puodelius. Idealiu atveju tai turėtų atrodyti kaip pomidorų užpildas, bet kartoju, aš neturėjau nieko.

Baltųjų baklažanų skonis maloniai nustebino mane - jis nebuvo karstas, o ne pyragas, greičiau jis pateiktų "augalinio aliejaus" apibrėžimą. Švelniai ir švelniai. Aš pripratęs prie to, kad mano pomidorų baklažanai yra rūgšti, plius česnakai ir pipirai yra karšti, o baklažanų violetinė žievelė yra karta ir tt Ir balta nėra jokio drąsos užuominos.

Aušinami baklažanai dar įdomūs - juos išpyliauju į duoną, valgėu lengvą užkandį ir netgi padengdavau juos sūriu, įdėjau juos į mikrobangų krosnį - sūris ištirpdavo ir paruošė pusryčiams karštą sumuštinį.

Išvada. Balti baklažanai skonis geresni, tačiau nėra daug skirtumų. Bet baigtoje patiekalėje man geriau yra mėlynos-violetinės spalvos, atsispindi pomidorų ryškumas ir žalios žolių spalvos. Apskritai aš esu už kombinaciją!

Mūsų geriausios baklažanų veislės

Šiais metais jie nusprendė įsigyti įprastų "mūsų" tradicinių baklažanų veislių. Galbūt mes nieko nustebinsime su veislių sąrašu, bet pagrindinis dalykas yra rezultatas, ir šis sąrašas paprastai nepavyko.

Mūsų geriausios baklažanų veislės

Deimantinis baklažanas

Ši veislė jau yra "pilka spalva", įvesta į valstybinį registrą 1983 m. Vis dėlto jis pasirodo kaip viena iš patikimų baklažanų veislių, išbandytų pagal laiką.

Vidurinis sezonas. Laikotarpis nuo visiško daigumo iki techninio prinokimo pradžios vaisius yra 109-149 dienos, priklausomai nuo auginimo regiono.

Augalas yra kompaktiškas, 45-56 cm aukščio. Lapai yra vidutinio pločio, pločio ovalo su silpna netaisyklingos briaunos, žalia.

Telyčios be ūsų, žalsvai violetinės spalvos. Gėlių koralas šviesiai violetinė.

Vaisiai yra cilindriniai, 14,5-17,5 cm ilgio, 3,0-6,0 cm pločio. Techninio prinokimo spalva tamsiai violetinė, biologiškai rudai rudi, o paviršius yra blizgus. Apatiniai vaisiai liečia žemę. Augalinio svorio techninis prinokimas 100-164 g.

Kūnas žalsvas, tankus, be rūstybės. Skonis ir technologinės savybės puikios. Jis pasižymi ankstyvuoju ir draugišku šakojimu, kuris prisideda prie aukštesnio ankstyvojo derliaus formavimo. Prekės derlius 2,1-7,5 kg / kv.

Santykinai atsparus marmurui ir mozaikai. Jis yra vidutiniškai linkęs į vertikalią ir fuzarioją viltį, vėlyvą purvą ir apykaklę vaisių puvinį.

Rekomenduojama auginti atvirame lauke. Tinka mechaniniam valymui.

Rūšiuoti juodai gražus

Augalas yra pusiau sprawling, vidutinio aukščio. Kiaušintakis su apvalkalu. Lapas yra vidutinio dydžio, žalias, šiek tiek dantuojamas su smaigalėmis.

Spygliai ant taurės yra reti. Kūnas gelsvai baltas, be rūstybės. Vaisiai yra dideli, ovalo formos cilindriniai, juodvili, vaisių ilgis - 12-15 cm. Masės - 112-200 g.

Veislė yra atspari nepalankioms aplinkos sąlygoms, o net ir nesvarbi oras, vaisiai yra pririšami prie deramo kiekio tinkamos kokybės.
Tradicinio auginimo metodas yra per sodinukus. Parduotų produktų derlius iki 336 c / hektarų standartinio Diamond lygio.

Baklažanų veislė "Iceberg"

Viduržemio sezono baklažanų įvairovė. Auginimo periodas - 115-125 dienų - tai laikotarpis nuo ūglių atsiradimo iki techninio vaisiaus brendimo.
Paskirstas krūmas, ne aukštas - 45-60 cm.
Vaisiai yra baltos, kriaušės formos, šiek tiek pailgos. Vaisiaus ilgis - 16-20 cm. Svoris - 170-250 g.
Kūnas baltas, be rūstybės. Minkštimo tankis yra vidutinis.
Ši veislė yra karščiui atspari, tai labai svarbi mūsų regiono akimirka. Atsparus virusinėms ligoms.
Mes auga sėjinukais. Agrotechnika - labiausiai tradicinė baklažanų augintojams.

Variety Long Pop

Sredneranny baklažanų klasė.
Augalija yra 110-130 dienų. T. y. Nuo ūglių atsiradimo iki pirmųjų komercinių vaisių reikės daugiau nei 3 mėnesius. Todėl mūsų sėklos metodas yra vienintelis įmanomas būdas.
Vidpadžio kilpos, 50-70 cm.
Vaisiai yra violetiniai, cilindro formos, vaisių ilgis yra 16-20 cm. Dimeteris yra apie 7 cm. Grietinėlė-žalia mėsa, skonio savybės yra didelės.

Variety Helios

Mes mėgstame apvalius baklažanus. Sredneranny rūšis - reikia laukti 95-120 dienų nuo ūglių atsiradimo iki pirmųjų komercinių vaisių.
Vaisiai yra dideli, apvalūs, raudonai violetiniai, vaisių masė 200-300 g. Minkštimas yra subtilus, grietinėlės spalvos - labai skanus baklažanų!

