Pipirmėlis yra daugiametis augalas. Tai hibridas, kuris neauga lauke. Pipirmėčių kultivuojama terapiniam vartojimui gaminant maistą ir kosmetologiją.

Išvaizda

Augalų šakniastiebis yra horizontalus, pluoštinis, iš kurio pavasaryje atsiranda keli ūgliai. Stiebai - tiesūs, tetraedriniai ir padengti trumpomis tamsiai violetinėmis plaukais. Priešingi, o dideli lapai yra tamsiai žalios spalvos ant viršaus ir šviesesni viduje. Viršutinė jų dalis yra lygi, o apatinė dalis yra šiek tiek lazda. Lapų forma atrodo kaip ovalo formos, nukreipta į kraštus. Lakšto ilgis yra apie 8 cm, plotis - 3 cm.

Per žydėjimo laikotarpį augalo viršuje atsiranda mažos šviesiai violetinės spalvos gėlės, kurios renkamos žiedynuose. Žydėjimo laikotarpis trunka apie tris mėnesius (birželio pabaigoje - rugsėjį).

Pipirmėtės vaisiai yra sausa rusvoji riešutai. Paprikos vaisiai susiformuoja retai, nes pats augalas yra dviejų tipų hibridas: sodas ir vandens mesti. Todėl mėta gali būti dauginama sluoksniais ir šaknimis.

Augalų aukštis gali būti nuo 30 iki 100 cm.

Pipirmėčių yra juodos ir baltos spalvos. Juos išskiria jų išoriniai bruožai: juodos mėtų stiebai ir lapai pilami raudonai ir violetiniams. Balta mėta neturi šios perpildymo, jos lapai ir stiebai yra žalia. Balto mėtos kvapas yra subtilus, o ne toks ryškus kaip juodos spalvos. Taip, ir jie turi skirtingus žydėjimo laikotarpius. Juodoji mėtų žydi daug vėliau.

Kur auga?

Lauke, norint patenkinti pipirmėtę, beveik neįmanoma. Ji žinoma tik kultūroje. Regionai, kuriuose auginami ir auginami: Ukraina, Kaukazo pakraštys, Baltarusija, Voronežo regionas, Centrinė Azija, Moldova.

Prieskonių priėmimo būdas

Visos vertingos augalo savybės yra įtrauktos į lapus ir gėles, kurios turi labai stiprų aromatą ir gaivinantį poveikį. Jie gali būti išdžiovinti šešėlyje.

Lapų džiūvimas orkaitėje nerekomenduojamas, nes visi augaluose esančios vertingos medžiagos praranda savybes.

Charakteristikos

Pipirmėtė turi aštrų ir šviežią aromatą.

Maistinė vertė ir kalorijų

100 g šviežių žaliavų yra šie komponentai:

  • Vanduo (79 g).
  • Celiuliozė (8 g).
  • Angliavandeniai (15 g).
  • Baltymai (3,8 g).
  • Riebalai (0,9 g).
  • Prisotintos riebalų rūgštys (0,2 g).
  • Mikroelementai (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitaminai (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg).

Kalorijų kiekis - 70 kcal.

Sužinokite daugiau informacijos apie pipirmėtės naudą galite iš vaizdo įrašo ištraukos iš programos "Live is great!"

Cheminė sudėtis

Lapai:

  • Likosid Trespolin
  • Sieros turintis eterinis aliejus (2,5-3%).
  • Kalio sulfatas.
  • Fitosterolis.
  • Fermentas mirozinas.
  • Askorbo rūgštis.
  • Cukrus.
  • Krakmolas
  • Pektinas.
  • Pigmentas sorbuzinas.

Žiedynai:

Sėklos:

Pipirinė aliejus:

  • Mentolis ir jo esteriai su rūgštimis (acto rūgštimi ir kalcio rūgštimi).
  • Limonen.
  • Dipenten.
  • Citralas.
  • Karvonas.

Naudingos savybės

  • Sumažina skausmą.
  • Išplečia kraujagysles.
  • Stiprus antibiotikas.
  • Tai turi tonizmo savybes.
  • Choleretic ir diuretikas.
  • Sedatyvus
  • Per daug dažniausiai pipirmėtės mėtų negalima sunaudoti, nes tai gali sukelti rėmuo ar sukelti priklausomybę nuo organizmo, ir jis bus imuninis nuo jo teigiamo poveikio. Jei ilgą laiką geriate mėtų arbatą nemiga, ji nustos veikti.
  • Mažina kraujospūdį.
  • Nenaudokite vaikų, nes tai gali sukelti alergijos atsiradimą.
  • Mėtų arbata sumažina vyrų seksualinį troškimą.

Kontraindikacijos

  • Individuali netolerancija augalo komponentams, alergijos.
  • Vaikai iki 3 metų.
  • Mieguistas būklė.
  • Hipotenzija.
  • Įkvėpimas didelėmis dozėmis yra pavojingas.
  • Nenaudokite per didelės koncentracijos infuzijos.
  • Žindymo laikotarpis.

Aliejus

Žaliavos, skirtos pipirmėčių aliejui gauti, renkamos tik kartą per metus visą augalų žydėjimo laikotarpį. Būtent šis pipirmėtės gyvenimas yra palankiausias, o aliejus yra aukščiausios kokybės.

Gėlės ir lapai yra medžiaga aukščiausios rūšies alyvai gauti, o stiebai yra mažiausi. Vandens ar garo distiliavimas yra aliejaus gavimo būdas. Naudojamas džiovintas arba šviežias augalas. Alyva gryninama ištaisant. Taigi iš jo sudėties pašalinami lakieji sieros junginiai. Aliejus turi senėjimą. Tai suteiks jai unikalų subtilų aromatą, kurio nesudaro šviežiai paruoštas aliejus. Alyva turi šviesiai gelsvai žalsvos spalvos. Jis lengvai ištirpsta alkoholyje. Jo skonis yra gana stiprus. Aliejus degina ir apibūdina skonį.

Alyvą reikia laikyti tamsioje vietoje, nes šviesa ir oras labiausiai neigiamai veikia ją: ji gali tamsėti ir susilpnėti.

Paraiška

Virimo metu

Pipirmėtė yra naudojama įvairiuose pasaulio virtuviuose. Tai turbūt yra viena dažniausiai naudojamų prieskonių. Ypač myli savo rytų gyventojus.

  • Pipirmėtė dedama į kompotus, vaisių gėrimus, gaiviuosius gėrimus. Vienas garsiausių yra mojito. Citrinų ir mėtų derinys suteikia nuostabų efektą.
  • Kitas kulinarinio naudojimo sritis - salotos.
  • Kulinarinius patiekalus puošia pipirmėtės lapai.
  • Priedas prie desertų, želė ir konservai.
  • Taikoma alkoholinių gėrimų gamybai.

