Lydmetalis yra Solanaceae šeimai priklausanti augalo rūšis. Nors yra tūkstančiai Solanaceae rūšių, dauguma jų yra nuodingos arba nevalgios, todėl mes jų neatsižvelgsime. Dažniausios Solanaceae rūšys yra bulvės, pomidorai, baklažanai ir paprikos (visų rūšių).

Paprastai palikuonys veikia tik žmones, kurie yra jautrūs maistui, maisto alergijoms ar autoimuninėms ligoms. Visi kiti šios šeimos augalai yra visiškai saugūs ir nesukelia jokių reikšmingų reakcijų.

Trumpas labiausiai paplitusių "Solanaceae" šeimos augalų sąrašas:

  • Pomidorai. Jie dažnai naudojami padažuose ir pagarduose. Jų sunku išvengti, nes pomidorai dažnai naudojami tam tikru pavidalu kaip priedas ar patiekalo dalis (ypač restoranuose). Jei pasiruošiate sau, galite jas išvengti patikrinę sudedamųjų dalių sąrašus.
  • Pipirai Jis dažnai įtraukiamas į daugybę patiekalų ir gaminių, todėl būkite ypač atsargus. Saldieji pipirai, čili ir viskas tarp jų vis dar laikomi palikuonių šeimos dalimi.
  • Baklažanai. Mažiau naudojamas tradicinėse keto dietose, baklažanus galima lengvai ir be vargo išvengti. Netgi restoranuose baklažanai beveik niekada nenaudojami, jei tai nėra pagrindinė sudedamoji dalis.
  • Bulvės Laimei, bulvės yra krakmolingos daržovės, kurios nėra ketogeninės dietos dalis. Bet dėl ​​to vis tiek turėtumėte to išvengti.

Nors fizinių lauko charakteristikos gali labai skirtis, jie visi turi vieną bendrą dalyką: alkaloidai.

Alkaloidai

Alkaloidai yra labiausiai paplitusi junginių grupė, kuri yra susijusi su šeimyninių šeimos augalų rizika. Tai apima solaniną (daugiausia jį galima rasti bulvėse), pomidorus (pomidorus), kapsaiciną (tai duoda pipirui jo šilumą) ir nikotino (tabako). Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad alkaloidai yra labiausiai koncentruojami žaliosios augalo dalyse.

Šie alkaloidai yra augalo viduje kaip natūralus apsauginis agentas nuo plėšrūnų, tokių kaip gulbės ir pelėsiai. Jos yra sukurtos kaip toksiškos, todėl nevalgoma Solanum alkaloidų šeima yra itin koncentruotos ir net mirtina žmonėms. Jų valgomajame ekvivalente (kurį mes svarstome), alkaloidai yra tokiuose nedideliuose kiekiuose, kad sveikiems žmonėms jie paprastai neužsidega uždegimų.

Jei turite žarnyno sutrikimų ar autoimuninę ligą, gali atsirasti virškinimo trakto sudirginimas. Alkaloidai palikuonyse puola žarnyno bakterijas žarnyne. Sveiki žmonės gali tai spręsti, bet ilgalaikis dirginimas gali sukelti žarnyno pralaidumą (arba nutekantį žarną).

Žarnyno sienelėje yra nedidelių spragų, kurios leidžia sugerti maistines medžiagas blokuojant bet kokius kenksmingus junginius. Žarnyno pralaidumas nurodo, kaip lengvai šie junginiai gali praeiti pro žarnų sienelę. Kai šios spragos tampa laisvos, jos leidžia patekti į kraują bakterijas ir toksinus, kurie gali sukelti pilvo pūtimą, maisto jautrumą, virškinimo sutrikimus, odos problemas ir uždegimą.

Be to, kai kurie alkaloidai gali paveikti jūsų imuninę sistemą, kuri gali sukelti problemų žmonėms, sergantiems autoimuninėmis ligomis - būkite atsargūs.

Atminkite, kad sveiki žmonės gali valgyti beprotybinius augalus be jokių problemų. Kapsaicinas yra svarbus alkaloido, kuris naudingas sveikiems žmonėms, pavyzdys, tačiau gali sukelti jautrumą jautrių žmonių dirginimą.

Nedidelis kapsaicino dirginimas sukelia teigiamą priešuždegiminį atsaką iš organizmo taip pat, kaip ir antioksidantai. Tačiau jautriems žmonėms šis susierzinimas paprastai tik sustiprėja.

Bottom line: Nightshade yra visiškai sveikas paprastiems žmonėms, kurie neturi kenčia nuo jautrumo, autoimuninių sutrikimų ar pralaidios žarnos. Jei pasireiškia šie simptomai, dietos pašalinimas iš dietos pagerina sveikatą.

Šeimos liežuvių daržovių ir vaisių sąrašas

Svarbu pažymėti, kad palikuonių šeima apima tūkstančius skirtingų rūšių. Žemiau rasite dažniausiai sunaudojamų augalų sąrašą.

Būkite ypač atsargūs su pipirais, nes visos jo rūšys priklauso palikuonių šeimai. Tai reiškia, kad saldieji pipirai ir labai karšti čili pipirai (pavyzdžiui, "habanero" arba "cayenne") taip pat yra šeimos dalis.

  • Baklažanai
  • Paprika
  • Pipirai
  • Pimento
  • Pomidorai
  • "Physalis" daržovė
  • Tabakas

Dažnai yra daug kitų rūšių, pavyzdžiui, bulvės, goji uogos, pepino melionai ir rūgštynės, tačiau dažniausiai jos nėra ketogeninės dietos (arba neįprastai suvartotos) dalis. Vis dėlto juos vis tiek reikėtų vengti.

Kai kurie šaltiniai teigia, kad mėlynės turi panašių rūšių alkaloidus, tačiau jums nereikia jų tikėti. Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad mėlynės yra šios alkaloidų (ypač druskų), todėl jums nereikia to išvengti.

Kai kurie puikūs būdai, kaip pakeisti Solanaceae, yra bet kurio iš šių produktų derinys: žiediniai kopūstai, ridikai, salierai ir grybai. Šios daržovės gali būti puikus tekstūros indus.

Pabandykite būti griežtai užsisakę papildų ar perkant prieskonių mišinius, nes juose dažniausiai yra žiedadulkių augalų. Net vaistus ir kasdienius daiktus, pvz., Kepimo miltelius, gali būti bulvių krakmolo, kurį reikia išvengti, jei turite autoimuninę ligą.

Sausainių šeima: bendros charakteristikos, bruožai, atstovai

Palikuonių šeima žmonėms buvo žinoma nuo seniausių laikų. Galų gale niekas nepriima šios rūšies augalų. Daug medžių yra naudojami vaistų kūrimui ir dekoruoti mūsų gyvenimą dekoratyviniais augalais. Vienoje šeimoje šie augalai sujungia tam tikras savybes. Jie turi bendrą vaisių tipą, gėlių formulę ir, apskritai, gyvybės formą.

Bendrosios augalų savybės

Žemėje gyvena daugiau nei devyniasdešimt genčių ir 2300 rūšių žiediškų augalų. Kiekvienas iš mūsų mato jų vaisius ant stalo beveik kasdien. Jie yra visiems žinomi - bulvių gumbavaisiai, baklažanai (mėlyni), paprikos ankštimis, sultingi pomidorai. Šie vaisiai yra vieni svarbiausių žmonėms skirtų maisto produktų.

Aptariamos šeimos atstovai platinami visuose žemynuose, ypač Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Jei vidutinio klimato zonoje Eurazijoje jie daugiausia atstovauja metiniai ir daugiamečiai žoliniai augalai, tada Amerikos žemyne ​​tai gali būti krūmai su garbanotais ir standiais stiebais, medžiai, lianos.