Mes augame taip pat kaip ir kitos veislės - per sodinukus.
Bušo aukštis 70-100 cm

Baklažanai: 53 populiarių ir neįprastų veislių atvirame lauke ir šiltnamiuose aprašas ir savybės (Nuotrauka Vaizdo įrašai) + Apžvalgos

Pradedantysis arba patyręs sodininkas turėtų žinoti, kas šiuo metu yra populiariausias, labai produktyvus baklažanų veislės. Toliau pateikiame kiekvieno porūšio sąrašą ir aprašymą. Pasirinkimas yra puikus, bet kiekvienas gali nuspręsti tikrai. Tai galima padaryti, atsižvelgiant į daržovių nokinimo laiką, būtinai atsižvelkite į vietą, kurioje bus pasėtos baklažanai (atvira žemė arba šiltnamio efektas).

Turinys:

Iš baklažanų kilmės istorijos

Daržovių tėvynė yra Pietryčių Azija, būdinga tropinei Indijai ir Birmai. Ten augalas stebėtas kaip laukinis. Manoma, kad baklažanai kultūriniams augalams, priskiriami pirmojo tūkstantmečio pr. Kr.

Senieji graikai buvo įsitikinę, kad šis augalas gali padaryti žmogų beprotišką, vadinamą baklažanų "pasiutligės obuoliu". Dėl to augalas atvyko į Europos šalis daug vėliau.

Iš pradžių baklažanai buvo naudojami dekoratyviniais tikslais, nes vaisiai yra įvairių formų, spalvų, puikių

Gavusi informaciją, kad indai valgo daržoves, jie pradėjo švęsti juos Pietų Amerikoje. Rusai perėmė patirtį auginant baklažanus iš Kaukazo gyventojų ir Vidurinės Azijos gyventojų, tai įvyko XVIII a. Pietinėje šalies dalyje pradėjo augti veislės, tokios kaip Odesos ankstyvoji ir Bulgarijos pusvalandeniai.

Pirmosios porūšios buvo pasėtos antrojo žiemos mėnesio pabaigoje, o antroji - vasario dvidešimtmetyje. Birželio mėn. Pabaigoje, liepos pradžioje, buvo surinkta Odesos veislių. Kitas - rugpjūčio pradžioje.

Botaninės daržovių savybės

Baklažanai priklauso palikuonių šeimai.

Rusijoje augalas auginamas kaip metinis.

Baklažanų ledkalniai

"Iceberg" - vidutinio antrojo baklažano, turinčio didelį derlių

Suteikia gerą derlių 115-125 dienų.

  • Krūmas yra gana didelis, plinta.
  • Aukštis 45-60 cm.
  • Ovalios formos.
  • Spalva yra balta.
  • Ilgis 17-20 cm, svoris 170-250 g.

Baklažanų minkštimas yra baltas ir švelnus, sultingas, be riebalų ir kartumo skonio. Jis gali būti auginamas tiek nešildomuose spyruoklės šiltnamiuose, tiek šiltomis žiemos sąlygomis. Ji turi gana stabilią vaisių kokybę, puikiai išlaikanti savo savybes vežant. Rūšis lengvai toleruoja karščio, atsparios įvairioms ligoms ir virusams.

Augink sodą!

Augantys daržovių sode

Geros baklažanų veislės

Veislės ir rūšių baklažanai jūsų sodo gultai

Sodo namelių ir naminių ūkių rūšių ir veislių sodinių augalų sąrašas kasmet plečiasi. Neseniai retas sodininkas nusprendė auginti baklažanus, šiandien ši ir daugelis kitų kultūrų yra gana paplitusi ir duoda gerų derlių įvairiose šalies dalyse. Užsiimant pomidorų, agurkų, paprikų auginimu, sode sodinami keletas baklažanų veislių, kuriuos tau patinka, krūmų, norėdami pasimėgauti savo artimuosius skaniais patiekalais.

Kai bus įvaldomi agrotechnikos pagrindai ir surenkami pirmieji violetiniai vaisiai, laikas pasirinkti kito sezono sodinimui skirtų baklažanų veisles ir rūšis. Ir tikrai yra kažko pažvelgti, ypač todėl, kad dėka viso pasaulio veisėjų baklažanai jau seniai nebėra tik "mėlyni". Dabar tarp tradiciškai purpurinių vaisių krūmų lovos galima pamatyti baltą, žalią, margą ir beveik rausvą baklažaną.

Yra augalai, gaminantys geltonus, oranžinius ir net raudonus vaisius, kurie mažai skiriasi nuo saldžiųjų pipirų ar pomidorų, tačiau išliko tikri baklažanai.

Be to, šiandien galite pasirinkti baklažanų veisles ir jų hibridus:

  • formuojasi aukšti ar kompaktiški augalai;
  • suteikiant įprastą cilindrinį ar stebėtinį apvalų, ovalingų ir ilgų serpentinių vaisių;
  • įtakos individualių vaisių derliui ir dydžiui, svorio svoriui iki 2 kg;
  • skirtingi brandinimo terminai;
  • auginti sodinukuose, šiltnamiuose ar atvirame lauke;
  • atspari ligai ir nepasitiki auginimo sąlygomis vidurinėje juostoje.

Baklažanų veislių ir tipų pasirinkimas yra toks didelis, kad nenuostabu, kad lengva supainioti. Jei patyrę sodininkai žino, kaip elgtis su daugeliu augalų veislių lovose, labiau pagrįsta pradedant sodininkus iš anksto susipažinti su įvairių rūšių baklažanų savybes, pasirinkti porą ar tris ankstyvąsias veisles, kad garantuotų skanius ir sveikus daržoves.

Baklažanai purpurine apranga

Tradiciškai violetinės spalvos baklažanai veda į rusiškus daržovių sodus, o visos šalies delnas priklauso dviem baklažanų tipams.

Tai yra juodųjų gražių įvairovė, pritraukianti sodininkų dėmesį ne tik dėl savo nepretenzybiškumo ir augimo galimybės tiek filmų šiltnamiuose, tiek atvirame lauke, bet ir deramam derliui ir vaisių kokybei. Tankūs rudi-violetiniai baklažanai, sveriantys 200-350 gramų, neturi karčiojo skonio, gerai saugomi ir nėra jautrūs įprastoms šios kultūros ligoms.