"Apple Mint Jelly"

Norėdami jį paruošti, jums reikės kilogramo žalių obuolių. Jie turėtų būti išvalyti iš šerdies ir supjaustyti dideliais griežinėliais. Mėtų lapai taip pat turėtų būti supjaustyti į didelius gabalus. Įpilkite visą šį baltojo vyno actą - 375 ml. Įdėkite lėtą ugnį ir virkite iki minkštųjų obuolių būklės. Panaudoję duoną, padėkite į pusę cukraus svaro ir supilkite į granuliuotą želatiną. Vėl pakartotinai uždenkite 10 minučių. Pašalinus iš karščio, smulkiai pjaustytų mėtų lapų - 15 g. Tada mišinys supilamas į specialias formas ir atšaldomas.

Pipirmėčių medus

Pipirmėčių pjaustoma po stuburo. Sausi ir pažeisti lapai pašalinami iš stiebo. Kitas lapų stiebas supjaustyti į 10 cm ilgio gabaliukus. Paruošta žaliavinė medžiaga sulankstyta į puodą ir užpildoma vandeniu, kad jis būtų 4-5 cm aukščiau supjaustytų gabalėlių. Mišinys virinamas per mažą ugnį 10 minučių. Tada reikalauja dienos. Tada į filtruotą infuziją įpilama cukraus, kurio norma yra: kilogramais už 1 litrą. Po 10 minučių virimo, mėtų medus yra pasirengusi. Jis gali būti pilamas į stiklainius ir suvyniotas geležies dangčiais. Medaus spalva bus vyšninė.

Pipirmėčių: gydomosios mentolo galia

Mėtų yra sodų ir sodų dažnumas. Tiesa, piktžolių auga laukinių mėtų rūšių, iš kurių yra 25 rūšių. Pipirmėtės sudėtyje yra didžiausias vaistinės medžiagos kiekis - mentolis - todėl jį rekomenduojama auginti kaip kultivuojamą augalą.

Pipirmėtės sudėtyje yra daug mentolo - nuo 50 iki 80%, taigi gydymo poveikis, gautas naudojant pipirmėtę, yra daug didesnis nei vandens, lauko arba ilgaplaukio mėta. Gyvūnų rūšys taip pat gali būti naudojamos gydymui, bet žolių kiekis turėtų būti kelis kartus didesnis.

Mentolas, esantis mėta, tonizuoja odą ir žarnyno gleivinę, sumažina gastrito rūgštingumą, anestezuoja ir sumažina krūtinės skausmą širdies ligomis.

Pipirmėtės detalė

Pipirmėtė buvo auginama farmacijos soduose nuo 17 amžiaus. Pipirmėčių kultūra yra Albiono salų, iš Anglijos, kilmė. Didžiosios Britanijos pagamino du pagrindinius pipirmėtės tipus - juodą ir baltą, taip pat mokė visą pasaulį gerti arbatą su mėtų.

Juodoji pipirmėtis yra stiebas ir lapai su raudonai violetiniu atspalviu, balta pipirinė neturi šio atspalvio. Balta pipirmėčių kvapai labiau subtili ir žydi anksčiau negu juoda.

Pipirmėčių yra aukšti, daugiamečiai, žoliniai augalai, su tetraedriniu staigiu stiebu ir galingu šakotosios šakniastiebiu. Augalų aukštis siekia 1 metrą.

Mėtų lapai yra trumpos, pailgos-ovalios, dengtos pakraštyje, 3-8 cm ilgio ir 1,5-2 cm pločio. Lapai yra tamsiai žalios virš ir šviesesni žemiau.

Baltojo pipirų lapai. Nuotrauka: www.tipdisease.com

Pipirmėčių gėlės yra mažos, šviesiai violetinės spalvos, surinktos netikriomis smeigėmis apikalkių lapų ašutėmis. Pipirmėtė žydi visą vasarą ir rugsėjo pradžioje.

Laukinės mėtos rūšys, pavyzdžiui, drėgmė, auga pelkėse miškuose, drėgnose vietose ir išilgai rezervuarų krantų. Kultivuota pipirmėtė taip pat myli vandenį ir drėgną dirvą.

Visose augalo dalyse yra eterinio aliejaus: lapuose - 2,5%, žiedynuose - 5%. Mentolis yra pagrindinis pipirmėtės aliejaus komponentas (50-80%), po to taninai, flavonoidai, karotinas, betainas ir kitos rūgštys. Visos mėtų rūšys turi mentolinį aromatą, tačiau pipirmėtis turi stipriausią aromatą.

Mielių pipirmėtės vaistinės savybės

Mėtų srities gijimo savybės buvo žinomos ilgą laiką - mėtų anestezija, stiprėja, antiseptikas, padeda nuo širdies ir žarnyno skausmo.

Mentolas, esantis mėtų aliejuje, ant odos, stimuliuoja receptorius, atsakingus už šalčio, todėl atrodo, kad ledas buvo pritaikytas odai. Paviršiniai kraujagyslės susitraukia, o vidaus organų indai plinta, yra nedidelis vietinis anestezinis poveikis.

Pipirmėčių ir preparatų, kurie naudingi virškinimo trakto ligoms:

  • Stiprina žarnyno peristaltiką;
  • Gerina apetitą;
  • Sumažina žarnyno ir tulžies takų lygiųjų raumenų spazmus;
  • Sumažina rūgštingumą lėtiniu gastritu;
  • Padeda enterokolitui, pilvo pūtimui ir pykinimui.

Peppermint infuzija yra naudojama širdies ligoms, kaip vazodilatatoriui, kuris sumažina skausmą širdyje ir ramina centrinę nervų sistemą. Mentolas, gaunamas iš pipirmėtės, yra valentino, valokardino ir zelenino lašų dalis.

Pipirmėčių infuzija padeda nuo širdies. Nuotrauka: šilumos energija

Pipirmėtės aliejus padeda gydyti kepenų ir inkstų ligas, perneša tulžį, skatina cholangito, hepatito ir tulžies akmenų ligos gydymą. Pipirmėtės lapai yra karvinės arbatos numeris 1, 2, 4; choleracinės arbatos 1, 3; skrandžio arbatos numeris 8, 10; saldžių arbatos numeris 5.

Vazosokonstrikcinis mentolio poveikis naudojamas nosies lašais. Tačiau negalima vartoti mentolo aliejaus nasotvarkos tepimui mažiems vaikams, nes yra galimybė depresijai ir kvėpavimo slopinimui.

Pipirmėtis tradicinėje medicinoje

Liaudies medicinoje pipirmėtę naudoja kraujavimas iš gimdos.

Kinų medicinoje pipirmėtę naudoja skalauti akis. Iš šviežių mėta lapų, infuzijos ir tepalų, gautų iš žolių, geras žaizdų gijimas ir priešuždegiminis poveikis. Lapų infuzija, praskalauti burną ir gerklę, šviežios sultys, išplautas vabzdžių įkandimas, losjonai niežėjimui, kompresai - dėl sąnarių skausmo.