Tarp vynuogių yra ne tik tie, su kuriais žmogus valgo, bet ir dekoratyvinius bei laukinius augalus.

Solanaceae šeimos ypatumai

"Solanaceae" turi keletą ypatybių, kurias galima atskirti nuo kitų genčių ir augalų rūšių.

Pagrindiniai "Solanaceae" šeimos bruožai:

  1. Visuose lapuose yra paprastų lapų, kurie vienas po kito yra ant stiebų. Lapų forma yra kitokia, jie gali būti sveiki, su dantytu kraštu ir išpjota.
  2. Vaisiai yra uogos ar dėžės. Pavyzdžiui, palikuonių, pomidorų, bulvių, baklažanų vaisiai - tai uogos. Ir pipirai, viščiukai, tabakas, petunijos jau yra dėžutės. Pastebėta, kad beveik visi nuodingi builjonų atstovai turi dėžutės vaisių.
  3. Visi šie augalai turi tą pačią gėlių struktūrą. Jie turi dvigubą periantą, kurią sudaro penki sepals, sujungti kartu. Gėlių žiedlapiai taip pat suskaidomi tarpusavyje ir sudaro spynaus galo. Žiedlapių skaičius taip pat yra penki, taip pat tvarsčiai.
  4. Visi Solanaceae atstovai savo audiniuose, įskaitant vaisius, yra nuodingos medžiagos Solanine. Jis taip pat yra įprastose daržovėse, priklausančiose aptariamai šeimai, nors ir labai mažuose kiekiuose.
  5. Kai kurie iš šių augalų turi ypatingą aromatą, nes jų stiebų ir lapų paviršius padengia liaukų ląsteles, kurios išskiria šį kvapą į aplinką.
  6. Nuodingų palikuonių, pvz., "Dadra" ir "Bentan", sudėtyje yra medžiagų, kurios kelia pavojų žmonių ir gyvūnų sveikatai, - alkaloidai.

Sklaidos ir buveinių kultūra

Pagrindinis bulių šeimos augalų skaičius užfiksuotas visose Vidurio ir Pietų Amerikos klimato zonose. Eurazijos teritorijoje ir visų pirma buvusios TSRS erdvėje yra 45 rūšių atstovai. Tarp jų yra ne tik maisto rūšys, bet ir techninės, tokios kaip tabakas, taip pat vaistiniai ir laukiniai augalai.

Pastarosios dažnai būna šalia kelio dangos, arti žmogaus būsto, sodo ar daržovių sode. Tarp jų yra nuodingos - bitteros ir juodosios dervos. Pirmosios rūšys gyvena Europos dalyje Rusijoje ir Vakarų Sibiro pietuose. Šis krūmas, kuris žydi violetinėmis gėlėmis, turi ryškiai raudonų uogų. Dažniausiai tai galima rasti rezervuaruose, griuvėse, žemumose, miškuose.

Juodasis kumštis auga šalia žmogaus, todėl dažnai galite pamatyti, kad jis eina už namo. Jis žydi mažose baltosiose gėlės, vaisiai turi juodą ar žalią spalvą.

Pagrindiniai šeimos Solanaceae šeimos nariai

Visų pirma, tai yra gerai žinomos daržovės, turinčios puikių maistinių savybių. Jų veislės buvo auginamos skirtingų šalių mokslininkų veisimo metodu.

Tipiški atstovai ir jų bendrieji bruožai:

  1. Bulvės Populiariausi daržovių augalai ne tik Rusijoje, bet ir kitose šalyse. Jame yra daug angliavandenių dėl krakmolo. Vitaminas C ir kai kurios esminės amino rūgštys taip pat yra bulvėse. Visos šios medžiagos yra gyvybiškai svarbios žmogaus sveikatai išlaikyti.
  2. Pomidoras. Sudėtyje yra beveik visų vitaminų B, bet ypač - vitamino E, kuris veikia kūno ląsteles. Konkreti medžiaga, tyraminas, skatinantis serotonino sintezę, taip pat yra minkštiklių. Pastarasis yra vadinamasis džiaugsmo hormonas, kuris reguliuoja asmens emocinę būklę.
  3. Pipirai (karšti ir saldūs). Tai labai naudinga, nes jame yra vitaminų C ir P, kurie turi įtakos širdies ir kraujagyslių sistemos būsenai. Paprikos vartojimas maiste padeda pašalinti žalingą cholesterolio kiekį. Paprastieji pleistrai naudojami šiltinimo poveikiui peršalimo, radikulito, įtrūkimų atveju.
  4. Baklažanai. Tai prisideda prie kraujo susidarymo, atsipalaiduoja širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų atveju, stabdo uždegimą, nusiramina nervus.
  5. "Physalis" maistas. Gražus augalas, kuris taip pat gali būti naudojamas kaip sodo apdaila. Jis turi ryškius oranžinius dėžutes su tokios pačios spalvos saldžiųjų uogų. Ji turi daug naudingų savybių, jame yra vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus gyvybei. Tačiau jo svarbiausios savybės yra antioksidantai. Šio augalo vaisiai gali būti naudojami kaip vėžio prevencija.

Dekoratyviniai augalai iš palikuonių šeimos papuošia mūsų sodus, parkus, gėlių lovelius.

Jie labai ryškios, gražios spalvos.

  1. Petunija Žemai augantis krūmas nuo 20 iki 70 cm aukščio su ryškiomis spalvomis nuo balto iki purpurinio atspalvio. Jis turi labai gražią piltuvėlių formos gėlę. Šis augalas mus atvyko iš Brazilijos ir Paragvajaus.
  2. Kvapas tabakas. Labai populiari sodininkų augalas su neįprastai įvairia gėlių spalva ir maloniu aromatu. Dažnai jis sodinamas, kad sodas pritrauktų daugiau vabzdžių apdulkintojų. Jis buvo atvežtas į Europą iš Pietų Amerikos, kaip ir petunija. Tai mažas žolinis krūmas iki 90 cm aukščio, kuriame yra gražios žvaigždinės gėlės.
  3. Physalis dekoratyvinis. Gražus augalas su raižyti lapais ir širdies formos ryškiai oranžinės arba raudonos spalvos gėlės. Jis yra tobulas bet kokio sodo apdaila. Tačiau jo vaisius negalima valgyti, jie yra nuodingi ir karti skonio.

Gėlių formulė

Biologijoje yra specialių formulių, apibūdinančių įvairių augalų žiedus. Visų pirma, palikuonys turi tokią formulę: H (5) L (5) T5 P1. Tai lengva iššifruoti.

  1. H vertė apibūdina sepalų, kurių skaičius nurodytas skliaustuose, skaičių. Jame yra penki solanai.
  2. L - žymi žiedlapius, kurie mūsų atveju yra sujungti. Jų skaičius, kaip matyti iš formulės, taip pat yra lygus penkiems.
  3. T yra tvarsčiai. Jų skaičius, kaip jūs galvojate, taip pat yra penki.
  4. P - pestle. Paprasčiausiai jis yra vienas.

Gėlių forma skirtinguose bulvių atstovuose, žinoma, skiriasi viena nuo kitos, net jei visi žiedlapiai ir suvynioti kartu. Kai kuriuose augaluose yra viena gėlė, kitos - bulvės, sveiki pumpurai.

Uogos paprastai yra padengtos oda, gali turėti kelis sluoksnius, tačiau viršuje yra mėsingos. Paprastai tai yra daugelio sėklų vaisiai, pavyzdžiui, pomidorai.

Dėžutė dažniausiai yra sausa, kurioje yra daug sėklų. Tai atsiveria įvairiais būdais. Pavyzdžiui, vištui yra dangtis, o dervos vaisius yra padengtas lizdais, iš kurių sėklos turi pabusti ant dirvožemio.