Antrasis populiarumo įvertinimas sodo yra baklažanų įvairovė Diamond, featuring 200 gramų turtingas purpurinės gėlės. Vaisiaus formos yra pailgos, plokščios, minkštimas malonus skonis be kartų požymių.

Be šių gerai žinomų veislių, kitos rūšys taip pat nusipelno sodininkų dėmesio:

  • suteikiant daug vidutinio ilgio, pailgos vaisių, sveriančių iki 150 gramų, įvairovė Violetinis stebuklas;
  • Baklažanų veislė Banana su ilgais vaisiais, kuriuos ilgą laiką galima laikyti be kokybės praradimo;
  • didelio vaisiaus Black Beauty veislė su vaisiais iki 900 gramų, ryškiai juodos ir violetinės spalvos.

Tradicinės kriaušės formos palaikytojai patirs aukštos kokybės Albatross veislę, sudarys kompaktiškus krūmus, iš kurių pašalinami dideli, iki 450 g svorio, mėlynos-violetinės spalvos vaisiai su tankiu žalsvu minkštimu.

Vis dažniau auginamos baklažanai yra patogu įdaryti, konservuoti ir valgyti, todėl veislės ir hibridai, gaminantys šios formos vaisius, tampa vis populiaresni.

Šio tipo augalo pavyzdys - "Melnų Mėnulio" veislių veisimas, kuris suteikia beveik briaunų sferinius tamsiai violetinės spalvos vaisius su blizgiu paviršiumi ir šviesiai žaliu minkštimu be karsto pėdsakų. Baklažanai, sveriantys nuo 200 iki 350 gramų, gali būti derinami dar 110-115 dienų po sodinimo, o kiaušidės susidaro net žemoje temperatūroje, o augalas ilgą laiką yra vaisius.

Didelio derlingumo ankstyvasis hibridinis buržuazas taip pat suteikia apvalius baklažanus su blizgiu juodai violetiniu paviršiumi ir beveik balto subtilaus minkštimo. Vaisių svoris siekia 400-600 gramų.

Auginant kino ir žiemos šiltnamiuose, galite pasirinkti vidutinio senėjimo "Gorodovaya F1" baklažaną, pasižymintį aukštu stabiliu derliumi, puikiu skoniu ir vaisių transportavimu. Augalas yra galingas, jo aukštis siekia daugiau kaip 1,8 metro, o jo svoris sudaro ne daugiau kaip 0,5 kg cilindrinius vaisius.

Baklažanų orlaivių veislė, kurios vaisiai sveria iki 120 gramų, gali būti išaugintos 125-135 dienų nuo atsiradimo momento, neduoda jokio derliaus. Dėl tankios vainiko ir žalumynų gausos derlius gali nukristi, todėl tokio tipo baklažanų augalai reikalauja retinimo ir pašalinimo papildomų paukščių ir lapų.

Balta baklažanai

Jei prieš keletą metų baltos ožkos baklažanai galėtų nustebinti kaimynus, esančius dachoje, draugus ir pažįstamus, šiandien šios baklažanų veislės pelnė pripažinimą ir yra mylimas daugelio sodininkų. Tai buvo įmanoma ne tik dėl egzotiškos išvaizdos ir neįprastos baklažanų spalvos, kaip ir nuotraukoje, bet ir dėl gurmanų, primenančių grybų ar viščiukų, beveik be sėklų, balto mėsos be jokių rūpesčių ir skonio.

Vidaus sodininkų, kurie nusprendė išbandyti save auginant baltus baklažanus, turėtų atkreipti dėmesį į ankstyvą veislių ir hibridų, kurie duoda gerą derlių net ir ne labai palankiomis sąlygomis.

Po 95-105 dienų po sėklos išsipynimo, naminių veislių baklažanai duoda derlių. Grybų skonis gali būti auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose ar kino šiltnamiuose. Kaip matyti iš nuotraukos, baklažanų spalva yra pieno baltos spalvos. Cilindriniai vaisiai sveria 200-250 gramų ir išsiskiria iš daugybės analogų su maloniu grybų kvapu, paprastą minkštimą ir didelę paklausą.

Veislė Icicle atneša vaisių šiek tiek vėliau, po 110-116 dienų, ir ne tik nustebina spalvą, bet ir baklažanų tipą. Ilgieji vaisiai iš tikrųjų primena ledkalnę, skonis geras ir puikiai tinka visų rūšių kulinariniam apdorojimui. Kitas baklažanų veislė turi panašią sverto formos vaisių, nuotraukoje, balta - Pelican. Sodininkai gali pažvelgti į kitas baltojo derliaus veisles, pavyzdžiui:

  • su Swan veisle su klasikine cilindro formos vaisiais;
  • už baklažanų "Iceberg", duodantys vaisius kaip ovalus ar kiaušinį;
  • apkepti baklažanų veisles Ping-pong.

Alyvuogių baklažanai

Be purpurinių ir baltųjų baklažanų, veisėjai gauna daug tarpinių formų, kurių vaisių yra dryžuota, rožinės spalvos ar alyvinė. Iš baklažanų veislės Alyva vaisius reikia laukti po 98-106 dienų. Augalas sudaro kompaktišką krūmą, kurio aukštis ne didesnis kaip 60 cm, vaisiai taip pat turi pailgos cilindrinės formos, alyvinį paviršių ir svorį nuo 150 iki 250 gramų. Pjovimo metu vaisiai yra balti, tankūs. Minkštimas geru skoniu gali būti naudojamas visų rūšių indams ir konservavimui.

Draugiškų gausių kultūrų mėgėjai įvertins "Balagur" veislę, sudarys ant rankų iki 7 vaisių. Ir šios veislės vertė yra ne tik šioje, bet ir ankstyvųjų nokinimo stadijose, puikios komercinės kokybės 150 gramų elipsės baklažanų ir jų nuostabus skonis.