Rusų liaudies medicinoje naudojamas lauko mintas. Švelnios mėtų sultys, sumaišytos su baltuoju vynu, yra girtos prie inkstų akmenų.

Mėlyna kosmetikos ir virimo

Kosmetologijoje pipirmėtis naudojamas kaip sutraukiantis, kuris pašalina odos sudirginimą. Losjonai su mėtine infuzija tonizuoja odą, palengvina niežėjimą.

Iš mėtų gaminkite užpilas ir nuoviras, kad sustiprėtų ir augtų plaukai ant galvos. Plaukų slinkimas su mėtų infuzija stabdo plaukų slinkimą. Receptai: 3 šaukštus džiovinti užpilkite 1 litru verdančio vandens, palikite 30 minučių padengti ir štampuoti. Atvėsinama iki kambario temperatūros, o mėtų infuzija yra paruošta skalauti plaukus po plovimo.

Pipirmėčių aliejus įtraukiamas į dantų pastos, miltelių, skalavimo ir danties eliksyrų sudėtį kaip antiseptinis ir gaivinantis agentas.

Valgio metu pipirmėtis naudojamas kaip prieskonis. Monetų kalimas dedamas į gira, likerius, kompotus, vaisių gėrimus, meduolius. Mėtų lapai yra puikūs įvairių daržovių ir mėsos patiekalų prieskoniai. Eterinis aliejus naudojamas konditerijos ir kvepalų pramonėje. Į skonio arbatą įpilama sausa mėtų.

Pipirų preparatai

Pipirmėtės preparatus galima paruošti savarankiškai, namuose. Po dozavimo ir kompozicijos vaistiniai preparatai yra saugūs.

  1. Pipirmėtės infuzijos Nr. 1. Į emalio dubenėlį įpilkite virinto vandens stiklį su džiovintos ir susmulkintos žaliavos šaukštu, uždėkite dangteliu ir 30 minučių virkite vandens vonioje, maišydami. Infuzijos kamieno. Paimkite šaukštą 2-3 valandas.
  2. Pipirmėčių infuzija dėl apetito. Du šaukštai mėtų lapų supilkite 2 puodelius verdančio vandens, reikalauju 20 minučių, nutekėjimas. Išgerkite stiklinę 15-20 minučių prieš valgį 2-3 kartus per dieną.
  3. Minkšta minkšta infuzija. 1 arbatinis šaukštelis lapų pilamas 1 puodeliu verdančio vandens, įpilamas uždaroje talpyklėje 30 minučių, filtruojamas. Gerkite 1/2 puodelio 3 kartus per dieną 15 minučių prieš valgį kaip raminantis, antispazminis ir cholereticas.
  4. Mėtinės infuzijos gydymas žaizdoms ir gimdos kaklelio erozija. Švelnus šviežios mėtų lapai supilti etilo alkoholiu santykiu 1:10, primygtinai 5 dienas, filtruojamos. Sumaišykite tinktūrą su saulėgrąžų aliejumi (1: 1), alkoholį išgarinkite vandens voniose ir vietiniu būdu užtepkite žaizdas, gimdos kaklelio eroziją.
  5. Mėtų arbata Džiovintos mėtų, aviečių lapų ir žydinčių žirnelių žirneliai sumaišomi lygiomis dalimis. Ant arbatos užpilkite 1 arbatinį šaukštelį kapotų grybų chagį arba miltelius, skrudintus orkaitėje, kol tamsiai morkų pluta, ir įpilkite 2 šaukštus žolelių mišinio. Įkiškite 3-5 minutes ir iškart įpilkite į puodelius.
  6. Mėtų kvass. Susmulkintų rugių krekerių (300 g) užpilkite 3 litrais vandens ir palikite 4 valandas. Išpilkite skysčio, įpilkite cukraus (150 g) ir 30 g šviežios arba džiovintos mėtų, įdiekite mieles ir palikite šiltoje vietoje 12 valandų. Buteliuojama, pridedant 3-4 razinas. Mėtų kvass bus paruoštas per 2 dienas.

Žaliavų paruošimas

Medicininiais tikslais derliaus žydėjimo viršūnių mėtų su lapais pradedantiesiems arba žydėjimo pradžioje. Žaliavos džiovinamos ant vainiko, palėpėje, gerai vėdinamose vietose. Mėtų žolelių tinkamumo laikas yra 2 metai.

Pipirmėtis: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Žolelių vaistas yra seniai žinomas vaistažoles. Daugelis žinomų visiems augalams turi gydomųjų savybių, įskaitant pipirmėtę. Kiekvienas gali auginti nepretenzingas augalas su ryškiu kvapu savo sodo sklypuose ir, jei reikia, juos naudoti ne tik kulinarijos tikslais, bet ir kai kurių sveikatos problemų sprendimas. Jei atsižvelgsite į kai kurias kontraindikacijas, galite gauti didelę pagalbą gydant įvairius negalavimus.

Kur auga ir kaip tai atrodo

Mėtų yra vienas iš labiausiai paplitusių aštraus augalų, kuriame yra apie 300 rūšių (laukas, citrina, mentolis, garbanotas). Yra Viduržemio jūros augalas, seniai senovėje Graikijoje, Romoje ir kitose šalyse jis naudojamas kvepalams ir vaistiniais tikslais.

Pipirmėtė (kitaip vadinamas "anglų" ir "šaltas") yra daugiamečių žolių, pasiekė 50-100 cm aukščio. Tai auginamas augalas, kertant gautą vandeninį ir sodo mėtų. Dvi pagrindinės paprikos rūšys yra baltos spalvos, žaliosios stiebelės ir juodos (tamsiai raudonos stiebelės ir tamsios žalumynės).

Baltos pipirmėčiui būdingi ryškūs balti lapai, žalieji stiebeliai ir šviesios gėlės.

Augalai yra labai gausūs. Stiprūs tetraedriniai stiebai gali būti plikimi arba padengti atsilaisvintais plaukais. Aštrūs lapai su aštriais kraštais kraštais paprastai yra pailgos arba kiaušidės. Mažos gėlės, surinktos spikatų žiedynuose, turi šviesiai violetinę arba rausvą spalvą. Žydėjimas prasideda birželio-liepos mėnesiais ir tęsiasi iki rugpjūčio-rugsėjo. Eterinių aliejų kaupimosi pradžia vyksta kartu su augalų žydėjimu, todėl mėtų laikas yra sutampa su laikotarpiu nuo liepos iki rugpjūčio.

Juodoji pipirai turi antocianino rausvius stiebelius.

Šiuo metu yra apie du dešimtys veislių pipirmėtės. Jis auginamas visur (Amerikoje, Europoje, Azijoje). Rusijoje pramoninis auginimas buvo įkurtas Voronežo regione ir Krasnodaro krašte. Garsiausios šalies, baltarusių ir ukrainiečių veislės: Prilukskaya, vaistinė 4, ukrainiečių pipirai, Riddle, Charm.