Vaistiniai augalai šeimos Solanaceae

Šėtonų šeima yra turtinga vaistinių augalų. Nuodingas juodas plaukuotas gali išgelbėti žmogų nuo daugelio ligų. Pavyzdžiui, oda - psoriazė ir kerpės. Tai padeda su ciroze. Reumatologijos gydymui visada buvo naudojamas karčiųjų palikuonių lapų ir stiebų nuoviras.

Skirtingų rūšių paprikos galima vartoti skanių patiekalų sezonui, išgydyti peršalimą, gerklę gerklėje ir netgi skrandžio opa.

Silkes, kaip ir bet kokius vaistus, taip pat yra kontraindikacijų.

Jie negali būti naudojami, jei asmuo kenčia nuo lėtinių kasos ligų. Jie yra kontraindikuotini diarėjos, sumažėjusio slėgio ir nėštumo metu.

  1. Beladonna. Šis augalas sėkmingai naudojamas medicinoje. Iš jo dalių - šaknų ir lapų - gaminamos žaliavos vaistams. Jis turi analgezinį ir priešuždegiminį poveikį. Dažniausiai skiriama skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, raumenų skausmui, tuberkuliozei, epilepsijai, parkinsonizmui.
  2. Helena juoda. Iš jo gaminamas aliejus, o liaudies medicinoje - lapai. Mažais kiekiais jis naudojamas kaip raminamasis preparatas. Jo ekstraktas pridedamas prie tablečių žmonėms, patiritiems nemalonių judesio ligų simptomų. Be to, viščiukas yra įvairių tinktūrų ir tepalų nuo podagros ir sąnarių ligų dalis.
  3. Datura paprasta. Jo lapuose yra daug medžiagų, vadinamų hioscinu. Jis yra naudojamas siekiant sukurti vaistų, turinčių raminamųjų savybių.
  4. Mandragora Medicinos praktikoje naudokite tik šio augalo šaknis, kuris pagal formą primena žmogaus figūrą. Jame yra toksinių psichoaktyvių medžiagų. Jie yra naudojami kaip raminanti, hipnotizuojanti, skausmą malšinanti priemonė, pavyzdžiui, dantų ar sąnarių skausmas, hemorojus ir gimdymo metu. Augalas buvo naudojamas išorėje, siekiant pašalinti navikus, taip pat nuo vėžio.

Vertė žemės ūkyje

Bulvės yra labai svarbios žemės ūkiui skirtingose ​​šalyse. Jis naudojamas įvairiose pramonės šakose - tiek maisto gamyboje, tiek techninėje pramonėje, tiek pašarams ūkio gyvuliams.

Bulvės buvo atvežtos į Europą 1565 m. Iš Pietų Amerikos.

Ir jis atvyko į Rusiją dėka Petro Didžiojo, kuris jį atvedė iš Olandijos XVII amžiuje. Iš pradžių žmonės nepriėmė šio augalo, nes buvo atvejų, kai valgė ne šakniavaisius, o išorinius bulvių vaisius, kurie buvo nuodingi. Žmonės gavo apsinuodijimą, kartais mirtiną, kuris pasirodė dėl vadinamųjų bulvių riaušių priežasties. Tik 19 a. Bulvės buvo vertinamos, ir ji tapo plačiai paplitusi.

Pagrindinės daržovių kultūros tapo dabartinėmis ne tik bulvėmis, bet ir kitomis bulvytėmis. Tai visų pirma pomidorai, skirtingi pipirai ir baklažanai.

  • Pomidorai buvo atvežti į Europą iš Peru ir Ekvadoro 1523 m. Iš pradžių jie tarnavo kaip dekoratyviniai augalai, jie dekoravo sodus. Be to, šie pomidorai buvo daugiausia geltoni. Taigi pavadinimas - "pomidoras", kuris ispaniškai reiškia "auksinį obuolį". Tada šie vaisiai pradėjo vartoti kaip vaistiniai augalai, ir tik vėliau jie įgijo didelę reikšmę žemės ūkiui. Rusijoje jie pirmą kartą buvo išauginti 1883 m. Kryme, nes šie solanaceae atstovai yra termofiliniai. Laikui bėgant, jie laimėjo didelę prestižą Rusijoje, ir šiandien jie auginami visur. Yra šimtai kultūrinių augalų veislių.
  • Paprikos taip pat tapo labai populiarios. Šis augalas taip pat myli šilumą, nes jis atvyko į mūsų žemyną iš Gvatemalos ir Meksikos. Europoje ji tapo žinoma nuo XVI a., O Rusijoje ji pradėjo augti vėliau, nes šis augalas negalėjo atlaikyti sunkių klimato sąlygų. Tačiau mokslininkai atnešė specialių veislių, o dabar pipirai gali būti auginami Maskvos ir Leningrado regionuose, netoli Penzos. Šiandien šios daržovės įsitvirtino soduose Altajaus krašto, pietuose Novosibirsko ir Omsko regionuose.
  • Baklažanai taip pat yra svarbus pasėlis. Šie augalai atėjo pas mus iš Rytų Indijos. Jų istorija yra dokumentuojama senovės arabų šaltiniuose, kurie rodo, kad žmonės pradėjo kultivuoti baklažanus 9 amžiaus. Europiečiai seniai augo kaip dekoratyviniai augalai, nes jie manė, kad baklažanų vaisiai yra kenksmingi sveikatai. Ir tik su Amerikos atradimu pasikeitė požiūris į šią kultūrą. Faktas yra tai, kad Pietų Amerikos indėnai naudojo šį augalą maistui, kuris buvo geras pavyzdys europiečiams. Rusijoje jis pradėjo augti XVIII a.

Biologija

"Solanaceae" šeima priklauso dviejų rūšių dvigubai auginamajai veislei ir apima daugiau kaip 2,5 tūkst. Rūšių. Dauguma šeimos narių yra žolės, krūmai ir medžiai yra reti.

Daugelis palikuonių atstovų turi maistinę vertę žmonėms. Tai yra bulvės, pomidorai, baklažanai, daržovių pipirai ir kt. Taip pat yra dekoratyvinių augalų: petunijos hibridas, alpių tabakas. Daugelis nuodingų augalų Solanaceae tuo pačiu metu yra vaistiniai.

Dauguma Solanaceae šeimos rūšių yra panašios į gėlių struktūrą. Penki žiedlapiai iš vėžiagyvių auga kartu, penki sekliai kauliukai taip pat auga kartu. Gėlės turi 5 tamsiai ir 1 pistil. Yra šios taisyklės išimtys. Solanaceae turi plačiai paplitusią savęs apvaisinimą.

Daugumoje Solanaceae rūšių gėlės susirenka į garbanotieji žiedynai.

Tabako žiedynas

Vaisinė uoga arba dėžė. Berys yra būdingos pomidorams, bulvėms, juodai palikuonims. Dėžutė vystosi tabako, petunijos, bambuko.

Šeimos Solanaceae šeimos nariai

"Nightshade" yra metinis augalas, kuris žydi vasarą ir rudenį. Gėlės yra daugiausia baltos, žiedlapių bazė sudaro vamzdelius. Augalas yra nuodingas (įskaitant nuodingas žalias uogas), tačiau jo prinokusios juodosios uogos yra valgomos.

Kvepiančiame tabako vaisių dėžėje.

Pomidorų gėlės yra geltonos spalvos. 5 arba daugiau tamsiai. Pomidorų uogų vaisius vadinamas pomidoru. Palyginti su nightshade, jis yra daug didesnis, jis gali būti kitokios spalvos (balta, geltona, raudona ir net juoda). Pomidorai buvo importuoti į Europą iš Pietų Amerikos.