Veislė "Pink Flamingo", kuri auga iki 180 cm aukščio šildomų šiltnamių sąlygomis, priklauso vidutinio ankstyvojo baklažanų. Vaisiai, kaip ir ankstesniame pavyzdyje, yra suformuoti 3-6 vnt. Rankose. Vieno baklažano svoris yra 250-450 gramų. Ypač į veislę pritraukia rausvai violetinės spalvos, kaip nuotraukoje, dėmesio baklažanų spalva, taip pat balta, be kartumo minkštimas.

Apvaliosios baklažanų, kaip taisyklė, skiriasi jų didelis dydis ir įspūdingas vaisių svoris. Variety Bumbo - ne išimtis. Jo kukuliai vaisiai turi įdomų baltos arbatos atspalvį ir svorio pasiekia 700 gramų. Geriausi rezultatai yra gaunami auginant šiltnamyje, kur augalas formuoja galingus krūmus, nuolat didelis derlius.

Iš alyvuogių, rožinių ir violetinių kolekcijų serijos, Matrosik baklažanų veislė, pavaizduota nuotraukoje, išsiskiria ryškia juostelėmis, kurios spalvos yra ovalios ar kriaušės formos vaisiai, kurių kiekviena sveria 100-150 gramų.

Žalia baklažana

Pietryčių Azijoje labai populiarios mažos apvalios baklažanų monofoninės arba raguotos žalios spalvos. Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose spalvos baklažanai, kaip pavaizduota nuotraukoje, yra vadinami tajų, tačiau taip pat žinomi kinų tipai tokio tipo baklažanų. Pavyzdžiui, techninio brandumo stadijoje Kinijos žaliųjų baklažanų vaisiai yra šviesiai žalios spalvos, o kai jie prinokę, pakeiskite jį į aukso-bronzos.

Namų augintojai žalia baklažanai taip pat nėra pamiršti. "Zelenenky" įvairovė atneša kriaušių formos žalius vaisius, sveriančius nuo 250 iki 300 gramų. Tokių baklažanų minkštimo sudėtyje nėra kartumo, balta ar vos žalsvos spalvos ir puikus natūralių grybų skonis.

Nuotraukoje vaizduojama "Emerald" baklažanų įvairovė priklauso ankstyvam brandinimui, ją galima kultivuoti po filmu ir atvirame lauke. Dideli, cilindriniai pailgi vaisiai, sveriantys 300-400 gramų, su kreminės baltos vidutinio tankio minkštimu yra suformuotos nenusileidžiams, šaltai atspariems krūmams. Šios veislės baklažanai yra skanūs, ne karti, ir visada džiaugiasi aukštu derlingumu.

Raudona, oranžinė, geltona

Baklažanų geltona, oranžinė ir violetinė mūsų soduose susitikti beveik neįmanoma. Ir vis dėlto egzistuoja tokios baklažanų rūšys.

Ryškūs saulė geltonos spalvos ir ovalios formos vaisiai pateikiami alyvuogių kiaušinių fotografijos baklažanų veislei, kurią gauna olandų veisėjai. Šios veislės baklažanų minkštimas yra daug karotino, bet kitaip daržovės panašios į labiau pažįstamus sodo giminaičius.

Afrikos ar Artimųjų Rytų kilmės turkų baklažanai yra mažesni už dydį ir rodomi kaip oranžinės juostos vaisių spalvos. Šio tipo baklažanų jauni vaisiai yra žali, kvepiantys, be karsto pėdsakų, tačiau dažant spalvą jie pradeda pastebimai skaniai rūko. Šie šilumą mylinantys augalai yra populiari Pietų Amerikoje, kur prieš keletą šimtmečių jie buvo su vergais ir vertinami už vaismedžių likopeno, kuris naudojamas siekiant gauti priešvėžinius vaistus.

Raudonieji baklažanai, labiau panašūs į miniatiūrinius pomidorus ar moliūgai, auginami tiek mažiems, tiek dekoratyviniams augalams. Augalas formuoja sprawling krūmus. Šio tipo baklažanų ir bagažo lapai, padengti retais šydu, dažnai būna burgundiniai arba violetinės spalvos. Vaisiai gerai laikosi ant kotelio, ant pjūvio jie panašūs į jalapeno pipirus, jie yra gana valgomi, bet gali subrendę brandaus pavidalo.

Geriausios baklažanų veislės ir hibridai - video

Diamond Grybai: apžvalgos. Baklažanų veislės atvirame lauke. Baklažanai šiltnamiuose (veislės)

Rusijos pietinių regionų gyventojai jau seniai pripratę auginti tokią kultūrą kaip didelį kiekį baklažanų. "Diamond", kurio apžvalgos visada yra tik geros, tapo tikra klasika tarp sodininkų. Tačiau tai nėra vienintelė įvairovė: šiandien skaitikliai yra pilni pasiūlymų. Kuris iš jų pasirinkti? Visų pirma atkreipkite dėmesį į regiono, kuriame gyvenate, klimato ypatumus. Veislė turi būti pritaikyta prie jų. Pakrantės regione bus pasirengę turėti kokių nors vaisių, bet Sibire, ne kiekvienas augalas bus paimtas. Taip pat svarbu auginti augalus. Sodinukai gali būti pritaikyti prie lauko ar šiltnamių, taip pat auginti ant balkono. Tačiau dažniausiai rusai pasirenka baklažanų "deimantą". Vasaros rezidentų atsiliepimai užtikrina gerą rezultatą, net jei nėra specialių įgūdžių auginant šią kultūrą.

Kultūros bruožai

Ne veltui, kad kultūra, kurią svarstome, gavo didžiausią populiarumą šiltuose regionuose - Kaukaze ir Ukrainoje. Tai yra labai termofiliniai ir kaprizingieji augalai, kurie blogai vystosi vėsioje klimato sąlygomis ir atsisako duoti vaisių. Nepaisant to, baklažanų "deimantas" laimėjo beveik visuotinę meilę. Atsiliepimai pabrėžia, kad pats augalas yra labai kompaktiškas, todėl mažam šiltnamio efektą sukeliančiam ar net stikliniam balkonui tinka auginti. Be to, krūmams nereikia stengtis, jis pats nenori leisti papildomų ūglių.