Šiek tiek apie gamyklos savybes: video

Mielių pipirmėtės vaistinės savybės

Naudingos savybės paaiškintos unikalia chemine sudėtimi. Jo lapuose ir stiebeliuose yra taninų, askorbo, kofeino ir kitų rūgščių, taip pat vitamino P, gliukozės ir kitų naudingų elementų. Sėklose yra apie 20% alyvos.

Terapiniais ir kosmetiniais tikslais naudokite lapus, eterinį aliejų ir mentolą.

Lapai dažniausiai nenaudojami švieži, bet iš jų pagaminti užpilai ir nuoviruokliai, taip pat vonios ir losjonai. Lapų įdubimas, sumaišytas su mėtų aliejaus priedu, sudaro Mint Drops tinktūrą, tai yra priemonė, skatinanti apetitą ir skrandžio nuopučių.

Peppermint naudoja daug nemalonių simptomų:

  • pagerina virškinimą, padeda nuo pykinimo, naudojamas kaip choleretic;
  • veikia kaip lengvas raminamasis ir skausmo šaltinis, padeda nuo galvos skausmo;
  • pažeidžiant miego mintį, veikia kaip silpna miego tabletė;
  • nuoviras ir infuzijos padeda sustabdyti uždegimą;
  • pipirmėtė padeda atsipalaiduoti raumenyse, todėl ją galima naudoti skrandžio ar žarnyno mėšlungims;
  • padeda sumažinti pilvo pūtimą;
  • naudojamas kompleksiniam širdies ir kraujagyslių ligų gydymui, nes tai sukelia kraujagyslių išsiplėtimą;
  • paruošti lapai su medumi padeda sušvelninti kvėpavimą;
  • infuzijos palengvina niežėjimą ir padeda kovoti su kitomis odos ligomis;
  • skalavimo mėtų šalinimas padeda stenoti;
  • naudojamas šlapimo sistemos ligų gydymui.

Kokia nauda vyrams, moterims ir vaikams?

Moterims mėtų yra ypač naudinga: jo pagrindu paruoštos formulės moterų lytinių organų uždegimams gydyti. Be to, rekomenduojama tai sušvelninti menopauzinio sindromo būklę. Daugelis moterų gali būti suinteresuotos, kad augalas būtų kosmetikos gaminys, kuris sumažina riebią odos blizgesį, susiaurina poras ir padeda pašalinti spuogus.

Vyrams mėtų gali padėti nustoti rūkyti, jei, norėdamas rūkyti cigaretę, imasi 2-3 arbatžolių.

Vaikams mėtų yra raminanti priemonė. Neramiems kūdikiams vonias derinamas su mėtų infuzijos priedu, o nuo 3 metų amžiaus galite pagaminti silpną arbatą.

Pipirmėčių aliejaus

Vertingas eterinis aliejus randamas visose sausumos augalų dalyse. Didžiausias aliejaus kiekis gėlyse (4-6%), maždaug pusė aliejaus yra lapų (2,4-2,75%), o jo stiebuose labai mažai. Alyva išgaunama, mėtų distiliuojama garais. Aliejus yra skaidrus, gelsvas arba žalsvas, maloniai gaivinantis skonis ir aromatas. Ilgai laikant, ji susitraukia ir tamsėja.

Pipirmėčių aliejus yra skaidrus, šiek tiek gelsvas skystis.

Pipirmėčių aliejus yra visų pirma naudojamas kaip žaliava mentolio gamybai, kuri yra naudojama iš tirpalų, šokolado gamybos, yra įvedamas į dantų pastos ir miltelių, naudojamų farmacijos pramonėje (mentolis vazelinu už rinito gydymui, mentolio pieštukus, migrenos ir grynos formos inhaliacijai ir vidaus naudojimui įvairiose ligose).

Kontraindikacijos vartoti

Kaip ir kitos priemonės, augalas turi daug kontraindikacijų. Tiesa, jų nėra per daug, tačiau būtina atsižvelgti į galimą kalyklos žalą

Visiškas kontraindikacijos vartoti:

  • hipotenzija;
  • mentolio alergija;
  • varikoze (sumažėjęs kraujagyslių tonas priėmimo metu gali pabloginti situaciją);
  • vaikai iki 3 metų neturėtų vartoti mėtų preparatų burnoje, ypač kontraindikuotini kūdikiams, netgi gali sukelti kvėpavimo sustojimą;
  • nevaisingumo problema (ji tik blogėja nuo mėtų);
  • padidėjęs mieguistumas.

Be šių daiktų, reikia turėti omenyje, kad prieš vairuojant automobilį neturėtumėte naudoti mėtų arbatos. Taip pat yra nepakankamai patikrintas teiginys apie neigiamą libido poveikį vyrams.

Ilgalaikis vartojimas gali pakenkti: sfinkterio atsipalaiduoja tarp stemplės ir skrandžio, todėl virškinamoji sultys patenka į stemplį, todėl rėmuo.

Ar galiu naudoti nėštumo ir maitinimo krūtimi metu?

Kadangi pipirmėtė yra viena iš geriausių pykinimo ir vėmimo priemonių, ji padeda nėščioms moterims susidurti su toksemija.

Nėščios moterys negali vartoti narkotikų, kurių sudėtyje yra mėtų aliejaus!

Pipirmėtės nuotakas yra ypač rekomenduojamas pirmuosius nėštumo trimestrais, kad sumažintų susijaudinimą, sumažintų toksiškumą ir pagerėtų odos būklė. Siekiant sumažinti pykinimą, rekomenduojama švirkšti į šias formas:

  • 2-3 arbatinius šaukštelius lapų įdėti verdančiame vandenyje (200-250 ml), virti 3-4 minutes, palikti po dangčiu 10 minučių, nusausinti. Šios šaldytos arbatos puodelis prieš valgį sumažina pykinimą ir padidina apetitą. Jūs taip pat galite skalauti burną šiltu vandeniu;
  • kai atsiranda pykinimo požymių, minkyti šviežių mėtų lapų pirštais ir įkvėpti giliai keletą kartų.

Antrame trimestre, kuris paprastai praeina be toksikozės, mėtų naudojamas virškinimui pagerinti ir apetims didinti, šviežioms mėtų lapams pridėti šviežią maistą.

Per paskutinį nėštumo trimestrą, kai atsiranda nerimas, rekomenduojama išmesti, vėžio toksiškumo požymius ir pilvo ir kojų odos niežėjimą.

Vėlesniais nėštumo laikotarpiais geriau nevalgyti mėtų - dėl to gimda tonas prasiskverbia ir gali sukelti priešlaikinį darbą.