Heleno juoda yra nuodingas augalas. Ji turi balkšvų gėlių su purpurinėmis venomis. Stiebas yra lipnus. Belenas neturėtų netgi paimti. Kai apsinuodijimas balinamas, atsiranda galvos skausmas, nervingumas, kvėpavimo sutrikimai, mokiniai plinta.

Šiandien bulvės gali būti laikomos labiausiai paplitusiomis palikuonių šeimos nariu. Vyras atnešė daug veislių bulvių, pritaikytų skirtingoms sąlygoms. Europoje tai pasirodė tik XVI a. Iš Pietų Amerikos. Ir europiečiai iš pradžių augo kaip dekoratyvinis augalas (dėl gėlių). Iki 17 amžiaus pabaigos jie pradėjo auginti bulves kaip maistą (stiebagumbius).

Bulvių gumbai yra modifikuoti stiebai (stolonai), kurių galuose kaupiamos maistinės medžiagos (daugiausia krakmolas). Bet bulvių vaisiai yra žalios uogos, jie yra nuodingi.

Bulvės yra ne tik maistiniai pasėliai, bet ir pašarai (naudojami gyvuliams) ir techniniai. Iš jo gauti krakmolas, melasa, alkoholis.

Šeimų Solanaceae šeimos augalų sąrašas

Visame pasaulyje galima rasti šeimos, auginamos ir laukinės, šeimos atstovai. Tai žoliniai ir medžio augalai, vynuogynai, vienmečiai ir daugiamečiai augalai. Užkrėstas vabzdžiais. Tropiniuose rajonuose paukščiai ir gyvūnai gali dalyvauti apdulkinimo procese. Vidurio ir Pietų Amerikoje yra sutelktas pagrindinis rūšių turtas.

Daug žmonių, gyvenančių daugiau nei 2600 rūšių, yra didelė liaudies gyvenimo dalis. Augalai turi maistą, medicininę, techninę vertę.

Daržovių Solanaceae

Solanaceae šeimos daržovės įvežamos į Europą nuo XVI a. Vidurio. Šiuolaikinės daržovių veislės - tai daugelio ūkininkų ir veisėjų kariuomenės amžių metų darbo rezultatas.

  • Bulvių mitybą, pašarą ir techninę vertę sunku pervertinti. Kultūra yra viena iš pirmaujančių vietų žmogaus gyvenime. Tai pagrindinis krakmolo turintis augalas. Priklausomai nuo veislės, gumbuose yra iki 25% krakmolo. Tai yra pagrindinė alkoholio gamybos žaliava. Didžiulis vitamino C kiekis, sudėtingi angliavandeniai, skaidulinės bulvės - svarbus maisto produktas. 20- 30 metų niokojimo metais. praėjusį šimtmetį tose vietovėse, kuriose augo bulvės, gyventojai nekentė bendro bado.
  • Baklažanai Indijoje išaugo. Iš kur jis buvo paimtas į Europą. Aš naudoju vaisių maiste - mėlyna uoga, daug mineralinių medžiagų, vitaminų, pektinų. Mitybos specialistai ypač vertinami dėl didelio kiekio kalio druskų, būtinų normaliam širdies raumens funkcionavimui.
  • Pomidorų - dėl šiltnamių vystymosi, šis vertingas palikuonių šeimos atstovas mūsų stalą ištisus metus. Ji turi didelę maistinę vertę. Naudinga gastritui, anemijai, širdies ir kraujagyslių ligoms. Mitybos specialistų rekomenduojamas pomidorų kasdieninis vartojimas yra 90-100 metų.
  • Pipirai naudojami maiste, tiek saldūs, tiek karšti. Vaisiai turi milžinišką vitamino C, P kiekį, mineralinių medžiagų druskas, kurios sustiprina kraujagyslių sienas ir šalina cholesterolį. Preparatai, kurių pagrindą sudaro karštieji pipirai, yra naudojami medicinoje šlifavimui, kaip dirginanti. Alkoholiniai tinktuliai šlifavimui, pipirų pleistrai yra naudojami kaip papildomas radikulito, neuralgijos, spraustų, mėlynių gydymas.
  • Physalis Pietų Amerikos ir Meksikos nėra plačiai naudojama lygiavertė su populiariomis daržovių solanaceae. Meksikos "Physalis" yra panašus į pomidorus pagal jo biologines savybes. Pietų Amerikos grupėse yra braškių fizalis, uogos, kuriose yra braškių kvapas, ir peruodžiai. "Peru" "Physalis" uogos yra saldžios ir rūgštos, su ananasų aromatu. "Physalis" vaisiai yra marinuoti, sūdyti, virti džemai.
  • Melionų kriaušės auginamos mėgėjų soduose. Skirta saldžių vaisių, kurių sudėtyje yra karotino, geležies, B grupės vitaminų. Daržovės tinka sūdyti, virti džemą, valgyti žalią.

Vaistiniai augalai šeimos Solanaceae

Šie augalai yra nuodingi, todėl jie naudojami labai atsargiai ir labai mažomis dozėmis. Jie naudojami tiek liaudies, tiek oficialioje medicinoje. Valgydami vaisius, uogas ar šių augalų sėklas gali atsirasti apsinuodijimas.

  • "Nightshade bitter" arba "vilkų uogos" jau seniai tarnavo liaudies medicinoje kaip atsikratymas, diuretikas, choleretic agentas, odos ligoms, psoriazei. Iš jaunų stiebų ir lapų daro tinktūras.
  • Beladonna arba Belladonna. Dažniausiai naudojami lapai ir šaknys. Kaip laukinis augalas, paplitęs Kryme, Kaukaze. Jis auginamas kaip vaistinis augalas farmacijos soduose. Dalis tinktūros, trintis, tabletės. Ji turi anestetikų, antispazminių savybių. Taikoma gydant opas, Parkinsono liga, cholecistitas.
  • Helena juoda. Labiausiai vertingi lapai ir aliejus iš belladonna sėklų. Aliejus yra naudojamas reumato, podagros, mėlynių gydymui kaip skausmą malšinantis vaistas. Mažosiomis dozėmis šunų preparatai veikia kaip raminanti priemonė. Perteklinė dozė sukelia didesnį susijaudinimą. Heleno alkaloidai yra įtraukti į Aeron tabletes, skirtas jūrai ir ore esančioms ligoms.
  • Datura paprasta. Lapuose yra alkaloidų hioscinas, kuris turi nervingos sistemos raminančią poveikį. Antispazminis lapų poveikis yra naudojamas vaistų, skirtų vaistų nuo kosulio, astmos gydymui.
  • Scoliolia carnioles - medicinoje naudokite augalo šaknis ir šakniastiebius. Taikoma gydant akių ligas, kepenų, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas.
  • Mandragora yra daugiametis augalas, kurio kelias rūšis yra nuodingos. Mandrake turkmėnų rūšis suteikia vaisių, valgomų brandaus būklės. Nuodingų mandrake rūšių atstovų šaknys yra alkaloidinis skopolaminas.
  • Tabakas yra žolinis kasmetinis augalas. Jo vegetatyvinių organų struktūra apima alkaloido nikotino (augalų nuodų), kuris yra labai priklausomas nuo rūkymo. Liaudies medicinoje naudojama kaip lapų infuzija odos ligų gydymui. Tradicinėje medicinoje nerasta paraiškos.

"Solanaceae" šeimos dekoratyviniai augalai

Sodininkus vertina dekoratyviniai žiediniai augalai. Creepers ir laipiojimo krūmai prašome su ryškios gėlės ir įvairių spalvų vaisiai.