Bet tai dar ne viskas. Nauji sodininkai ir sodininkai turėtų žinoti, kaip sunku auginti baklažanų sodinukus. Jis labai smagus apie temperatūros sąlygas ir apšvietimą, taip pat labai bijo skersvėjų. Būtina sukurti praktiškai šiltnamių sąlygas, kad augtų stiprūs krūmai, paruošti vaisių auginimui. Daugelis žmonių nori nusipirkti paruoštų daigynų iš darželių, o ne auginti jų pačių. Tiesą sakant, tai ne visada yra geras pasirinkimas. Augalai iš šiltnamių dažnai užkrėstos amaridais ir kitomis ligomis. Jie prastai pritaikomi prie atviro lauko sąlygų, nes sodinukai nebuvo grūdinti.

Kitas trūkumas yra pats perdavimas. Baklažanai patiria labai sunkiai, tačiau čia augalas iškastas, paimtas iki realizavimo vietos, kur jis laukia pirkėjo. Taip, ir jums reikia laiko, kad jį į priemiesčio zoną. Dėl to augalai serga ilgą laiką ir vėlai patenka į vaisiaus laiką. Jei jūs negyvenate pietų regionuose, tuomet reikės labiausiai ankstyvos veislės, kad jis galėtų susirgti, prisitaikyti, apsigyventi ir duoti vaisių. Rugpjūčio pradžioje vėsioje aplinkoje "mėlyni" sulaiko vaisių: šilumos nepakanka. Geras pasirinkimas šiuo atveju yra deimantų baklažanai. Atsiliepimai sodininkai patvirtina, kad pakankamai gera prisitaikyti, taip pat yra labai ankstyvas.

Baklažanai atvirame lauke

Norint puoselėti vaisių reikia tris sąlygas: daug šilumos, šviesos ir drėgmės. Šio augalo tėvynė yra pietvakarinė Azija, kuri paaiškina jos poreikius. Mes nurodysime pagrindines baklažanų rūšis atvirame lauke, tačiau turėsite tinkamai įvertinti savo regiono galimybes. Švelnus Vidurio Rusijos klimatas leidžia šiems augalams augti atvirame lauke tik naudojant sodinukus, sėjos sėklos tiesiai į žemę galima tik pasėlyje.

Renkantis sėklą atvirame lauke, visų pirma atkreipkite dėmesį į nokinimo laiką. Geriausia iš visų, jei tai 90-110 dienų. Tai užtikrina, kad iki nakties tampa aušintuvas, baklažanai turės laiko duoti vaisių. Labai gerai, jei krūmas suformuotas žemai: šiuo atveju augalus lengviau padengti, jei yra vėsių dienų.

Pasirinkus baklažanų rūšis atvirame lauke, turite atsiminti dar vieną funkciją. Tai trumpalaikio dienos šviesos augalas. Ką tai reiškia? Jis žydi, kai dienos šviesos valandų trukmė yra mažesnė nei 12 valandų. Jei augalus auginame žemėje gegužės mėnesį, kai dieną padidės laikas po laiko, tai gali paskatinti greitą krūmo augimą ir žydėjimo stygių. Šiuo atveju sodininkas nustebins pastebėjęs gėlių gausą liepos pabaigoje, kai diena pradeda mažėti. Tačiau vaisių nokinimo laikas atvirame lauke nėra ilgesnis. Ši problema išspręsta naudojant hibridus, pritaikytus regiono sąlygoms ir nepriklausomai nuo dienos šviesos ilgio.

Mes ir toliau renkame baklažanus. Veislės Maskvos regione rodo augančius sodinukus atvirame lauke, o tai reiškia, kad jie turi atitikti pirmiau nurodytas charakteristikas. Daugelis sodininkų nori nerizikuoti ir pasirinkti išbandytą "deimantą". Sėklos šiuo atveju sėjamos vazonuose vasario viduryje, prieš du mėnesius prieš sodinimą žemėje. Skubėti tai nėra verta, nes kitaip augalai gali ištempti. Kad sėjinukai būtų persodinami į žemę, reikia pradėti šiltą, stabilų orą. Pasirinkite vietą labai saulėtą ir gerai išsišildytą. Geriau, jei kiekviena sėkla iš pradžių būtų pasodinta atskirame puode, nes kitaip augalai yra labai serga transplantacijos metu ir gali mirti. Visa Vidurio juosta Rusijoje vienodai auga baklažanuose. Priemiesčių veislės, galite pasirinkti iš šių, daugiausia dėmesio skiriant vaisių nokinimo laiką. Svarbu, kad jie sutampa su šilčiausiu vasaros laikotarpiu.

Baklažanų brandinimo veislės

Geriausios baklažanų rūšys, pasak sodininkų, dažniausiai yra ankstyvos brandos hibridai, kurie duoda gerus mėsos gabalus be kartingumo. Tuo pačiu metu rūšys gali skirtis dėl geriausio vaisiaus, tačiau jiems reikia sukurti specialias sąlygas, kurios ne visada įmanomos. Šiuo atžvilgiu hibridai yra labiau universalūs, net net nepatyręs vasaros gyventojas duoda gerą derlių.