Nenaudokite mėta nėščioms moterims, turintiems akmenų tulžies pūsle. Jis stimuliuoja tulžies sekreciją ir gali sukelti akmenų perkėlimą, kuris nėštumo metu yra visiškai nepageidaujamas.

Nors mėtų yra laikoma priimtina nėščioms moterims, prieš vartojant ją geriau pasitarti su gydytoju.

Slaugos moterims nerekomenduojama reguliariai vartoti pipirmėtės, nes jis mažina aktyvumą ir sukelia širdies ritmo sutrikimą. Tačiau su žindymo problemomis augalas padeda, kadangi jis pagerina kraujo apytaką. Todėl leidžiamos slaugančios motinos retkarčiais vienos kartos metodai.

Naudokite įvairiomis kūno sąlygomis

Pipirmėtė gali būti naudojama įvairiems atvejams pagerinti kūno būklę.

Peršalimas. Už peršalimą pirmiausia turi įtakos viršutiniai kvėpavimo takai. Pipirmėtė prisideda prie skrandžio atskyrimo ir rekomenduojama kaip atsikratyti. Įkvėpus, pipirmėtės aliejaus pridėkite šaltą.

Nemiga. Mėtų sedatyvus poveikis yra ypač pastebimas miego sutrikimų atveju. Norėdami pašalinti pernelyg stimuliaciją ir gydymą nemiga, naudojamos mentolo ir aliejaus tirpalų alkoholinės tinktūros, o namuose galite naudoti koncentruotą nuovirą arba lapų infuziją.

Pagirios. Atsižvelgiant į tai, kad mėtų rūgštis atpalaiduoja pykinimą ir sunkumą skrandyje ir sumažina galvos skausmą, tai yra nepakeičiamas paguodos šalinimo įrankis.

Mėtų arbata - populiariausias būdas naudoti mėtų

Menstruacinio ciklo pažeidimas. Mėtų arbata ir aliejus padeda sumažinti skausmą menstruacijų metu, stabilizuoti hormonus ir reguliuoti ciklą.

Diabetas Su cukriniu diabetu mėtos naudos kaip choleretic, taip pat priemonė skatinti kasos. Šilta mėtų infuzija padeda sumažinti gliukozės kiekį. Nepaisant to, gydytojai rekomenduoja diabetikams vartoti atsargiai.

Gastritas su dideliu rūgštingumu. Nepaisant to, kad kai kuriais atvejais nuolatinis pipirmėtės vartojimas sukelia rėmuo, jis sėkmingai naudojamas gastrito ir net peptinės opos ligos gydymui. Taip yra dėl augalo sugebėjimo pašalinti nervinį jaudulį ir pykinimą, dažnai siejamą su skrandžio ligomis, taip pat jo baktericidinį poveikį.

Odos bėrimas. Mėtų losjonai ir vonios padeda sumažinti odos sudirginimą ir niežėjimą, pašalina bėrimus.

Rusijos liaudies medicina seniai naudoja mėtų, kad atnaujintų, sustiprintų tulžies atskyrimą ir prakaitavimą. Inkstų ir akmenligės ligos gydomos šviežios mėtos lapų sultys, tos pačios sultys su baltojo vyno papildymu yra veiksmingas diuretikas.

Liepos ir rugpjūčio mėn. Mėtos žydi, ir šiuo metu jūs turite surinkti

Mėtų narkotikų receptai

Medikamentinių vaistų gamybai iškirskite visą mėtų srities dalį. Nuplaunami gelsvi ir džiovinti lapai, stiebai pašalinami, paliekant tik aukštos kokybės lapus ir žiedynus. Sandėliavimui geriausia išdžiūti paviršiuje atvirame ore (galiojimo laikas - 2 metai). Geras būdas laikyti yra šaldymas, leidžiantis bet kuriuo metų laiku naudoti šviežią mėtos. Jūs galite gaminti džemą iš mėtų ir citrinos. Gerai virti ir suvynioti į bankus, jis gali išlikti visą žiemą ir būti naudojamas bronchito, gerklės skausmui ir peršalimams gydyti.

Paprastai pipirmėtė perduodama lapų infuzijos forma. Paruošta 2 šaukštai šviežių arba džiovintų lapų ir 0,2 ml šviežiai spausto vandens. Mišinys uždengiamas dangčiu, įpakuotas šiltu skudurėliu ir paliekamas 1-1,5 val. Gautas skystis filtruojamas ir 50-70 ml prieš valgį. Šis vaistas skirtas migrenos ir peršalimo ligoms gydyti. Be to, ši infuzija padeda atsikratyti toksinų apsinuodijimo atveju, jei ją geriate tris kartus per dieną valgydami po 1 šaukštą.

Galite paruošti mėtų infuziją kitam receptui. Džiovinti lapeliai (1 šaukštas) gaminamas puodelio verdančio vandens ir palikti 1 / 2-2 / 3 valandas ir po to filtruojamas. Šis vaistas padeda pilvo skausmas (1 šaukštas turi būti imtasi kas 3 valandas), vėmimas (1/2 puodelio) ir sumažinti nėščiųjų toksiškumas (pusę stiklinės prieš valgį du ar tris kartus per parą).

Tokia pati infuzija padės odos uždegimui, niežulys ar bėrimai, paruošti losjonams arba išvalyti veido ir kūno odą.

Švelnus mėtos lapų lapeliai padės gydyti pėdų grybelines ligas (mikozės), jei 50-60 minučių jį įveiksite skausmingoje vietoje. Galite pjaustyti lapus rupia druska.

Šalto, bronchito, gerklės skausmo metu geras efektas yra pipirmėčių arbatos priėmimas. Norėdami tai padaryti, turite jį užvirinti kaip įprastą arbatą, įlipkite 1 šaukštą susmulkintų džiovintų lapų iš 0,25 litro verdančio vandens ir įpilkite 10-15 minučių. Norėdami sušvelninti kosulį, turite įdėti šiek tiek pipirmėtės aliejaus į vandenį ir įkvėpti.

Valgio Mint Jam - vaizdo įrašas

Norėdami išgydyti skrandžio sutrikimus, užkirsti kelią gastritui ir sumažinti pykinimą, užpilkite 2 arbatinius šaukštelius džiovintų mėtų lapų 200-250 ml verdančio vandens. Skystis lieka 0,5 val., Filtruojamas ir geriamas 15-20 minučių iki valgio, 60-70 ml du kartus per dieną.

Su pykinimu ir vėmimu, bus sušvelninta 20-25 lašelių mėtų alkoholio tinktūros, ištirpintos stikline vandens.

Dėl gastrito, kurį sukelia padidėjęs rūgštingumas, gydymui nepakanka vieno mėtų. 15 g kiekį dedama į kitų vaistinių augalų mišinį: gargždas (15 g), jonažolė (30 g), bobsteris (vienas žiupsnelis). Susmulkinti, gerai sumaišyti žolės užpilkite verdančiu vandeniu (0,4 l), palikite 2-3 valandas, filtruokite. Išgėrus gėrimą, gėrimas per parą turėtų būti 70 ml.