  • "Petunia" hibridas plačiai naudojamas kraštovaizdžiui. Tai nepretenzingas, ilgas ir gausus žydi. Didelės įvairių spalvų gėlės gali būti dviejų spalvų, su dėmėmis ar kraštu. Jis žydi ilgą laiką - iki šalčio atsiradimo. Tinka kaip ampelinis augalas (augalas su kritimo ūgliais) vertikaliai sodininkystei.
  • "Ampel calarahoa" yra vienas iš geriausių ampelous augalų iš palikuonių šeimos. Skirtingų spalvų skambučių kaskados leidžia kurti kompozicijas, dekoruojant balkonus, terasas mieste ir sodo sklype.
  • Saldus tabakas žydi ilgą laiką. Labiausiai kvapus yra baltasis tabakas. Gėlės atviros saulėlydžio ir nepatogių orų metu.
  • Nightshade kartaus, dėka drėgmę mylinantis, naudojamas kraštovaizdžio dizaino kraštovaizdžio rezervuarų.
  • Nightshade auginami vazonuose. Nuo vasaros iki rudens augalas dekoruotas ryškiai raudonais sferiniais vaisiais.
  • Jazmine formos palikuonys naudojamos ampeliniam kraštovaizdžiui. Žiedai baltų gėlių, surinktų klasteriuose, nuo vidurio pavasario iki rudens vidurio.

Daugybė ir įvairios šeimos Solanaceae. Be visų jūsų mėgstamų daržovių - pomidorų, paprikos, baklažanų, taip pat bulvių, neįmanoma organizuoti tinkamos mitybos. Vaistiniai augalai yra žaliava vaistų gamybai. Dekoratyviniai šeimos nariai džiugina akis turtingu žydėjimo.

Šeima Solanaceae

Bendras aprašymas

Pagal tarptautinę klasifikaciją, žiediniai augalai priklauso Dvikomponenčių klasei, Gėlės skyriui. Šeima sudarė atskirą užsakymą - Solo-žydinčios, kuri taip pat apima Vynukovye šeima.

Dažniausiai tai yra žolės, stačios, laipiojimo ar šliaužiančios augalai (bulvės, mandragora, juoda palikuonys). Taip pat yra krūmai ir nykštukiniai krūmai (pipirai, saldžiarūgščiasis, brosenas), rečiau - medžiai. Nepriklausomai nuo gyvybės formos, visi Solanaceae turi būdingas savybes.

Kai kurie šeimos nariai (belladonna, dope, henbane) yra stiprūs alkaloidai, kurie gali sukelti mirtį. Dažnai visos augalo dalys yra nuodingos.

Pav. 1. Belladonna gėlės.

Morfologija

Solanaceae - daugiamečiai augalai su paprastais lapais ir kvepiančiomis gėlėmis su ištemptu vėžiu. Kokio tipo vaisiai būdingi Solanaceae, priklauso nuo augalo tipo. Lentelėje parodytos bendros šeimos atstovų ūglių ir šaknų charakteristikos.

Augalų organai

Aprašymas

Sultingas, mėsingas, dažnai padengtas plaukais. Požeminio šūvio manifestacija stiebagumbių forma (bulvės)

Paprastas, lobuotas, pilnas arba išpjautas. Kitas yra vieta prie stiebo. Stipules nėra. Dažnai padengtas plaukais (pomidorais)

Paprastos arba sudėtingos - viengubos gėlės, garbanos, teptukas, švilpimas, giria

Biseksualus, dvigubai perianth. Taurė susideda iš penkių sukauptų sepalų, o vėžlio formą sudaro penkios akrilo žiedlapiai. Pistilę supa penki tamsiai su dulkėmis, dažnai formuojantys tankų kūgį. "Solanaceae" šeimos gėlių formulė yra H (5) L (5) T (5) P (1), kai tušas susideda iš penkių sujungtų kiaušinių - H (5) ir penkias akrilo žiedlapių - L (5). Jie turi penkias tvarsčius - T (5), vieną pistilą - P (1)

Berry (bulvės, baklažanai, fizalis) arba dėžutė (petunija, dopas, tabakas)

Rudas, bet augalinės reprodukcijos vystosi pluoštinė šaknų sistema

Pav. 2. "Petunia" dėžutė.

Vertė žemės ūkyje

Solanaceous augalai yra labai svarbūs žemės ūkio ir farmacijos veiklos. Augalai yra valgomi medikamentų ir narkotinių medžiagų gamybai kaip dekoratyvinis ornamentas. Dauguma sunaudotų daržovių priklauso Solanaceae. Pagal jų svarbą žmonių gyvenimui, buljonas gali būti suskirstytas į tris grupes.

  • Maistinė. Pradėjo kultivuoti Europoje, o tada Rusijoje, nuo XVI amžiaus. Ryškūs atstovai - bulvės, pomidorai, baklažanai, pipirai. Jose yra maistinių medžiagų, vitaminų, cheminių elementų, reikalingų žmogaus organizmui. Veislių įvairovė, sulčių ir vaisių (gumbų) dydis - veisimosi rezultatas.
  • Vaistas. Naudojama liaudies ir oficialioje medicinoje. Saldžiarūgštė sriuba (wolfberry) naudojama kaip diuretikas, atsikosėjimą. Belladonna (paprastoji belladonna) turi antispazminių savybių. Helen naudojamas jūros dumblių tabletėms gaminti. Datura ramina, duoda priešuždegiminį efektą. Nesilaikant taisyklių ir dozės, gali atsirasti apsinuodijimas.
  • Dekoratyvinis. Ryškios gėlės ir garbė, kurią sodininkai vertina. Namų ir miesto lovų apdailai naudojamos petunijos, ampelės kalaragos, kvepiantys tabako, jazminų ir makinių pipirų.

Pav. 3. "Ampel Calibra".

Kapsikum, paprikos arba paprikos (bulgarų, čili) reiškia "Solanaceae", o ne pipirmėtę, kaip rodo pavadinimas. Pepper šeimos atstovas yra juodieji pipirai. Yra apie 20 rūšių paprika, žinomo dėl savo formos ir skonio.

Dauguma Solanaceae šeimos narių yra solaninas - toksiška medžiaga, kuri maiste yra nekenksminga žmonėms. Solanino cheminė sudėtis šalia steroidų. Daugelyje medžiagų yra nepasirengusių vaisių (pavyzdžiui, žaliųjų pomidorų) ir stiebagumbių. Žalioji žievės spalva rodo didesnį solanino kiekį. Gumburiuose koncentracija padidėja ultravioletinių spindulių. Štai kodėl bulvės nulupamos ir laikomos tamsioje vietoje.

Ką mes sužinojome?

Mes sužinojome apie Solanaceae šeimos augalų savybes ir struktūrą bei jų vaidmenį žmonių gyvenime. Jie išmoko Paslenovo šeimos gėlių formulę, sužinojo, kokie augalai yra nuodingi ir tinkami maistui.

Plantacijų šeima: tipiški atstovai ir jų savybės

Jums niekada nereikėjo išgirsti tokios frazės kaip Warreno šeimos. Nors iš tikrųjų esate gerai susipažinę su jo atstovais. Ir daugelis iš jų dažnai sunaudojami kaip maistas. Pavyzdžiui, tai yra pomidorai ir bulvės. Tačiau, be daržovių, tarp šios šeimos yra medicininių ir dekoratyvinių. Šiame straipsnyje sužinosite daugiau apie juos ir jų auginimą.

Aprašymas

"Solanaceae" yra dvikelbiarūgščių spineleptinių augalų šeima. Tarp jų - bulvės, baklažanai, pomidorai, daržovių pipirai, tabakas, garuose ir kt. Tiesa, šioje šeimoje taip pat yra ir nuodingų brolių - pavyzdžiui, dopingo ir šunų.