Ankstyvosios prinokusios veislės. Brandinimo laikotarpis (nuo atsiradimo iki techninio brandinimo) yra 90-110 dienų. Tai yra labai geri rodikliai, vidutiniškai trys mėnesiai. Tai reiškia, kad augalai, pasodinti vasario viduryje birželį, gali jau prasidėti. Jei klimato sąlygos leidžia jums paimti dvi kultūras, tada galite paruošti antrosios kartos sodinukus. Įvardiname įdomiausias veisles, į kurias verta atkreipti dėmesį:

  • Diamond baklažanai. Trumpas aprašymas yra ant kiekvieno paketo su sėklomis. Tai priklauso vidutiniškai ankstyvosioms veislėms, nors nokimo laikotarpis atitinka ankstyvojo nokinimo tendencijas. Tai paprastai priklauso nuo baklažanų augimo sąlygų. Aušintuvas, kuo daugiau laiko atidedamas vaisių nokinimo. Norma yra laikotarpis iki 150 dienų iki derliaus nuėmimo. Bušas kompaktiškas, aukštis 45-55 cm, vaisiai yra daugiausia apatinėje dalyje. Ką vasaros gyventojai jį myli, yra harmoniškas briliamas brendimas. Cilindriniai, violetinės groželiai siekia 14-18 cm ilgio, kurių skersmuo 4-6 cm. Masė yra gana maža - apie 150 g. Minkštimas yra žalsvas, tankus, be kartumo, jis turi nepaprastų skonio savybių. Vaisiai puikiai toleruoja transportavimą, yra naudojami namų valymui išsaugoti ir perdirbti. Geriausias naujokų augintojo pasirinkimas - Diamond Diamond. Apibūdinimas leidžia jums įvertinti jo savybes, kurios jums bus patenkintos.
  • Ankstyvas veisles taip pat sudaro "albatrosas", "banana", "balandis", "juoda grožis" ir hibridai "buržuaziniai F1", "avant F1", "almalek F1", "baghira F1".

Baklažanai: veislės Sibire

Grubiose klimatinėse sąlygose su ilgu pavasariu ir trumpą vasarą yra sunku auginti termofilinius pasėlius. Tai apima baklažanus. Sibiro veislės - tai visų pirma ankstyvojo auginimo lauke naudojami augalai. Kiekvienoje aikštelėje nėra šiltnamių, nes jų įranga yra gana brangi. Sibiro sodininkas pirmiausia nori "Early" Sibiro atrankos įvairovės. Jo ilgi, purpuriniai vaisiai yra verti. Neįprasti balti baklažanai "Velykų kiaušinis" taip pat gerai rekomenduojami Sibire. Pelnas yra mažas - apie 400 g iš krūmo, tačiau vaisiai brandina labai anksti.

Didelio derlingumo veislės patenkina derlių, tačiau senėjimo sąlygos yra šiek tiek vėluojamos. Nepaisant to, kai kurie iš jų gali būti auginami atvirame lauke. Tai yra baklažanų "deimantas", "Don 14", "sferinis", "Ilya Muromets" įvairovė. Sibiro sąlygomis krūmas gali pagaminti tik vieną ar du vaisius, tačiau kiekvienas iš jų pasiekia 500 ir net 700 g masę. Visos šios veislės gali būti auginamos atvirame lauke, tačiau filmo danga pagerins tik derlių. Jis gali būti naudojamas tik tuo laikotarpiu, kai oro temperatūra šiek tiek sumažėjo lietingu laiku ar rugpjūtį, siekiant paskatinti vaisių nokinimą.

Augantis šiltnamiuose

Jei jūs negyvenate šilčiausiuose regionuose ir nenorite rizikuoti ateityje derliaus, tada geriau pasirinkti šiltnamyje baklažanus. Yra įvairių veislių kiekvienam skoniui, nes jie tikrai padės jums derliaus, nes šiltnamio efektas pašalina aštrių temperatūros kritimą. Jei svetainėje yra pastatytas nedidelis šiltnamio efektas ar naudojate rėmo padengtą plėvelę, tai geras pasirinkimas - trumpas ir seklias "Robin Hood". Jis turi gerą derlių ir nepretenzybes. Vaisiai sveria 200-300 g. Bušo aukštis ne didesnis kaip 100 cm.

Geriausios baklažanų rūšys nešildomoms krosnies šiltnamiuose yra "juokdarys", "romantiški", "garbanoti", "vakula". Mėlyna spermos banginė, rožinė flamingo, svajonė ir torpedas parodė puikų derlių. Visos šios veislės išsiskiria vidutinio augimo krūmais, kurių aukštis - 170 cm.

Dėl šildomų šiltnamių galite pasirinkti energingus, labai produktyvius pasėlius, kurie duos vaisių gana kietu rudens laikotarpiu. Tokiomis sąlygomis galite sekti šiek tiek derlių. Šie augalai gerai auga nešildomose šiltnamiuose, tačiau, pasikeitus oro sąlygoms (rudens aušinimas), vaisių augimas sustos. Tai yra "delfinas", "vairuojamasis", "don quixote", "F1 bard", "F1 goliath", "F1 policijos" veislės. Krūmo aukštis siekia 3 metrus, vaisiaus svoris - iki kilogramo. Šie bliuzai reikalauja krūmų formavimo, striukių ir susegimo. Tinkamai pasirūpindami, kiekvienas krūmas suteikia gerą vaisių kiekį.

Sodinimo datos

Dabar pakalbėkime šiek tiek daugiau apie tai, kada sėti baklažanus. Esant šildomam šiltnamio efektui ar židiniams, viskas yra aišku, priešingu atveju jums reikia iš anksto apskaičiuoti, kai jūsų regione yra pastovus, šiltas oras be šalčių. Sėklų optimalus amžius yra 60-70 dienų, tai yra, jei jūs augintumėte jį žemėje birželio 10 d., Tada sėklos turėtų būti sėjamos antroje kovo pusėje. Ilgesnis laikas praleistas puoduose. kupinas liga ir prastas toleravimas transplantacijai.

Sėklų apdorojimas

Geriau naudoti praėjusių metų susirinkimo sėklas. Jie turi būti šildomi 4 valandas +25 laipsnių temperatūroje. Po to geriausia 40 minučių pakelti temperatūrą iki +50. Dabar sėklos 20 minučių mirkyti kalio permanganatu, paskui nuplauti vandeniu ir įdėti į biologinių stimuliatorių tirpalą. Tai gali būti specialūs vaistai, alavijo ar mumija. Geriausioms daržovių augintojams rekomenduojama laikytis bent vienos taisyklės. Sėklos prieš sėją turi būti įjungtos. Norėdami tai padaryti, jie plinta ant marlės, kuris yra sudrėkintas vandeniu ir paliekamas 2-3 dienas. Kitas klausimas: jūs galite išspręsti klausimą "kada sėti baklažanus", persvarstę veislės savybes. Paskutinį nokinimo gali būti sėjamas vasario mėn.