Pacientams, sergantiems gastritas mažas rūgštingumas ruošiant žolelių arbata, įskaitant pipirmėčių (20 g), balų Zaķpēdiņa, ir Ginčai (15 g), kraujažolės, ramunėlių ir valerijono šaknų (10 g), pankolio sėklų ir kmynų (10 g ), apyniai (5 g). Sudedamųjų dalių mišinį supjaukite 1 litru verdančio vandens, supilkite ir palikite per naktį. 1 stiklinį reikia gerti ryte ant tuščio skrandio, o likusieji - reguliariai per parą.

Vaistinės žolės, įtrauktos į mokesčius kartu su pipirmėtėmis, nuotraukoje

Norėdami išvengti hipertenzinių priepuolių, naudokite pipirmėtės, ramunėlių ir valerijono rinkinį (1: 1 santykis: 0,5). Paruoškite šių vaistažolių infuziją, gerkite ją 60-70 ml per dieną 30 dienų.

Nepatogūs pojūčiai, atsirandantys menopauzės metu, padeda palengvinti pipirmėtojo nuovirą. Sausi mėtų lapai (2 arbatinius šaukštelius) įdedami į karštą vandenį (0,5 l) ir virinami.

1 šaukštą lapų, pripildytą 0,5 litro verdančio vandens ir infuzuojama 2 valandas, padės pašalinti blogą kvapą, jei vartosite infuziją, kad praplautumėte burną.

Pipirmėtė iš 40 ligų - video

Galvos skausmo atveju mėtų galima naudoti įvairiais būdais:

  • švieži lapai pritvirtinami prie kaktos;
  • gerkite vandenį, pridėdami mėtų tinktūros - 10-15 lašų 200 ml. Norėdami paruošti tinktūrą, smulkiai pjaustytus lapus reikia įpilti 70-8% alkoholio santykiu 1:20 per 7-8 dienas), pridedant juos į vandenį (200 ml);
  • mintinė, įdėta į trigubą odą, yra naudojama priekinės, laikinos ir pakauštinės galvos dalys;
  • trina į kaktos ir šventyklų mėtų aliejaus odą.

Atleiskite nuo pagirios simptomai padės pipirmėtės infuzijai - jis atleis galvos skausmą ir sunkumą skrandyje. Gera priemonė yra mėtų ir šalavijų infuzija (santykis 1: 1), kuris po alaus paliekamas šiltoje vietoje 2-3 valandas.

Kaip gydyti kepenis - video

Žmonės, kenčiantys nuo cukrinio diabeto, rekomenduojama gerti 2-4 kartus per dieną iki 0,25 puodelio nuoviru mėtų lapų (1 šaukštelis), ir pienės šaknų (3 šaukšteliai). Nurodytas žaliavos kiekis supilamas su stikline vandens, virinamas 6-7 minutes, įpilamas 0,5 val. Ir filtruojamas. Šis nuoviras taip pat pagerina kasos veiklą ir turi choleretic poveikį.

Į tulžies akmenų buvimo imtis pusę puodelio (vaikai 50-70 ml), 1 šaukštelis infuzijos pipirmėčių lapų 0,25 litrų verdančio vandens (reikalauti 30 minučių, filtras, išspausti pyragą).

Neurozei ir nemigai infuzija paruošiama pagal tokį receptą: 20 g džiovintų lapų pilamas 0,5 litro šilto vandens, ištraukiamas 6-8 valandas, filtruojamas. Paimkite prieš miegą (suaugusiesiems 100 ml, vaikams 50-70 ml).

Kaip savarankiškai padaryti mėtų tinktūros namuose - video

Grožio receptai

Pipirmėčių yra ne tik vaistas, bet ir būtinas kosmetologijoje: jis pridedamas prie plaukų ir odos kaukių, kompresų, kremų.

Plaukų nauda

Mėtų infuzija, jei ji plaunama plaukais, skatina galvos odos ir plaukų (ypač sausų ar spalvotų) gijimą. Malonus kvapas stiprus ir atsipalaidavęs.

Dar daugiau efektyvi priemonė išlaikyti plaukų grožį yra mėtų lapų ir tokio paties skaičiaus liepų žiedų nuoviras. Šis mišinys turi būti pilamas daugiau kaip 400 ml virinto vandens ir 15-20 minučių įkaitinamas vandens vonioje. Sultinį negalima užvirinti!

Sultinys turi būti filtruojamas ir naudojamas skalavimui ir net plauti plaukus (su šampūnu kasdien).

Skrudulio gydymui paruoškite 2 šaukštus ricinos aliejaus ir 2-3 lašus pipirmėčių aliejaus. Kaukė tinka plaukams ir paliekama 30-35 minučių po plastikine dangteliu, nuplaunama šampūnu.

Naudojant pipirmėtės eterinį aliejų išlaikyti odos ir plaukų grožį - video

Dėl odos grožio

Susiaurinti ir sumažinti porų aliejingų odos kaukės padaryti taip sudėtis: 2 šaukštelių susmulkintų mėtų lapų, iš eilės, ramunėlių augalų maišomas, buvo įtraukta maltų avižų dribsniai (3 šaukštelių), verdančio vandens buvo pridėta iki storas kremo konsistencijos, įkaitintu vandens vonioje 10 15 minučių

Kauke ant odos padengtas rankšluosčiu. Galite skalauti plauku vandeniu, o po kaukės užpilkite argano aliejų prie odos.

Norėdami drėkinti odą, jie paruošia panašią mėtų, ramunėlių ir plantacijų kaukę.

Peppermint yra nepretenzingas pasėlis, kurio nereikia daug auginimo pastangų, tačiau tai labai naudinga daugeliui ligų. Sveikas žmogus, mėtų bus malonus įvairių kulinarinių malonumų ingredientas. Kad išvengtumėte problemų, prieš pradėdami naudoti mėtų, turėtumėte būti susipažinę su vartojamų kontraindikacijų.

Pipirmėtis: biologinės auginimo bazės

Įstrigę kilmė

Mėtų yra vienas iš seniausių aromatinių ir vaistinių augalų. Egipto papirusas rodo, kad jau 1550 m. Pr. er vietiniai vartojo pipirmėtę kaip vaistą. 410 m. Pr. Kr., T. Prieš 2400 metus egiptiečiai žinojo apie esterinio aliejaus hidrodestiliacijos būdu gavimo būdą. Nuo neatmenamų laikų Japonijoje mėtos buvo naudojamas kaip aromatinis ir vaistinis augalas, ypač kaip akių ligų gydymas losjonu. Mintą paminėjo daugelis viduramžių žolininkių. Tačiau problema yra ta, kad šie senoviniai šaltiniai yra ne pipirmėtės, o kitų tipų: lauko, vandens malūno ir kt.