Nightshade šeima yra žolių forma, vertikalūs arba išsibarstantys krūmai, o kartais ir net maži medžiai. Šiandien yra apie 2700 Solanaceae rūšių. Galite susitikti su jais beveik visame pasaulyje.

Daržovių augalai

Norint pradėti, pasakyk apie skanius "solanaceae", t. Y. Tuos, kuriuos valgėme.

  • Pomidoras yra prisotintas gliukozės ir fruktozės, baltymų, organinių rūgščių, skaidulų, pektinų, mineralų. Tai naudinga tiems, kurie kenčia nuo gastrito, anemijos, širdies ir kraujagyslių ligų. Jis plačiai naudojamas gaminant maistą ir kaip maisto produktas. Daržovių galima valgyti žali, virkite iš jo įvairių patiekalų, padažų, virti sultys, konservuoti. Augti daržoves atviroje ir žemėje. Jie mėgsta šviesą ir šilumą, netoleruoja labai drėgno oro, tačiau jiems reikia nuolatinio laistymo, taip pat apsaugoti nuo vėjo. Optimalus žemės pomidorų rūgštingumas yra 6-7 pH. Jiems geriau "gyventi" lengvose dirvose.
  • Baklažanuose yra daug įvairių mineralų, vitaminų, pektinų ir kalio druskų, kurios yra būtinos tinkamam širdies raumens veikimui. Restoranai baklažanuose turi teigiamą poveikį tulžies takų, virškinimo, kraujagyslių, padeda didinti hemoglobino kiekį, išleidžiant cholesterolio perteklių. Daržoves galima kepti, virti, konservuoti, džiovinti, naudoti padaže, padažu ar ikruose. Paprastai auginkite sėjinukais. Baklažanų sėklos pradeda augti bent +15 ° C temperatūroje. Daržovių surinkimas ir persodinimas yra sudėtingas, todėl būkite atsargūs ir atsargiai. Jie tinka laisvai, šviesiai, gerai apvaisintoje žemėje. Baklažanai myli atvirą saulėtą pleistrą.
  • Pepper - jame yra daug vitamino C. Be to, jis yra prisotintas vitaminais P, A ir B grupe, cinku, fosforu, geležimi, jodu, taip pat kapsaicinu - labiausiai naudingu alkaloidu virškinimui. Šis daržovių meilės valgyti žaliavą, pritaikant jį įvairiose salose. Vis tiek su juo skanu kepsniai, padažai, padažai, galite jį išsaugoti. Karštieji pipirai taip pat vartojami medicinoje: jo pagrindu pagaminti vaistai yra malti, o pipirų tinkas yra naudojamas radikulitui, spraustams, mėlynėms ir neuralgijai. Tai, kaip baklažanai, auginami sodinukais, sodinami saulėtoje, saugomoje nuo vėjo srityse. Šiai daržovių žemei rudenį ruošiama - valoma, iškasta ir tręšiama.
  • Bulvės - tai daug vitamino C, sudėtingų angliavandenių, skaidulų. Gumbavaisiuose yra iki 25% krakmolo. Tai yra vienas iš pagrindinių kalio šaltinių mums. Be maisto ruošimo (ir ten jis yra naudojamas labai plačiai - virti, kepti, troškinti, įdėti į sriubas ir paversti traškučiais), bulvės yra naudojamos alkoholiui gaminti ir kaip pagrindinei žaliavai. Gruntas po bulvėmis turėtų būti laisvas. Daržovės paprastai sodinamos balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje esant geram orui. Sodinti paprastai parinkti dideli gražūs stiebagumbiai. Jie sodinami iš anksto iškastuose skylėse ir padengiami žeme.
  • Meliono kriaušių (saldžiųjų agurkų) - yra karotino, geležies, B grupės vitaminų. Jūs galite valgyti žalią, marinuoti, virti džemą. Papuoškite šią daržovių sėklą ar auginius. Jo tėvynė yra Pietų Afrika. Būtent ten daržovės "geriausiai gyvena". Mūsų gamyklą galima laikyti tik namie palangėje arba šildomoje šiltnamyje.
  • "Physalis" daugiausia platinama Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Mes turėjome kartu su pomidorais, bet niekada negavome daugybės pripažinimo. "Physalis" vaisiai yra marinuoti, marinuoti, džiovinti. Tiesa, mūsų vasaros rezidentai paprastai auga kaip dekoro, o valgomieji vaisiai yra labai retai. Augkite jį saulei derlingoje žemėje. Aukštos rūšys turi būti susietos. Norint, kad "žibintai" brandintų prieš šaltuosius, vasaros pabaigoje būtina nušluostyti ūglių viršūnes. Kartą per 7 metus krūmas padalintas ir sėdi taip, kad jis neišnyktų.
  • Kokonas - šis vaisingas krūmas iš Pietų Amerikos. Mes auginame namus ar šiltnamius, ir tai yra labai retai. "Cocoon" šiandien mūsų vietovėje išlieka egzotiška. Bet jei jūs vis dar norite jį veisti, tuomet turėtumėte ieškoti sėklų specializuotose parduotuvėse. Jis patartina augti taip pat, kaip ir baklažanų sodinukai.

Vaistiniai ir nuodingi augalai

Tada mes kalbėsime apie šios šeimos atstovus, kurie naudojami liaudies ir visuotinai pripažinto medicinoje. Tiesa, nepaisant to, jie turi nuodingas savybes.

  • Tai kartaus saldus (wolfberry) - jo šaknys, lapai ir stiebai yra prisotinami steroidais, alkaloidais, triterpenoidais. Jis naudojamas kaip atsikratymas, priešuždegiminis, diuretikas ir cholereticas, taip pat odos problemų. Nuo jaunų stiebų ir lankstinukų daro užpilas (beje, jų dedekliai sunaikins vikšlus ir jų lervas). "Solace" mėgsta rūgščią žemę, kurioje yra daug drėgmės. Jis gerai yra net šešėlyje, jis nereikalauja daug apšvietimo, taip pat žiemos prieglaudos ar kai kurių specialių sąlygų. Augalas dauginasi sėklomis ir sluoksniais. Sėklos sodinamos atvirame žemės paviršiuje.
  • Belladonna (belladonna) - yra tabletės, tinktūros, žvakučių, lašų sudėtyje. Jis turi analgezines ir antispazmines savybes. Rekomenduojama dėl opų, cholecistito, Parkinsono ligos, bronchinės astmos. Sėjama į žemąsias vietas, kuriose yra daug drėgmės. Dirva turi būti derlinga, lengvos ar vidutinės sudėties, kad oras ir vanduo įsiskverbtų be problemų.
  • Juoda šenonas - tai stiprūs alkaloidai (scopolaminas, atropinas, hiosciminas). Jos aliejus rekomenduojamas reumatui, podagra, mėlynės ir net kaip anestetikas. Mažose dozėse šunų vaistai naudojami kaip raminamoji priemonė. Beje, bambuko alkaloidai yra Aeron tabletes - nuo jūros ir ore atsirandančių ligų. Jie augina derlingą, laisvą, neutralią dirvą. Prieš sodinimą, sėklos yra stratifikuotos.
  • Datura paprasta - iš jo lapų išsiskiria alkaloido hiosciną, teigiamą poveikį nervų sistemai. Jie taip pat pridedami prie vaistų nuo kvėpavimo kosmetikos ir astmos, todėl jie turi antispazminį poveikį. Datura auginama laisviose, maistuose turtingose ​​pelkose tręšiose vietose. Augalas yra absoliučiai nepretenzingas.
  • Karnioli scopolija - jos šaknys ir šakniastiebiai padeda su akių negalavimais, kepenimis ir opaligėmis. Beje, anksčiau liaudies medicinoje, augalas buvo naudojamas pasiutligei (viduje). Scopolia pageidauja šešėlio; Žemė jam turėtų būti laisva ir šlapi. Laistymas yra būtinas reguliariai (ypač karštu laikotarpiu), bet nuosaikiai. Nerekomenduojama skopolia maitinti, o žiemą - prieglauda.
  • Mandragora naudojama tradicinėje medicinoje: šviežios šaknies sultys yra naudingos reumatui ir podagrai, sausoji šakniena yra anestezija neuralgijai ir sąnarių skausmui, virškinimo sutrikimams, ir šakniai, kurie yra tarkuoti ir sumaišyti su medumi, o pienas yra taikomas augliams ir patinimui. Mūsų mandrago dažnai kyla namuose (už tai geriau pasiimti rudens mandragora). Jos augalas aukštuose puoduose, išdėstytas drenažo dugne. Dirvožemis turi būti laisvas. Vasarą augalas gausiai laistomas, bet retai - rudenį ir žiemą. Šiltu laiku mandragora gali būti vykdoma gatvėje esančiame konteineryje, o žiemą jai reikia tik šilto kambario.
  • Tabakas - jo sudėtyje yra nikotino, naudojamo cigaretėse ir labai priklausomas. Tabako lapų tinktūra yra naudojama odos ligoms ir netgi onkologijai, o sultys yra naudojamos kovojant su gerklėmis ir maliarija. Lapų lapuose yra antibakterinių medžiagų, todėl tabako dulkes dažnai vartoja nuo ligų ir kenkėjų, kurie puola augalus, ir supjaustyti tabako lapus kovoja su melu. Tabakas sėjamas po juodo garo ar žieminių kultūrų, auginamų po juodo garo į laisvą žemę. Jūs negalite iškrauti runkelių ir kitų runkelių.