Dirvožemis

Baklažanų sėklos, kaip ir pačios augalai, reikalauja dirvožemio sudėties. Jis turėtų būti lengvas, kvėpuojantis ir pakankamai maistingas. Būtina pridėti kompostą ir mėšlą, taip pat mineralines trąšas: superfosfatą, kalio trąšas, amonio nitratą. Neturtingoje žemėje augalai augs labai lėtai. Baklažanai yra labai jautrūs liga, vadinama "juodoji kojelė". Prieš sėją, žemę reikia išvalyti, kaitinti ant kepimo skardos arba virinto vandens.

Augantys sodinukai

Baklažanų sėklos turėtų būti sėjamos į atskirus puodus. Kadangi augalai netoleruoja transplantacijos, tai yra geras būdas išvengti šaknų traumų. Kiekvieno puodo ekspertai rekomenduoja praleisti 3 sėklas, o po daigumo pasirinkti stiprią pabėgti. Likusi dalis turėtų būti pašalinta. Jei planuojate pasirinkti, pirmiausia galite sėti sėklos į bendrą dėžutę ir paskirstyti jas į atskiras talpyklas. Tai gali būti įprasti plastikiniai puodeliai arba specialūs indai su ištraukiama dugne.

Transplantacija į žemę

Dachoje turėtų rasti labiausiai subalamą ir saulėtą plotą, pageidautina, kad ant jo ir augtų driežas. Net jei žemė yra labai gera, smėlis ir humusas turi būti pridedami prie jo, kad jis būtų lengvesnis ir maistingesnis. Dviem valandoms sodinukai gerai laistomi, o po to vertikaliai įkišti į paruoštą vagą ir padengti žeme. Atstumas tarp krūmų turėtų būti ne mažesnis kaip 40 cm. Norėdami laistyti, naudokite šildomą vandenį. Tokiu atveju patys krantiniai geresni vakarais. Tai leis augalams normaliai įsikurti. Keletas dienų geriau apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Atitiktis šioms rekomendacijoms leis jums gauti didelį derlių iš auginamų sodinukų. Atsargiai apsvarstykite veislės pasirinkimą, nes kiekvienas iš jų turi unikalių savybių, tik atsižvelgdamas į tai, kad galite gauti gerą rezultatą.

Šiaurės karališkasis baklažanas, deimantas, grazus juodas ir kitos įdomiausios veislės

Trumpos kultūros bruožai

Nepaisant to, kad moteriškumas ir aukšti reikalavimai auginimo sąlygoms, sodininkai net nemąsto atsisakyti šio nuostabaus daržovių.

Tradiciniai baklažanų veislės šiltnamiuose ir atvirame lauke jau seniai pakeistos modernesnėmis versijomis ir hibridais, kurie turi pagrindinių privalumų: gerą derlių, imunitetą ligoms, puikų skonį. Be to, nauji veisėjų daiktai neapsiriboja naujomis formomis, spalvomis ir dydžiais.

Dabar populiarus pavadinimas "mėlynas" nėra svarbus, jie gali būti šviesiai raudonos, tamsiai violetinės, baltos, oranžinės, žalios, dryžuotos. Taip pat labai neįprasta, be pilvo, kriaušės formos, ovalios, pjautos formos, sferinės, ovalios, serpentinės formos vaisių. Šiame straipsnyje yra geriausios baklažanų veislės su nuotraukomis.

Veislės, auginamos vasarnamyje

Diamond

Kompaktiškas, mažas Diamond pasižymi greitu ir vienalaikiu nokinimo, taip pat rūgštingumo nebuvimu vaisiuose, subtiliu skoniu. Vidurines sezono veisles šiauriniuose regionuose rekomenduojama auginti šiltnamiuose; pietų regionuose, jis suteikia puikus derlių atvirų lovų. Be to, ji yra pakankamai atspari blukimui, mozaikai, stolburui.

Erškėčių nebuvimas ant taurės nesusiduria su valymu. Cilindriniai vaisiai turi žalsvai minkštą, tamsiai violetinę odą, sveriančią 100-160 gramų. Jie auga 17 cm ilgio, kurio storis - 6 cm. Gerą "Diamond" pristatymą papildo puikus transportavimas.

Šiaurės karalius

Šiaurės karaliaus įkėlimas, jūs negalite sugalvoti - tai yra abipusiškai naudinga. Net jei prieš bandant auginti baklažanus nesėkmingai, čia bus maloniai nustebinti. Mažai augantis augalas žydi beveik visą vasarą, suformuojant juodai violetinius 30 centimetrų vaisius su blizgia oda.

Krūmai yra atsparūs šaltam orui, jie nustatė vaisius vienodai gerai vidurinėje juostoje ir pietuose. Hibridas turi precedento neturintį derlių, o pati baklažanai turi didelį skonį be karsto. Kitas privalumas yra stygų trūkumas. Šiaurės karalius bręsta vidutiniškai 95-100 dienų.

Juodas gražus

Vidutinės ankstyvosios "Black Handsome" baklažanų įvairovės privalumai yra aukštos derlius, vaisių rinkinys, puikus skonis ir kokybės ypatybės. Jis auga kompaktiškame, neplauniojančiame krūmyje, kurio aukštis viršija 60 cm. Augimo periodas ištempiamas maždaug per mėnesį.

Juodai violetiniams vaisiams būdinga plati kriaušės formos. Vidutinio tankio šviesiai geltonos spalvos kūnas turi labai subtilus skonį, neturi tuščių ir be rūpesčių. Baklažanų svoris svyruoja 150-200 gramų. Derlius nokyla per 105-110 dienų. Gražus juodas žmogus tinka kepti.