Pipirmėtė (Mentha x piperita) yra kompleksinė natūrali sterilia hibridinė miežių ir vandens mėtos (M. spicata L. x M. aquatica L.) per daug apdulkinimo. Jos gimimo metai laikomi 1696 m., Kuriai priklauso šios rūšies herbariumas, rastas Anglijos pietuose Britanijos muziejuje. 1721 m. Jis pirmą kartą buvo įtrauktas į Didžiosios Britanijos farmakopėją. 1796 m. Gaminant eterinį aliejų šalia Mitcham Surrey 1740 m. Plantacinės mėtų buvo pasodintos 40 hektarų. Šiuo metu paprastojo pipirmėčių eterinio aliejaus paklausa buvo 1 tona per metus (palyginti, iki 2012 m. Pipirmėčių aliejaus gamyba išaugo iki 4000 tonų (80% gaminama JAV), o tai neatsižvelgia į kitų tipų mentolio ar vietiniam vartojimui gaminamą pipirmėtę skirtingose ​​pasaulio dalyse). Metinė gamyba padidėja 5%.

XVII amžiuje ji aktyviai pradėjo augti Anglijoje ir ji pradėjo rimtai išstumti kitas kultūras iš kultūros, o kitose šalyse - pirmąją Europą ir tuomet kitus žemynus. Ji vis dar vadinama "anglų mėtų".

Rusijoje pirmosios planetos angliškos mėtų buvo atsiradusios 1893 m. Lubensko ir Prilukskio apskrityse Poltavos provincijoje 27 hektarų plote, kad atitiktų paklausą mėtų girliams, tabakui ir muilo gamybai. 1913 m. Jau buvo 1000 mėšlo, iš kurių buvo pagaminta 10 tonų eterinio aliejaus; 1940 m. iš 11 tūkst. hektarų pagamino 180 tonų naftos.

Būtent todėl mūsų šalyje, kalbant apie mėtų, dauguma reiškia pipirmėjimą, kuris tradiciškai pridedamas prie arbatų, kolekcijų ir net salotų. Iš jo gauname mėtų aliejų, kuris pridedamas kaip dantų pastos ir miltelių kvapas ir netgi vartojamas per burną. Be to, tiek lapai, tiek eterinis aliejus plačiai naudojami liaudies ir mokslo medicinoje, kvepalų ir kosmetikos gamyboje, maisto ir konservų pramonėje, alkoholinių gėrimų ir konditerijos gamyboje.

Tačiau vis dėlto būtina pradėti šio augalo biologijos ypatybes.

Botaninis portretas

Pipirmėčių (Mentha x piperita L.) - daugiamečiai žolė šeimos Lamiaceae (Lamiaceae) aukštis 80-110 cm Stiebai šakotosios arba paprastas, keturių pusių, stačias, žalios (kartais pasižyminti violetinės).. Kojos stiprios šakos, stiebų skaičius yra apie 10-20 vienetų už 1 m 2. Lapai yra petiolatiniai, pailgi, kiaušialąsteliniai, lantzolitiniai, šonkauliai kraštuose, išdėstyti priešinga poromis. Gėlės yra mažos, nuo mėlynos iki violetinės spalvos, esančios priešingų pusiau mutacijų pakraščių ašyse, o pačios kaktos formos yra spikelike žiedynai.

Didžioji dalis šaknų yra esančio dirvožemio sluoksnyje iki 30 cm. Iš viršutinio (2-8 cm) dirvožemio šaknies apykaklės susidaro daugybė šakniastiebių, kuriuose kaupiamos atsarginės maistinės medžiagos. Jie yra sustorėję - mazgai, iš kurių auga atsitiktiniai šaknys ir antžeminės ūgliai. Tiesą sakant, dėl jų mėtų ir dauginamos. Kaip jau buvo minėta, tai yra tarpsektorinė hibridas, todėl praktiškai nėra sėklų, jei tik vienos, o ne visos, yra perspektyvios. Jie naudojami veisimui, bet sėklų veisimas netinka pramonei veisti, todėl nėra verta ieškoti pipirmėtės sėklų, o jei jos siūlomos, turėtumėte atsižvelgti į gamintojo sąžiningumą.

Mes vertiname mintą visų pirma už jo aromatą, kurį lemia eterinio aliejaus kiekis. Eterinis aliejus yra koncentruotas daugelyje aliejinių liaukų, kuriuos sudaro 1 ląstelių kamienai ir 8 ląstelių galvutė. Apatinėje liaukos dalyje 3 kartus daugiau nei viršuje. Maksimalus skaičius yra bazinės tento dalies. Pavyzdžiui, viename lape vidutinio lygio, pavyzdžiui, "Prilukskaya 6" veisle yra 4-5 tūkst. Geležies, o kitų kategorijų - iki 10 tūkst. Iš 7-20 vnt. Geležies 1 mm 2.

Tačiau, atsižvelgiant į didelį susidomėjimą, platų pasiskirstymą visame pasaulyje, pasirodė labai daug veislių ir pipirmėtės formų, dažnai gana neįprastų ir labiau panašių į kitus tarpsektorinius hibridus. Ir vėl, šis klausimas lieka gamintojų sąžine.

Atrankos darbų metu buvo išskiriamos 2 pipirmėtės formos, kurios skiriasi lapų, stiebų, eterinio aliejaus kiekio ir jo sudėties spalva:

  • baltoji pipirai (alba arba palescens - lapų stiebai ir venelės yra šviesiai žalios, aliejaus turtingos, mentolo iki 60%, alyvos su subtiliu aromatu auginamas Prancūzijoje, todėl vadinamas prancūzais;
  • juodas pipirai - su antocianino spalvos stiebais ir lapuočių venomis, lapas yra tamsiai žalia, jame yra daugiau eterinio aliejaus, tačiau aromatas yra ryškesnis.

Juodosios ir tarpinės formos auginamos Rusijoje, o dauguma veislių, skirtų vietinei selekcijai, priklauso šiai formai.

Biologinis auginimo pagrindas

Kaip jau minėta, mėtų yra žolinių daugiamečių augalų. Tačiau ši situacija yra gana teisinga, nes kasmet miršta ne tik viršuminė vegetatyvinė masė, bet ir požeminiai organai - motininio augalo šaknys, o kitais metais auga naujas augalas iš protingai įtvirtintų šakniastiebių dirvožemyje.