Dekoratyviniai augalai

"Solanaceae" auga ir kaip gražus dekoras.

  • Hibridinė petunija - ji plačiai naudojama kraštovaizdžiui, įskaitant vertikalią. Tai šilumą mylanti augalas ir net sausra atspari, mylintis saulė. Dirvožemis reikia derlingos. Pvz., Ant balkono auginti petunijas, paimkite mišinį iš grubių upių smėlio, durpių, durpių ir kietmedžio (1: 1: 2: 2). Apsaugokite petuniją nuo vėjo ir lietaus, nes ji yra labai švelnus.
  • Ampel Calibraho yra laikomas vienu iš geriausių ampelous augalų (su krintančių ūglių) augalų tarp šios šeimos. Jie papuoša balkonus ir terasas. Galima sodinti šias gražias gėles sėklų pagalba ir sodinukų pagalba. Jie turi gerai apšviestą vietą ir reguliarų laistymą. Su pakankamai drėgmės, kalikrachos gali "išgyventi" tiesioginius saulės spindulius be jokių problemų.
  • "Brugmansia" yra plačiai paplitusi Pietų Amerikoje, tačiau auginama visame pasaulyje - šiltnamiuose, namuose ir atvirame dirvožemyje. Lotynų Amerikoje Brugmancia gydo navikus, abscesus, astmą, reumatą, artritą, akių infekcijas. Ir net prieš Kolumbą jo haliucinogeninės savybės buvo naudojamos religinėms apeigoms. Augalas yra pasodintas iš sėklų: nuo sausio iki kovo minkšto dirvožemio pusė centimetro centimetrų gylio. Po sėjos žemę reikia sudrėkinti, padengti polietilenu arba stiklu ir palaikyti +20 temperatūroje. +25 ºC ir šviesi aplinkos šviesa. Kai tik pasirodys ūgliai, prieglauda bus pašalinta. Augalai purškiama šiltu vandeniu iš purkštuvo 2-3 kartus per dieną. Kai sodinukai suteikia penktą lapą, jie persodinami į atskirus puodus ar puodelius.
  • Kvepiantis tabakas yra termofiliškas ir lengvas, nešiojantis šalčio ir linkęs gerai apvaisintam drėgnuojam priemolajam dirvožemiui. Labiausiai kvapus yra baltasis tabakas. Jos pumpurai atidaromi saulėlydžio ir blogo oro sąlygomis. Šiandien prekyboje pradėjo prekiauti mažai augantys kvepiančio tabako hibridai - jie gali būti auginami ant palangių ar balkonų be jokių problemų, jie ilgainiui žydi. Rekomenduojami sodinti daigai atvirame dirvožemyje: vasario pabaigoje pasodinkite sėklą į plokščią, seklią talpyklą su stikliniu dangteliu arba padėkite ją skaidriu plėvele.
  • Tai bittersweet - jis vartojamas ne tik kaip vaistas, bet ir kaip apdaila. Jis myli drėgmę, todėl jis sėkmingai naudojamas kraštovaizdžio dizaino kraštovaizdžio rezervuarai.
  • Netikri pipirai (Kubos vyšnios) - augalų nykštukų formos yra laikomos vazonuose. Nuo vasaros iki rudens ant jo atsiranda ryškiai raudonos sferinės vaisių. Sėja geriausiai ankstyvą pavasarį. Augalas bus tinkamas komercinis dirvožemis, naudojamas pomidorų sodinukams. Pasibaigus dviejų lapų atsiradimui, augalai pasinerti į birių konteinerių, o kažkur po mėnesio pakartoja pasirodymą - jau atskirose gėlių puodeliuose. Tuo pačiu metu rekomenduojama juos suvilioti. Kubos vyšnoji netolerēs džiūvimo, nepamirškite jį maitinti du kartus per mėnesį.
  • Jasmine formos pasalas - taip pat naudojamas ampelous kraštovaizdžiui. Jis žydi nuo rudens vidurio iki rudens vidurio su baltomis gėlėmis, surinktomis klasteriuose. Jo augimui reikia paramos, ryškios šviesos, gausiai laistyti ir dažnai purkšti. Nepamirškite apie reikiamą temperatūrą žiemą - ne mažiau kaip +14. +16 ºC

Kaip matote, palikuonių šeima yra labai įvairi. Čia tiek daržovių, tiek vaistinių augalų (svarbiausia yra prisiminti, kad jie dažniausiai yra nuodingi) ir dekoratyviniai. Paprastai šie augalai yra nepretenzingi, tačiau dar prieš sodinimą verta paklausti, ar jiems reikalingos kokios nors specialios sąlygos. Jei laikykitės patyrusių sodininkų ar sodininkų patarimų, tuomet visi turi pasisekti.

Sėkminga šeima - nauda, ​​taip pat kenksmingų augalų sąrašas

XXI amžius - kuo toliau žmogus yra iš gamtos, tuo didesnis noras valgyti natūralius produktus. Vis daugiau dėmesio skiriama maisto kokybei, aš noriu žinoti, ką ir kaip jis pasirodo mūsų stalui. Be bulvių, paprikos, baklažanų ir daugelio kitų daržovių, mūsų meniu neįmanoma įsivaizduoti. Visi jie priklauso vienai šeimai - palikuonims.

Bendra informacija


Gyvūnų klanų šeimos nariai iš augalų karalystės turi dvidešimt septynių genčių ir daugiau nei 2500 rūšių.

Šeima susideda iš nedidelių medžių, šliaužiančių krūmų ir žolių.

Lapai turi įvairią formą - gali būti:

Išdėstytos poromis - didelės ir mažos. Dažnai turi savitą kvapą.