Geriausios veislės ūkiui

Destan

Ankstyvas brandintas baklažanas Destan auginamas atvirame lauke, šiltnamiuose. Pagrindinis hibrido pranašumas yra labai ilgas vaisius, taip pat abejingumas žemai ir aukštai temperatūrai. Galingas, pusiau išsiskleidžiantis krūmas be erškėčių suteikia didelį derlių ir sudaro tamsiai violetinius 300 g balionus turinčius vaisius su balkšvu minkštimu be karsto.

Destan F1 turi išskirtines komercines savybes ir puikų skonį. Tai yra tolerantiškas Fusarium wilt, o ne linkę masyvi ištuštinti kiaušidę. Tręšimas reaguoja su daugybe žydinčių, vienodų vaisių formavimosi, gražių, blizgančių vaisių.

Rinkos karalius

Sodininkių požiūris į šį hibridą negali būti vadinamas vienareikšmis: kažkoks varpuoja už visišką kiaušidžių nebuvimą, o kažkas negali girti blizgiu, sklandytu vaisių nokimu į krūmus. Gamintojas rekomenduoja auginti baklažanų karalius iš šiltnamių, netgi pietuose.

Palankiomis sąlygomis tai yra vidutinio dydžio augalas su cilindriniais juodalagiais vaisiais, kurių ilgis yra 21 cm ir iki 6 cm skersmens. Tankus baltas kūnas puikiai skanus, be rūstybės. Augalai suteikia aukštą, gerą apyvartumą ir kokybę. Žieduoja didelius delikatus purpurines gėles.

Marcipanas

Vidutinio sezono hibridas Marzipan F1 auga šakotuoju krūmu, pasėliams atsipalaiduoja iki spalio šaltės. Mes labai mėgsta tiek avid sodininkus, tiek mėgėją pradedančiuosius. Karščiui atspari gamykla sėkmingai atspari kenkėjų, ligų atakoms. Vaisiai yra daug susirišti, jie yra dideli (300 g ir daugiau), mėsingi, kriaušės formos.

Kreminės baltos sultingos mėsos neturi tradicinės kartos, blizgančioje blizgančioje odoje yra gausios violetinės spalvos. Baklažanų Marzipano ilgis siekia 18 cm, o skersmuo - 8 cm. Dėl puikaus skonio labai gerai virti ant grotelių.

Aukščiausios kokybės baklažanai "Epik F1" auga galingu, aukštu krūmu iki vieno metro. Vaisiai yra gerai susimaišę bet kokiame klimate ir yra vienalyčiai, puikus skonis. Rekomenduojama augti ant drožlių ar lynų.

Epas formuoja juodai violetinius lašinių formos vaisius 10 cm pločio ir apie 21 cm ilgio, kurio svoris gali svyruoti nuo 220-240 gramų. Baltųjų baklažanų minkštimo beveik nėra sėklų, taip pat yra be rūpesčių. Įdaryti vaisiai turi grybų skonį. Hibridas yra pripažintas "geriausiu komerciniu laipsniu".

Kokios baklažanų veislės geriausiai tinka auginti Sibire?

Kokios baklažanų veislės geriausiai tinka auginti Sibiro klimatui? Veislės yra naudingos ir šiltnamiuose, ir atvirame lauke.

angrenas

Aš bandžiau auginti skirtingas baklažanų rūšis mano dachoje. Aš gyvenu Sibire Krasnojarsko krašto pietuose. Sadila Matrosik, Riebalinis barinas, Bagheera. Tačiau geriausias rezultatas buvo gauta auginant CALEC GALINA F veislę. Sėklos, sėjamos vasario mėnesį, paleidžia dosachivaet fluorescencinę lemputę. Kai atsirado pirmasis tikrasis lapelis, sodinukai buvo persodinami į atskirą konteinerį. Pusiaujo litro specialūs puodeliai, kurių apatinė dalis ir žemės dangalas ištraukiami kartu su augalo šaknimis, nedelsiant į kanalą nesugadindami suodžių... Balandzio sodinukai buvo užmerkti ir birželio mėn. Pradžioje pasodinti atvirame lauke. Į skylę, sodinant pridėkite šaukštą superfosfato ir arbatos kalio sulfato. baklažanai mėgsta saulėtą vietą. Dėl 15 krūmų ji paėmė tris baklažanų kibirus sezonui.

Nika OQRAM

Šiuo metu daug baklažanų veislių auginti Sibiro klimato sąlygomis. Žemiau yra populiariausios ir gerai išbandytos veislės:

"Delicacy". Ankstyvasis prinokęs laipsnis, puikiai subręsta ir atvirame lauke, esant temperatūros mažėjimui, reikalauja filmo dangos.

Grožis juodas. Ankstyvasis prinokusios klasės atviros žemės ir filmų prieglaudos. Vaisiai yra tamsiai violetinės, kriaušės formos, sveriančios iki 250 g. Veislė yra atspari daugeliui ligų. Gerai susieta net ir nepalankiomis klimato sąlygomis.

Aleso

Sibiro baklažanų auginimui tinkamos geriausios veislės:

Balta - vidutinio ankstyvumo veislė, cilindriniai vaisiai, spalva nuo violetinės iki juodos, balta mėsa, be kartumo.

Diamond yra vidutinio sezono veislė, cilindriniai vaisiai, tamsiai raudonos spalvos, žalsvai minkšta, be rūstybės, labai draugiška veislė.

Doneckas vaisingas - vidutiniškai anksti įvairovė, cilindriniai vaisiai, tamsiai raudonos spalvos, kompaktiškas krūmas su dideliu derlingumu.

Universalus - vidutinio ankstyvumo veislė, šiek tiek kriaušės formos vaisiai, nuo violetinės iki juodos spalvos, baltos mėsos, be kartumo, puikus skonis.

Sibire, po kiaušidžių ant krūmų, vaisiai - baklažanai brandina per 1 mėnesį.

Kai ant krūmų atsiranda kiaušidės ir pumpurai, kenkėjos tęsiasi prie krūmo (klaidos, vabzdžiai, dvidešimt aštuoni taškai ir kt.), Būtina į krūmus gydyti chlorofosu.

Kitas Skelbimas Augalams

Bonsai

Pasidalink Su Draugais