Metinio ciklo metu mintas išgyvena tam tikrus vystymosi etapus, kurie skiriasi priklausomai nuo veislės ir klimato sąlygų, tačiau vidutiniškai jie yra: nuo sodinimo iki kultivavimo pradžios - 20 dienų; pilni ūgliai - 42 dieną; nuo visiško daigumo iki suskaidymo - 33 dienos; nuo šakos iki buddingo, 17 dienų; jaunieji - 23; žydi - 16 dienų. Atsižvelgiant į žydėjimo fazę, augimo greitis natūraliai mažėja ir šis momentas yra optimalus derliaus nuėmimo laikas. Mintoje galima pakartotinai intensyviai augti, jei žemės paviršiaus masė būtų nupjaunama šiek tiek anksčiau, pradedančia stadija - žydėjimas. Atitinkamai paaiškėja, kad yra du pjūviai. Tačiau tai įmanoma tik pietiniuose regionuose, Maskvoje antrojo pasėlių bus visiškai kritimo, ir, pirma, augalai silpnėja labai daug, ir, antra, derlius bus "ne" - šaltu oru esminis aliejus kaupiasi labai blogai.

Ne visi mėtos organai yra vienodai vertingi. Taigi, žiedynuose yra daug aliejaus, tačiau jo kokybė yra blogesnė, palyginti su lapų aliejumi, nes daug mentofurano ir mažo mentolo kiekio. Savo ruožtu viršutiniai lapai turi daugiau eterinio aliejaus ir mažiau mentolo. Remiantis tuo, kada auga mėtų, būtina sudaryti sąlygas lapams augti ir išsaugoti. Pavyzdžiui, su sustorėjusiais sodinimais ir mitybos trūkumu, apatiniai lapai greitai pradeda mirti ir augalai yra šeriami jų sąskaita. Šiame pasėlyje yra daug mažos vertės stiebelių.

Dirvožemio sluoksnis 0-8 cm; plaučiuose jie guli giliau, sunkiomis, peršalimo sąlygomis - mažesni arba net visiškai paviršiai ir virsta žaliomis batutėmis. Ir jų paviršiuje gresia pavojus žūti. Todėl mėtomas rekomenduojamas palaidi dirvožemis, kur šakniastiebiai nieko "išspaudžia". Labiausiai priimtini yra juodieji, vidutinis priemolis, turintis daug organinių medžiagų, taip pat durpynų, bet ne pelkių dirvožemių. Netinkami sunkieji molio, plaukimo, druskingo dirvožemio. Leidžiamas pH intervalas yra 5-8, optimalus 6-7.

Dėl dirvožemyje, kuriame yra daug azoto, derlius yra didesnis, tačiau aliejaus aromatas yra blogesnis dėl "mentės", kuriam būdingas "rauginto" pipirmėtojo aliejaus, kvapas. Be to, perteklinis azotas prisideda prie rūdžių vystymosi. Fosforas išlygina neigiamą azoto poveikį, o mentolio kiekis padidėja. Dėl kalio perviršio padidėja mento kiekis ir sumažėja mentalitetas, ypač durpynuose. Boras ir cinkas, magnis ir kobaltas su lapuočių padažu prisideda prie eterinio aliejaus kaupimosi.

Pirmųjų metų prieš pradedant jauniklių mintį šakniastiebių ilgis lygus šoninių šakų ilgiui. Toliau jie tęsiasi iki 70 cm, sudaro 30-50 mazgų. Kiekviename mazge buvo vegetatyviniai pumpurai. Sodinant visą šakniastiebius, progresuoja tik 7-20% inkstų. Skirstant šakniastiebius, galima padidinti ūglių skaičių, tačiau jų gyvybingumas mažėja, priklausomai nuo plastinių medžiagų tiekimo segmentuose. Todėl šakniastiebių šlifavimas prieš sodinimą leidžiamas ne mažiau kaip 15 cm ilgio segmente ir su laistymo galimybe bent 8 cm.

Vidutinės ir apykalės augalo dalys yra brangesnės plastikuose. Apatinės dalies mazgai retai auga. Daugelis šakniastiebių yra suformuotos po pradingančios fazės, t. Y. Vėlesniais metais atliekamas aukščiausios rūšies derlius, tuo daugiau šakniastiebių sodinamos kitais metais. Su drėgmės šakniastiebių trūkumu susidarė daug mažiau.

Mėtų šakniastiebiai neturi gilaus žiemos poilsio laikotarpio, žiemos atšilimo metu jie kartais pradeda augti, o tai gali lemti jų mirtį. Įdomu tai, kad augmenų šakniastiebiai su nevalytu antžeminiu masiu išsiskiria gilesniu žiemos mieguistumu, o tai akivaizdžiai yra dėl žiedynų šakniastiebių gyvybinės veiklos inhibitorių sintezės.

Mėtų - drėgmę mylanti augalas. Mokslininkai apskaičiavo, kad žydėjimo metu 1 toną lapų suvartojama 1500 m 3 vandens. Didžiausia viršutinė masė yra formuojama per gerą dirvožemio drėgmės per visą vegetacijos laikotarpį (agronomine kalba, virš 85% FPW, pilna drėgmės talpa). Tačiau tai šiek tiek sumažina eterinio aliejaus kiekį, ypač kai oro temperatūra mažėja. Tačiau intensyvaus augimo laikotarpiu mėtų reikia laistyti, net jei vasara nėra sausa. Bet prieš 5-7 dienas valydami susilaikykite nuo laistymo, aliejaus lapuose bus daugiau, o žaliavos bus daugiau kvepiančios ir geresnės sausos.

Piniginė - lengva meilės augalas. Aukštas apšvietimo lygis teigiamai veikia aukščiau paminėtą svorio derlių ir turtingą mentolio turtingą eterinį aliejų.

Mėlyna yra vidutinio sunkumo dryžių kultūra, todėl sausa karštis yra draudžiama. Optimali augimo sezono temperatūra + 18 + 20 ° C. Esant padidėjimui iki +23 + 25 ° С, eterinio aliejaus kiekis mėlynoje mėtų dalyje didėja, šiek tiek sumažinant mentolo kiekį. Žiemą mėtos toleruoja neigiamą oro temperatūrą iki -10 ° C. Tačiau, esant -10 ° C šakniastiebių gylyje, jie miršta per dieną. Pagal sniego sluoksniu 15-20 cm mėtų oro temperatūra yra -25 ° C.

Tai įdomu: A. A. Khotino geografiniuose eksperimentuose nustatyta, kad pietiniuose regionuose, palyginti su šiaurine (vidutinė dienos temperatūra liepos mėn. Atitinkamai + 23 ° C ir + 18 ° C), mėtų eterio aliejus padidėjo nuo 2 iki 4%, o mentolio kiekis sumažėjo nuo 55 iki 39%. Pasirinkdami zoną ir tam tikrą plotą, reikia turėti omenyje, kad stiprūs vėjai neigiamai veikia derliaus kokybę. Dėl augalų trinties sutrūkusių liaukų apsauginis lukštas, dėl kurio greitai išsiskiria eterinis aliejus. Nuostoliai pasiekia 20%.

Nuotrauka: Elena Malankina, Rita Brilliantova

Kitas Skelbimas Augalams

Bonsai

Pasidalink Su Draugais