Gėlė biseksuali, reguliari, puodelis iš 5 lapų, gvazdikų ar peiliukų pavidalo. Žiedynuose, garbanosiose nėra briaunų, turi dvigubą lapuočių periantį. Prie korolio kanalėlių pritvirtinti penki tvinklių siūlai. Kiaušidžių pūslės pilis su daugybe ovulių. Dulkės yra didelės, esančios arčiau žiedo centro. H (5) L (5) T (5) P (1) - kurio formulę galima apibūdinti kaip bulvių gėlę. Augalas turi keletą gėlių, surinktų mažuose žiedynuose. Vaisius yra daug sėklų.

Rusijoje šeima atstovauja tik žolės, apie 45 rūšis. Pagrindiniai atstovai yra iš Šiaurės ir Pietų Amerikos. Garsiausios bulvės ir pomidorai Europoje pasirodė tik XVI a. Viduryje ir iš pradžių buvo laikomi tik dekoratyviniais augalais. Rusijoje ši kultūra tapo žinoma po dviejų šimtmečių.

Šiandien šioms palikuonims jau dabar yra nepakeičiama maisto produktų vertė.

Kokios yra plaukuotės naudingos savybės?

Daržovės

Tokie populiarūs daržovės, kaip bulvių, pomidorų, pipirų, baklažanų, priklauso šeimos nariams.

Bulvės - kiekvienas žmogus gerai žino apie šį augalą. Sunku įsivaizduoti stalą be jo. Daugelio mitybos dietoje atsiranda beveik kasdien. Skirtingai nuo populiarių įsitikinimų, ši kultūra yra sveikų mineralų, turinčių daug vitamino, ypač provitamino A. Sunku nurodyti visus patiekalus, kuriuose rasta bulvių.

Įvairovė tiesiog nuostabi, augalui atstovauja įvairių skonio, formos, dydžio, spalvos, cheminės sudėties ir kokybės veislių masė. Yra veislių, kurie nebijo šalčio ir net mažų šalčių, Kolorado buljonas vabalas jų nevartoja. Bendrame žemės ūkio pasėlių reitinge šis augalas yra antras tik kviečiams, ryžiams ir kukurūzams.

Ne mažiau populiarus tai melionų pomidorai. Europiečiai tai tuo pačiu metu sužinojo apie bulves, tačiau actekai ir inkai - šis augalas buvo auginamas VIII a. Šiandien žinoma daugiau kaip 10 000 rūšių pomidorų. Ilgą laiką buvo ginčų dėl to, kur įdėti šį augalą tarp uogų ar daržovių. 2001 m. Europos Sąjunga nusprendė, kad ji yra vaisių atstovas. Pomidorų vaisiuose nėra cholesterolio, turi daug vitaminų A ir C, yra našlaičiai arba "laimės hormonas". Dėl likopeno turinio yra geras priešvėžinis agentas, naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai. Terminis apdorojimas netrikdo jo naudingų savybių.

Baklažanai ir daugybė paprikų taip pat yra palikuonių šeimos.

Uogos

Daugiau retų atstovų - fizalis, melionų kriaušių, okra. Okra vaisius neseniai pasirodė mūsų dietoje. Tačiau Azijoje šis vaikščiojimas auginamas daugiau nei 2 tūkst. metai Naudojamas tinkamai, puikus priedas prie dietos. Žinoma dėl daugybės puikių savybių - mažina cholesterolio kiekį, normalizuoja kraujo spaudimą, širdį, regėjimą ir virškinimą. Sumažina nuovargį, padidina imunitetą ir daug daugiau.

Mielių rūšių, žinomų daugeliu populiarių uogų.

Visi žino apie agrastus, kitas pavadinimas yra Bersenas. Gamykla yra platinama visoje Rusijoje ir NVS. Nuo XI buvo išauginta vienuolyno soduose. Mums patinka šiuolaikiniai sodininkai. Mažiausiai 1500 rūšių yra žinomos, kultūra yra vertinama kaip medus augalas, jis yra daug cukraus, rūgščių, daug vitaminų, sudėtyje yra pektino ir yra naudojamas medicinoje.

Šešiolikietiškoje šeimoje yra kito įdomaus augalo - goji uogų ar kinų rabarų, kurių sudėtis žmonėms yra būtina - geležis, cinkas, jodas, kalcis, fosforas ir daugelis kitų mikroelementų. Unikalių polisacharidų ir 18 skirtingų amino rūgščių sudėtis, vitaminai B, E, C. Gera profilaktika, naudinga su didelio cukraus, cholesterolio kiekiu, pagerina regėjimą, maitina smegenis, pagerina virškinimą, geras antioksidantas, turi anti-vėžinių savybių.

Šeima paprasčiausiai privalo savo sudėtyje turėti tokią uogą kaip juodą naktį. Uogos naudojamos kaip pyragų prieskoniai, jam gaminama uogienė, o želė virinama. Apsvarstykite, kokio tipo vaisiai yra juodos, dažniausiai baltos arba žalsvos, apvalios formos, kurių skersmuo iki 1 cm, sultingas. Reikia prisiminti, kad neprinokusių vaisių negalima naudoti, tai yra nuodinga.

Gėlės

Solanum gėlė yra labai populiari gėlių augintojams. Dažniausias petūnijos tipas yra šviesi, didelė, graži gėlė. Apie 15 rūšių ir daugybę hibridų. Nėra sodininko, kuris galėjo padaryti be petunijos. Dešinėje, gurmaniškų gulbių palikuonys užima vietą - dopas, kristumas, brufelzija. Beveik visi šios rūšies augalai gali būti auginami kaip dekoratyviniai. Be gėlių, vaisiai atrodo labai gražiai.

Šeima yra žinoma daugeliu vaistinių augalų:

  • dažniausiai medicinoje jie naudoja tokią nakvynę kaip belladonna, lapai naudojami tablečių, tinktūrų ir kt. gamybai. paskirtas sumažinti žarnyno, bronchų, gimdos toną, pagerinti širdies funkciją, padidinti akių spaudimą, kaip antioksidantas;
  • banginis yra gerai žinomas kaip analgetikas; žaliavos surenkamos tol, kol gėlė visiškai ištirpsta;
  • Daugelį amžių mandragora buvo naudojama medicininiais tikslais - kaip skausmą malšinanti priemonė, gijimo žaizdos ir odos patologijos; šį augalą sunku pervertinti;
  • už juodus plaukus, vaistiniais tikslais, gėlė naudojama kaip atsikratymas ir diuretikas.

Tačiau ne viskas taip paprasta.

Kokio pobūdžio pavojus atrodys palikuonys?

Gana dažnai sukelia apsinuodijimą "Beradonna" uogomis, nors šis augalas yra beveik nekenksmingas gyvūnams. Tačiau beveik visi kultivuojami bandai dažnai sukelia apsinuodijimą arkliams, avims, ožkoms, galvijams, kiaulėms. Net paprasta bulvių gali būti nuodinga. Yra daug atvejų, kai masinis apsinuodijimas juodais plaukais. Siekiant išvengti problemų, jis turėtų būti sunaikintas šalia ganyklų.

Tarp solanaceae yra toks siaubingas augalas kaip dygliuotas palikuonis. Žalingi karantino piktžoliai. Verta praleisti akimirką, ir jis greitai praleidžia sodą ar sodą. Pasėlių nuostoliai siekia 100%. Lapai yra nuodingi gyvūnams, augalas yra kolorado bulvių vabalas, bulvių šakelė ir virusinių ligų sukėlėjai.

Palikuonių šeima apjungia daugybę naudingų ir kenksmingų augalų. Jo ryškūs atstovai yra du dažniausiai pasitaikantys augalai - bulvės ir tabakas. Kaip su jais elgtis, mes jau seniai nusprendėme. Neabejotinai didžiulį susidomėjimą kelia šeimininkė, kurios atstovai atlieka pagrindinį vaidmenį žmogaus gyvenime.

Kitas Skelbimas Augalams

Bonsai

Pasidalink Su Draugais